《茶饮保健》 77．膏斛茶

Posted 2022-10-16 《茶饮保健》

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原料：石膏3g、石斛3g、绿茶3g、白糖10g。
用法：用250ml水煎煮石膏、石斛至水沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。
功能：清热增液养胃。
用途：胃热津伤时饮用。
来源：传统药茶方。

相关参考

原料：鲜西瓜肉100g、荷叶3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖15g。用法：用水煎煮西瓜肉、荷叶、石斛至水沸后，泡茶饮用。功用：清热解暑，除烦止渴，利水便。暑天炎热之季宜饮；热病伤津者可多饮。

中国传统茶饮技艺具有浓厚的东方神秘色彩。茶既是大众生活中极其普通的日用消费品，也是一种用来传递社交礼仪和友情的不落俗套的礼品；茶艺既是一种生活习俗，也是一种修身养性的高雅精神享受；茶既可用来解渴，也可

中国传统医学的“天人合一”理论认为，人生活在大自然中，必须顺应一年四季气候的变化规律，才能健康长寿。正如《灵枢$四气调神大论》认为：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。

茶饮是一种高雅实惠的纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是茶叶与食用药用天然原料的合用，更增强了茶饮的保健功效，也扩大了茶饮的应用范围。千百年来茶饮一直深受中华民族和世界人民的喜爱，正如清代乾隆皇帝

中国是世界茶饮的发源地，在世界上最早发现茶树，具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久，早在四五千年前即已认识到茶饮对人类健康的重要性。从最初的粗浅认识到系统地研究和利用茶饮，并逐步形成茶文化、茶艺术、茶习俗

中国是茶饮的发祥之地，世界各国最初接受的茶艺知识，无不是直接或间接地由中国传播启萌的，它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对人类健康生活的一大贡献，茶文化的传播则是