葱豉粥怎么用？《保健药膳》葱豉粥

Posted 2022-10-07 《保健药膳》

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[b]主要原料：[/b]白米50克，葱白3寸段，豆鼓10克。
[b]制作方法：[/b]煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。
[b]效用说明：[/b]发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风感冒。

相关参考

广济疗瘫痪风及诸风。手足不随。腰脚无力方。驴皮胶（五两炙令微起）上一味。先煮葱豉粥一升别贮。又香淡豉二合。以水一升。煮豉去滓。纳胶更煮六七沸。胶烊如饧。顿服之及暖。吃前葱豉粥。任意多少。如吃令人呕逆。

[b]主要原料：[/b]连须葱白30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黄酒约30克。[b]制作方法：[/b]将连须葱白、淡豆政、生姜加水500克煎煮后，再加黄酒30克煎煮，服后盖被出汗。[b]效用说明：[/

「释名」傅致胶。「气味」甘、平、无毒。「主治」1、瘫缓偏风，手足不遂，腰膝无力。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥温服（不能冷服，

广济疗妇人乳无汁方。以母猪蹄四枚，治如食法，以水二斗煮，取一斗，去蹄。土瓜根通草漏芦各三两，以汁煮，取六升，去滓，纳葱白豉如常法，着少米煮作稀葱豉粥食之，食了或身体微微热，有少许汗佳，乳未下，更三两剂

《肘后》云∶伤寒有数种，庸人卒不能分别，今取一药兼疗者，用葱白一虎口，豉一升，水煮顿服，汗出即愈。按《本草》淡豉，治伤寒时，疾热病发汗。元素云∶葱茎白，通上下阳气。合而用之，故能通治数种伤寒。然其方亦

此系饮食内误有头发，随食入胃成症，胸喉间如有虫上下来去者是也。治用∶葱豉油煎葱豉令香，二日不食，张口而卧，将油葱豉置口边，虫当渐出，徐徐以物引去之。

有人胸喉间觉有虫上下，尝闻葱豉食香，此乃发虫也。二日不食，开口而卧，以油煎葱豉，令香置口边，虫当出，以物引去之必愈。（王焘《外台秘要》）一方，病发者，欲得饮油，用油一升，入香泽煎之，盛置病患头边，令气

无毒。利五脏，宣肠胃气拥、毒瓦斯，不可多食。惟益服丹石人。热发，和葱豉作羹。〔嘉〕

妊娠伤风，宜用香苏饮加葱、豉，咳嗽多痰加桔梗，或紫苏饮加葱、豉。盖风药皆能伤胎，葱豉汤能安胎气散邪气。（《张氏医通》）

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