《保健药膳》 人参茯苓生姜粥
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《保健药膳》 人参茯苓生姜粥
[b]主要原料：[/b]人参5克，白茯苓20克，生姜5克，粳米100克。[b]制作方法：[/b]将人参、生姜切为薄片，把茯苓捣碎，浸泡30分钟，煎取药汁，后再煎取汁。将两次煎药汁合并，分早、晚两次同粳米煮粥服食。
[b]效用说明：[/b]益气补虚，健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色苍白、饮食减少、食欲不振、反胃呕吐、大便稀薄等症。
相关参考
[b]主要原料：[/b]吴茱萸10克，糯米100克，生姜3片。[b]制作方法：[/b]将吴茱萸用纱布袋装好先下，糯米、生姜共煮稀粥，粥成后拣去吴茱萸、生姜即成。[b]效用说明：[/b]温中止痛。适宜于
[b]主要原料：[/b]生地黄汁15克，生姜汁20滴，粳米50克，红糖适量。[b]制作方法：[/b]如常法煮米做粥，将熟加入地黄汁、生姜汁，搅匀即成，食时加红糖少许。[b]效用说明：[/b]养阴血，温
[b]主要原料：[/b]芡实15克，茯苓10克，大米适量。[b]制作方法：[/b]将芡实、茯苓捣碎，加水适量，煎至软烂时，再加入淘净的大米，继续煮烂成粥。[b]效用说明：[/b]适宜于精液异常患者食用
[b]主要原料：[/b]肉豆寇10克，生姜之片，粳米50克。[b]制作方法：[/b]先将肉豆蔻捣碎研为细未，用粳米煮粥，待煮熟后加入豆蔻未及生姜，同煮成粥。[b]效用说明：[/b]开胃消食，温中下气。
[b]主要原料：[/b]猪肚1个，白术60克，槟榔1枚，生姜45克，粳米50克。[b]制作方法：[/b]先将猪肚洗净去涎脂，再将白术、槟榔、生姜捣为粗末，装入猪肚中缝口，加水煮肚熟后，取汁入粳米及调料
[b]主要原料：[/b]生姜5克，连须葱白7根，糯米100克，米醋约15克。[b]制作方法：[/b]将糯米淘净后与生姜入砂锅内煮一二沸，再放进葱白，待粥将成时，加入米醋，稍煮即可。[b]效用说明：[/
[b]主要原料：[/b]茯苓粉30克，白米30克，红枣（去核）7个。[b]制作方法：[/b]先煮米几沸后放入红枣，将成粥时放入茯苓粉搅匀，亦可加糖少许。[b]效用说明：[/b]健脾渗湿，调中止泄。适宜
[b]主要原料：[/b]猪肚1个，白术30克，槟榔10克，粳米100克，生姜少量。[b]制作方法：[/b]洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥，猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐
[b]主要原料：[/b]新鲜芦根约150克，竹茹20克，粳米100克，生姜2片。[b]制作方法：[/b]将鲜芦根（活芦根）洗净，切成小段，与竹茹同煎取汁去渣，入粳米煮粥，粥欲熟时加人生姜2片，稍煮即成
[b]主要原料：[/b]桂心2克，茯苓2克，桑白皮3克，粳米50克。[b]制作方法：[/b]先用水煎煮桂心、茯苓，桑白皮，取汁去渣，用汁煮米做粥。[b]效用说明：[/b]温化水饮。适宜于因水饮停蓄胃脘