推荐3款补钙食疗 孕妇吃什么补钙

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篇首语:学如逆水行舟,不进则退。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了推荐3款补钙食疗 孕妇吃什么补钙相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、推荐3款补钙食疗 孕妇吃什么补钙

2、推荐四款孕妇补钙食谱 孕妇补钙吃什么

推荐3款补钙食疗 孕妇吃什么补钙

孕期,很多孕妈妈都会关注孕期补钙这个问题,大家都知道钙对人体是非常重要的。那么,孕妇如何补钙呢?孕妇补钙的食物有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,孕妇吃什么补钙效果好吧!

对于孕妇来说,补钙的最佳方式就是通过食疗,那么,孕妇吃什么食物补钙好呢?一起来看看吧!

孕妇补钙食谱推荐

芹菜炒腰花

材料

猪腰2个、芹菜200克、绿辣椒2个、水发木耳50克。

调料

蒜2瓣,盐少许、姜汁、料酒、淀粉水各适量。

做法

1、将猪腰去掉臊筋,用水反复洗净,在内侧划出交叉刀纹,然后切长块。用1小勺料酒、姜汁和适量盐腌5分钟,入沸水中汆烫,捞出控水。

2、将芹菜择洗干净,切斜片;水发木耳洗净;蒜切片。

3、锅中热油,放入绿辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒,变色后放入芹菜和木耳,加盐和料酒调味并用淀粉水勾芡,放入蒜片即可关火。

保健功效

猪腰具有补肾滋阴、利水等功效;芹莱富含膳食纤维,具有促进肠胃蠕动的功效,对改善便秘非常有帮助;木耳是天然补血食品,而且含钙量也相当高。对于孕中期便秘、腿抽筋、缺钙、贫血的准妈妈来说,这道菜非常有益。

银鱼绿叶杜仲排骨汤

材料

苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克,高汤1000毫升。

配料

杜仲1克,调味料、味精、盐、生粉、水适量。

做法

1、先将苋菜拣好后洗净,切小段备用,再将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。

2、加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。

保健功效

杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨,该汤含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋的情况。

三鲜水饺

材料

冷水面500克,猪肉400克,水发海参100克,虾肉100克,水发木耳50克。

配料

香油、酱油各50克,料酒20克,盐4克,味精1.5克,葱末1.5克,姜末5克。

做法

1、冷水面放在案板上,加盖拧干的湿布,饧约1个多小时;猪肉洗净,剁成碎末,放入盆内,加适量清水,使劲搅打至黏稠,再加洗净切碎的海参、虾肉、木耳、酱油、料酒、盐、味精、葱末、姜末和香油,拌匀成馅。

2、将冷水面分块揉匀,搓长,做成每个重8~10克的小剂子,按扁,擀皮,包入饺子馅,捏成饺子生坯。

3、锅置火上,放多量清水烧开,下饺子生坯,边下边用勺慢慢推转,煮约2分钟见饺子浮起后,加盖闷煮4~5分钟,开盖点水2~3次,再煮3~4分钟即成。

保健功效

饺子馅用多种原料制成,营养丰富,尤其是含钙多,常食有利防治孕妇小腿抽筋。

孕妇吃什么补钙

1、奶制品:牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳等

孕妇补钙时牛奶是最好的钙质来源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。需要注意的是,由于胎儿所需的钙量全部要从母体吸收,孕妇单靠食物中摄取的钙量是远远满足不了胎儿快速发育所需的,所以还要合理的选择钙剂来加强补钙,孕妇可以吃钙 之缘片,安全性高,不刺激肠胃。

2、海产品:海带、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等

在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质,其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加的丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。

3、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等

在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中,也都含有丰富的钙质,而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此最好的补钙来源还是以牛奶为主,大豆则可以作为奶之外的补充。

4、蔬菜:小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等

你可能不知道,在一些蔬菜的品种中,同样也含有大量的钙质,比如雪里蕻100g含钙230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右。但由于在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等,这些都会影响人体对钙元素的吸收率。

5、坚果类:杏仁、腰果、榛子、核桃、白果等

坚果中同样也含有人体所必须的钙元素,并且在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸,让你在补钙的同时享受晶莹亮丽的肌肤。

结语:钙是促进人体骨骼发育不可或缺的微量元素,尤其是孕妇,补钙非常重要。以上分享了有关孕妇吃什么补钙以及有助孕妇补钙的食物推荐,希望通过本文的分享能够帮助到缺钙的孕妈妈们!

推荐四款孕妇补钙食谱 孕妇补钙吃什么

对于孕妇来说,缺钙可是一个严重的问题,不仅会影响到自身的健康,还会影响到宝宝的发育哦!那么孕妇补钙应该吃什么呢?今天就让小编为大家推荐四款孕妇补钙食谱,让孕妇们能够在享受美食的同时,也能够轻松实现补钙的目标哦!

孕妇食谱

补钙对于孕妇的重要性可是非常显着的,而补钙的最佳方式就是饮食了。所以孕妇们如果想要好好的保养自己的身体,同时也给胎儿提供良好的发育条件的话,那就一定要注意补充钙质哦!那么下面就一起了解下四款孕妇补钙食谱吧!

榛仁莴笋扇贝

原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法

榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

作用

榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。

补钙小贴士

水产品对于补钙来说,可以发挥出很大的作用,所以孕妇们一定要多吃海米、河蟹之类的水产品。另外,吃坚果或者粗粮对于孕妇补钙也能提供一定的帮助,而且多吃这些食物,对于孕妇的健康也很有好处哦!

香葱拌虾皮

原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

做法

虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

作用

每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

干炸虾肉丸

原料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

做法

猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色,熟透捞出,沥去油,装盘即成。

作用

虾和口蘑都是含钙量很高的一种食物,再加上鸡蛋,对于孕妇补钙来说,能够起到非常大的作用。但是这款食谱的作用可不止这一点哦!虾中还含有丰富的磷、铁和较丰富的蛋白质等等,而口蘑中含有磷、锌,对于孕妇的健康能产生很大的帮助。

鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

制法

鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

作用

豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

结语:对于孕妇来说,补钙是一个非常重要的问题,但是只有正确的方法才能带来积极的效果哦!上述小编为大家介绍的这些孕妇补钙食谱,都是健康有效的,一定能能够帮助到孕妇。大家在自己享受健康的同时也可以和周围的朋友分享哦!

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