扁豆怎么用？《千金翼方》扁豆

Posted 2022-10-05 《千金翼方》

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味甘，微温。主和中，下气。叶∶主霍乱，吐下不止。

相关参考

『来源』本品为豆科植物[b]扁豆[/b]的干燥成熟种子。『常用名』扁豆、蛾扁豆。『产地』浙江、安徽、河南、山西、陕西、湖南、湖北等地。『采收季节』9～10月采收。『炮制方法』炒扁豆，将锅烧热，投入扁豆

「释名」沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种，白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。「气味」白扁豆：甘、微温、无毒「主治」白扁豆：1、霍乱吐利。用扁豆、香薷各一升，加水六升煮成二升，分次服。2、赤白带下。用白

味甘，微温．主和中，下气．叶，主治霍乱吐下不止．

气微温．味甘．无毒．主和中下气．扁豆气微温．禀天春初少阳之气．入足少阳胆经、手少阳三焦经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味俱升．阳也．中者．脾胃也．扁豆气温入胆．胆气生发．则脾胃之气宣通．

白扁豆，味甘，气微温，无毒。入脾、胃二经。下气和中，除霍乱吐逆，解河豚酒毒，善治暑气。佐参、茯、二术，止泻实神。但味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共享为佳矣。或谓白扁豆非固胎之药，前人安胎药中往往用

（见脾部）

[b]主要原料：[/b]白扁豆60克（鲜品加倍），粳米100克。[b]制作方法：[/b]将白扁豆、粳米同煮成粥。[b]效用说明：[/b]适宜于脾胃虚弱、食少呃逆、暑温泻痢、夏季烦渴等症。

扁豆为夏秋季主要蔬菜之一。其含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等成分。它还含有人体所必需的微量元素锌，每百克中含量达2．69毫克。锌是维持性器官和性机能正常发育的重要物质，是促

[i]（扁豆_图缺）[/i]味甘，微温。主和中下气。[b]叶[/b]主霍乱吐下不止。陶隐居云∶人家种之于篱援，其荚蒸食甚美，无正用取其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者，不可食。唐本注云∶此北人名鹊豆，以

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