阿胶粥怎么用？《食物疗法》阿胶粥

Posted 2022-10-01 《食物疗法》

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【原料】阿胶15克，糯米100克。
【制作】将阿胶捣碎。将糯米煮粥，待熟，入阿胶稍煮，搅令烊化即成。
【作用】养血止血，滋阴润肺，安胎。适宜于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。

相关参考

[b]主要原料：[/b]糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]水适量先煎杏仁、马兜铃，去渣取汁同糯米煮成粥。阿胶化为汁，兑入粥内，加冰糖服用。[b]效用说

原料：阿胶30克，糯米60克，红糖适量。制作：先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸即可。功效：滋阴补血，益肺润肠。用于血虚，虚劳咳嗽，久咳咯血，大便干结或出血等症。

【原料】藕250克，粳米100克，白糖60克。【制作】将藕洗净切薄片，同粳米共入锅中加水煮粥，调入白糖即成。【作用】健脾开胃，止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。

【原料】海带75克，绿豆150克，粳米100克，白糖适量。【制作】海带洗净浸透，绿豆、米洗净，水沸后放入各种原料，共煲粥，粥成加糖调味。【作用】软坚散结。适宜于单纯性甲状腺肿大的患者。

【原料】鲜藿香30克（干品15克），粳米100克。【制作】将鲜藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。【作用】降逆止呕，开胃进食。适宜于脾胃不和吐逆、霍乱、心腹痛等症。

【原料】土豆100克，灿米100克，白糖100克，桂花卤6克，水适量。【制作】土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。【

【原料】核桃仁50克，粳米100克，生姜10克，精盐3克。【制作】核桃仁用开水泡胀，剥去皮，打碎成小粒，粳米洗净。锅内注入清水，加粳米、核桃米、生姜，放中火上烧开，改用小火慢煮至米烂汤稠，表面浮起粥油

【原料】白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，鸡蛋1个。【制作】将上4味果仁共研成末，每次取20克，加鸡蛋1个煮1小碗服食。【作用】止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。

【原料】新鲜菠菜100克，粳米100克。【制作】先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。【作用】养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便

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