南瓜怎么用?《食物疗法》 南瓜

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南瓜怎么用?《食物疗法》 南瓜

葫芦科蔓生藤本植物南瓜又称番瓜、倭瓜、饭瓜,它营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等。尤其是胡萝卜素和维生素C含量在瓜类中都较高。
现代研究发现,人体缺乏微量元素钴是导致高血脂、冠心病、糖尿病的原因之一。每公斤南瓜中钴的含量高达126毫克,居各类粮食、蔬菜的首位。因此经常服食南瓜,能增加体内胰岛素释放量,促使糖尿病患者胰岛素分泌正常化,对降低血糖有意想不到的疗效。
南瓜中的纤维素含有丰富的果胶。果胶进入人体后,可以和多余的胆固醇粘结在一起,排出体外,降低血清中胆固醇含量,起到防治动脉粥样硬化的作用。
中医学认为,南瓜味甘性温,有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。
【应用实例】
1.烫伤:生南瓜捣烂外敷。
2.蛲虫病:将生南瓜子120克去皮研碎,开水调服,每日2
次,每次1汤匙,连服7天。
3.呃逆:南瓜蒂4个,水煎服,连服3~5次。
4.糖尿病:南瓜250克,煮汤服食。每天早晚餐各1次,连服1个月。
5.肺癌:南瓜藤1500克,水煎服。常代茶饮。
6.乳腺癌:将南瓜蒂烧炭存性,研为末。每次2个量,用黄酒冲服。早晚各服1次。
7.蛔虫症:南瓜子仁略炒,研成细末,拌白糖适量,温开水送服。
8.产后乳少:生南瓜籽15~18克取仁,捣泥,开水送服。每天1次,连服3~5天。
9.痔疮:南瓜子1000克,煎水熏洗,每日2次,连熏数天。
10.小儿疳积:南瓜叶500克研末(晒干),每次用20克,蒸猪肝服。
11.牛皮癣:鲜南瓜叶捣烂外搓。
12.习惯性流产:将南瓜蒂放瓦上烧灰存性,研末,自受孕两月起,每个月1个,拌入炒米粉内同食。

相关参考

南瓜子怎么用?《中医饮食营养学》 南瓜子

【基原】为南瓜的种子。【异名】又叫南瓜仁、白瓜子、金瓜米。【性味归经】甘、平,归脾、胃经。【功效】驱虫。【应用】1.主要用于绦虫病、蛔虫病及血吸虫病。常用养生方如:驱除绦虫,选南瓜子乳剂:新鲜南瓜子5

医学百科 南瓜入药验方,中医偏方有用吗

治习惯性流产:老南瓜30克,加水煎服,连服数日即有安胎之效。治烧伤、烫伤:南瓜捣烂去汁,涂敷患处。用南瓜籐汁涂患处也有疗效。治久咳:南瓜籐若干,剪去头,插瓶中,令其汁液流入,取适量汁液用开水冲服。治绦

《茶饮保健》 979.南瓜花茶

原料:南瓜花2g、佩兰2g、绿茶3g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:清湿热,消肿毒。

《中医饮食营养学》 南瓜(《滇南本草》)

【基原】葫芦科植物南瓜的果实。【异名】饭瓜、倭瓜。【性味归经】甘,温。入脾、胃经。【功效】温中平喘,杀虫解毒。【应用】1.哮喘冬季严重者:南瓜五个去籽,入锅内煮成粥,布包绞汁,再入锅煮至一半,加鲜姜汁

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