《食疗本草》 小蒜（蒜）
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《食疗本草》 小蒜（蒜）
（一）主霍乱，消谷，治胃温中，除邪气。五月五日采者上。〔证〕
（二）又，去诸虫毒、丁肿、毒疮，甚良。不可常食。〔嘉·证〕
相关参考
[i]（蒜_图缺）[/i]小蒜也味辛，温，有小毒。归脾、肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。陶隐居云∶小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名（音乱）子，正尔啖之，亦甚
小蒜有毒归脾肾，下气温中霍乱定，更消谷食除痹风，多服损心目亦病。气味似大蒜，其形小者是也。归脾肾，下气温中，止霍乱腹中不安，消谷和胃，除风邪痹毒瓦斯、诸蛊毒，敷疔肿、蛇虫沙虱疮。久服损心力，损目。合生
味辛性温，有小毒。其叶和煮食物，其根比大蒜头小而瓣少。三月勿食，伤人志性。同鱼脍鸡子食，令人夺气，阴核疼。香港脚风病患及时病后，忌食之。一云与蜜相反。生食增恚，熟时发淫，有损性灵也。
蒜，小蒜也。又谓之，苗如葱针。根白，大者如乌芋，子兼根煮食之。又谓之宅蒜，华佗用蒜齑是此物。
（一）除风，杀虫、毒瓦斯。〔心·证〕（二）久服损眼伤肝。治蛇咬疮，取蒜去皮一升，捣以小便一升，煮三、四沸。通人即入渍损处，从夕至暮。初被咬未肿，速嚼蒜封之，六、七易。〔嘉〕（三）又，蒜一升去皮，以乳二
味辛，温，无毒，归脾肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主亦主溪毒。食之损人，不可长用之。〔谨案〕此
味辛，温，无毒，归脾肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主亦主溪毒。食之损人，不可长用之。〔谨案〕此
百合，因其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。又因其数十片相累、状如莲花而得名。百合，色白肉嫩，味道甘甜，可蒸可煮，和肉更佳。百合每百克含蛋白质4.0克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，钙9毫克，
百合，因其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。又因其数十片相累、状如莲花而得名。百合，色白肉嫩，味道甘甜，可蒸可煮，和肉更佳。百合每百克含蛋白质4.0克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，钙9毫克，
大蒜在我们的日常生活中的定位都是以调味食物居多，但是大蒜叶具有很高的药用价值，我们都知道大蒜可以杀菌抗癌，大蒜含有蒜辣素，这是一种强力植物杀菌素，具有特别的刺激性气味，对肠道致病菌有很强的抑制作用，故