豉怎么用？《食疗本草》 豉
Posted 《食疗本草》
篇首语：老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了豉怎么用？《食疗本草》 豉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
豉怎么用？《食疗本草》 豉
（一）能治久盗汗患者，以二升微炒令香，清酒三升渍。满三日取汁，冷暖任人服之，不差，更作三两剂即止。〔嘉〕
（二）陕府豉汁甚胜于常豉。以大豆为黄蒸，每一斗加盐四升，椒四两，春三日，夏二日，冬五日即成。半熟，加生姜五两，既洁且精，胜埋于马粪中。黄蒸，以好豉心代之。〔证〕
相关参考
味苦，寒，无毒。主伤寒，头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。陶隐居云∶豉，食中之常用。春夏天气不和，蒸炒以酒渍服之，至佳。根据康伯法∶先以醋酒溲蒸曝燥，以麻油和，又蒸曝
味辛，平，无毒。主恶气，调中，益五脏，开胃，令人能食。生巴西诸国。草似韭，豉出花中，人食之。
气寒，味苦，阴也。无毒。《象》云∶治伤寒头痛，烦躁满闷。生用。《珍》云∶去心中懊。《本草》云∶主伤寒头痛，寒热。伤寒初觉头痛内热，脉洪，起一二日，便作此加减葱豉汤∶葱白一虎口，豉一升，绵裹。以水三升，
气寒，味苦，阴也。无毒。《象》云∶治伤寒头痛，烦躁满闷。生用。《珍》云∶去心中懊。《本草》云∶主伤寒头痛，寒热。伤寒初觉头痛内热，脉洪，起一二日，便作此加减葱豉汤∶葱白一虎口，豉一升，绵裹。以水三升，
（一）治消渴。又发诸风冷。（腹中冷病者不服。）有热者服之，亦不发病，即明其（菜）性冷。《本草》云“温”，未解。〔心·证〕（二）又，消食，亦少下气。〔证〕（三）九英菘，出河西，叶极大，根亦粗长。和羊肉甚
主补气，兼下气。不可共酒食，发痰。〔证〕
（一）主谷痢、泄精。东行根治白虫蛔虫。〔证〕（二）主止消渴。好睡，不可多食。〔嘉·证〕（三）又，林檎味苦涩、平，无毒。食之闭百脉。〔证〕
下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黄。若先有冷气，不可食。令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。〔嘉〕
味酸，不能食。可以起盘。〔心〕
食之通神益智，健气及颜色，多食则发热。〔证〕