百合怎么用？《食物疗法》 百合
Posted 《食物疗法》
篇首语：不畏过往，不惧将来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了百合怎么用？《食物疗法》 百合相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
百合怎么用？《食物疗法》 百合
百合又名夜合、蒜脑薯。百合自古以来被作为吉祥之物，因其名有百年和好，白头偕老之意。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素Ｂ[XB]1[/XB]、Ｂ[XB]2[/XB]、Ｃ、胡萝卜素等营养素外，并含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养保健之功，而且对人体多部位癌变都有较好的抗癌作用。中医学认为，百合味甘微苦，性平，具有滋补润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效，历来被视为止咳润肺、宁心安神、清利二便的滋补品，对肺燥咳血、咳嗽、病后余热未清、惊悸、失眠、心神不安等症有一定疗效。并有补脑健胃、抗衰老等功能，是中老年人、神经衰弱患者的营养保健佳品。
【应用实例】
1．更年期综合征：生百合60～90克，和蜜，拌和蒸熟，每日服2次，或睡前服。
2．神经衰弱：鲜百合500克，清水泡24小时，取出洗净。酸枣仁（炒）15克，用水煎好，去渣，再加入百合，煮熟食之。
3．哮喘：百合不拘多少，水煮，吃百合，每年冬季吃40余个，连吃二三冬，可愈。
4．胃痛：鲜百合，水煮加糖，服食。
5．丹毒：百合研极细末，与白糖捣烂敷患处。
6．慢性气管炎：用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含一片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，以温开水饮服，也可煮食。
7．肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好。
相关参考
【原料】百合20克，淮山药50克，猪胰脏100～150克。【制作】将猪胰切块，洗净，以清水煮，同时放入百合、淮山药同煮，煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。【作用】补益脾肾。适宜于消渴症（即糖尿病）。
黄花菜为百合科植物中黄花萱草的花蕾，又称金针菜。黄花菜营养价值很高，每百克中含蛋白质14．1克，脂肪1．1克，碳水化合物62．6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素。黄花菜中胡萝卜素的含量非
【气味】甘平无毒．【主治】补中益气．止涕泪．除心下急满．润肺止嗽．仲景治百合病．有百合知母汤．百合滑石代赭汤．百合鸡子汤．百合地黄汤．凡四方病名百合．而用百合治之．不知何义．
气平，味甘。无毒。《本草》云∶主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。仲景治百合病，百合知母汤、百合滑石代赭石汤，有百合鸡子汤、百合地黄汤。或百合病已经
气平，味甘。无毒。《本草》云∶主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。仲景治百合病，百合知母汤、百合滑石代赭石汤，有百合鸡子汤、百合地黄汤。或百合病已经
百合甘平医百合，消腹胀痞痛心胁，肺痿寒热遍身疼，喉风癫涕疮痈捷。其根百片，累合而生。无毒。治伤寒坏症，百合病，腹中满痛及阴毒伤寒。消浮肿，胪胀痞满，大小便不利，心下急痛胁满，肺痿肺痈，肺热咳嗽，喉痹，
百合病用百合，如《论》云太阳病桂枝证，亦病因药而得名也。后人见百脉一宗四字及列证庞杂，似乎百端凑合之病矣，不知一气为病，而一药为治，无取乎歧杂之见也。《本草》言∶百合甘平无毒，主邪气。盖气病，则正气为
百合一宗皆病形．无复经络最难明．欲卧又却不得卧．欲行还复不能行．饮食有美美．虽如强健步难胜．如有寒热复如无．口舌小便还赤涩．药才入口即吐利．如有神灵来作孽．病后虚劳多变成．百合地黄汤可啜．百合者．百脉
见肺和。
46。百合百脉合一病，如寒似热药无灵，饮食起居皆忽忽，如神若鬼附其形。脉数溺时辄头痛，溺时不痛淅淅风，溺时快然但头眩，六四二十病方宁。【注】百合病者，谓伤寒过期，留连不解，不分经络百脉，悉合为一病也。