《保健药膳》 麦芽山楂饮
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《保健药膳》 麦芽山楂饮
[b]主要原料：[/b]炒麦芽10克，炒山楂6克，红糖适量。[b]制作方法：[/b]用水煮麦芽、山植成汁，去渣后放入红糖即成。
[b]效用说明：[/b]和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的嗳腐呕吐、心下堵闷、厌食不饥、睡卧不宁等症。
相关参考
[b]主要原料：[/b]桂皮6克，山植肉10克，红糖30克。[b]制作方法：[/b]以水煮熬桂皮、山楂，滤汁放入红糖调匀，热服。[b]效用说明：[/b]温胃散寒，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而
[b]主要原料：[/b]核桃仁150克，山檀50克，白糖200克。[b]制作方法：[/b]将核桃仁加水少许，制成茸浆，鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样
[b]主要原料：[/b]核桃仁150克，山檀50克，白糖200克。[b]制作方法：[/b]将核桃仁加水少许，制成茸浆，鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样
[b]主要原料：[/b]江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。[b]制作
[b]主要原料：[/b]山楂40克（或鲜山植60克），粳米100克，砂糖10克。[b]制作方法：[/b]用山植入砂锅煎取浓汁，去楂，加入粳米、砂糖煮粥。[b]效用说明：[/b]健脾胃，消食积，散瘀血。
[b]主要原料：[/b]猪后腿肉200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。[b]制作方法：[/b]山
[b]主要原料：[/b]山楂糕500克，鸡蛋3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、白糖适量。[b]制作方法：[/b]山楂糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。
[b]主要原料：[/b]柴胡、白芍、香附子、枳壳、生麦芽各30克，甘草、川芎各10克，白糖250克。[b]制作方法：[/b]将柴胡、白芍、香附子、枳壳、生麦芽、甘草、川芎加水2000克，煮汁去渣，取汁
原料：山楂5g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。功能：消食积，散瘀血，驱绦虫；降压，抗菌。用途：肉食不化；小儿乳食停滞；痰饮痞满，症瘕；吞酸；下痢；疝气。来源：《纲目》、
【原料】鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，淮山药15克，淀粉适量。【制作】将麦芽、山楂、淮山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，取汤用。鸡蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药汤煮沸