麻雀怎么用?《食物疗法》 麻雀
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麻雀怎么用?《食物疗法》 麻雀
麻雀俗称家雀、老家贼。麻雀肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B[XB]1[/XB]、B[XB]2[/XB]、A、尼克酸等营养成分。其性温,味甘咸,具有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的功效。雀卵为家雀的卵,味酸性温,功可补肾阳、益精血、调冲任,用于阳痿、不孕、经闭等症。因雀肉性温,凡阳盛之体,有内热之人忌食。且食雀肉时不宜与李、酱、白术同用。【应用实例】
1.麻雀2~3只,去毛和内脏,放入热油锅炸至熟酥,取出蘸少许盐食用,每日食1次,连服5~7天。或麻雀2只,去毛及内脏,菟丝子、枸杞子各15克,共煮熟食肉饮汤。或麻雀3~5只,去毛及内脏,切碎,炒熟,与大米煮粥,加盐和葱调味,空腹食用。或雀卵煮熟去壳食,每日3次,1次1个。或雀卵2个,虾9克,菟丝子、枸杞子各9克,放于碗内,蒸熟食。
2.遗精:生地15克、覆盆子10~15克,枸杞子20~30克同放砂锅内加水煎取药汁,滤去药渣;将麻雀5只去毛及内脏,洗净用酒炒,然后同大米100克、药汁再加水适量一并煮成稀粥,熟后加盐、葱白、味精调味服食。
3.呃逆:麻雀4只去毛及内脏,煮汤或煮粥食;或麻雀3只,陈皮6克,红枣10枚,生姜10克,共放砂锅内加水炖汤食。
4.百日咳:麻雀肉1只,冰糖9克,炖熟服食。
5.冻疮:将麻雀脑去筋,调成膏,每日涂冻伤处1次。
6.支气管哮喘:麻雀3~5只治净切块,冬虫夏草6~9克,生姜50克,同入锅加水适量,慢火炖2小时,调味服食。
7.疝气:生雀3只,去毛及内脏,不洗,将茴香9克,胡椒3克,缩砂、肉桂各6克,入肚内,湿纸裹,煨熟空腹酒送下。
8.小儿营养不良:麻雀1只,治净后同鸡内金10克,放碗内蒸熟,调味食用。
9.眩晕:麻雀2只治净,天麻9克,大枣肉3枚同放碗中,加水蒸熟食用。
10.水肿:麻雀5只,去毛及内脏,洗净备用。茅根适量,煎汤去渣,入麻雀肉煮熟服食。
相关参考
[b]主要原料:[/b]麻雀5只,茴香、姜、葱、盐等适量。[b]制作方法:[/b]先将麻雀烫去羽毛,除去肚肠,置锅中炖煮,同时放入调料。喝汤食肉。[b]效用说明:[/b]益肾壮阳。凡因命门火衰,出现早
麻雀肉是一种中药,麻雀肉有很高的药用价值,对于一些疾病有很好的保健效果。在我们的生活中很多药物都是用麻雀肉作为主要原料的,但服用麻雀肉的时候还是需要注意很多的禁忌。【别名】家雀肉【来源】雀形目文鸟科树
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麻雀粥对于许多人来说都是有点陌生的,其实它是一种中药方剂,对一些特定的疾病有着很好的治疗效果,一起来看一下。【处方】雀儿5只(如常治),粟米1合,葱白3茎。【功能主治】壮阳暖肾益精。主中老年太阳虚羸弱
[b]主要原料:[/b]人参15克,黄芪20克,水发香菇15克,山药20克,麻雀脑5个,母鸡1只,精盐、料酒、葱、姜、味精适量。[b]制作方法:[/b]母鸡收拾干净,麻雀脑去毛。鸡、雀同放锅内水煮,待
猪肺1具,麻黄适量。二者洗净,猪肺切片,加水共炖汤服食。本方适用于小儿百日咳。麻雀1只。将麻雀拔去粗毛,在火上烤焦,去内脏,洗净顿服,每日1只,至愈为止。本方可用于百日咳恢复期。百部、桑白皮、杏仁各6
...?大脖子病不能吃什么大脖子病忌食辣椒、生姜、羊肉、麻雀、浓茶、浓咖啡等温热或具有刺激性的食物;还有含碘的碘盐、海带、紫菜、海鲜等不能进食。宜选食物:如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;动物食物如牛...
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「释名」瓦雀、宾雀(按:即常见的麻雀)。雀屎:白丁香、青丹、雀苏。「气味」肉:甘、温、无毒。雀卵:酸、温、无毒。雄雀屎:苦、温、微毒。「主治」雀卵:男子阳痿、女子带下、便溺不利。和天雄、菟丝子末为丸,
老麻雀屎(男用雄屎,尖而立者是;女用雌屎,圆而倒者是),研细以甘草水泡一夜(去水去渣),焙干,和初生男儿乳,用灯心点之即消。