《保健药膳》 山药半夏粥
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《保健药膳》 山药半夏粥
[b]主要原料：[/b]生山药（研细未）30克，半夏30克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅（勿用药甑）煎，取汤约500克，去渣调入山药细未，再煮两三沸成粥，和白糖食用。
[b]效用说明：[/b]健脾和胃，降逆止呕。凡因脾胃虚弱而引起气逆上冲，呕吐频作，尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者，可服食此粥。
相关参考
[b]主要原料：[/b]生山药150克，面粉150克，葱、姜适量切碎，红糖少许。[b]制作方法：[/b]先将生山药洗净，剥去外皮。捣烂，把面粉调入冷水中煮做粥糊，将熟时加入葱、姜、红糖，稍煮一二沸即成
[b]主要原料：[/b]荔枝肉50克，山药10克，莲子10克，粳米100克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]山药去皮切丁，莲子去皮心，荔枝肉切丁。米洗净。将米与莲子加水煮至将熟，加入山药和荔枝丁，继
[b]主要原料：[/b]荔枝肉50克，山药10克，莲子10克，粳米100克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]山药去皮切丁，莲子去皮心，荔枝肉切丁。米洗净。将米与莲子加水煮至将熟，加入山药和荔枝丁，继
[b]主要原料：[/b]生山药切片50克，莲子肉50克，葡萄干50克，白糖少许。[b]制作方法：[/b]将三物同煮熬成粥，加糖食用。亦可将三物同蒸烂成泥，加糖食用。[b]效用说明：[/b]补中健身，益
[b]主要原料：[/b]鲜桃花瓣4克（干品2克），粳米100克。[b]制作方法：[/b]鲜桃花瓣和粳米加水适量，同煮成粥。[b]效用说明：[/b]适宜于肠胃燥热便秘。
[b]主要原料：[/b]粳米100克，砂仁5克。[b]制作方法：[/b]先用粳米煮粥，砂仁研末入粥，再稍煮即成。[b]效用说明：[/b]适宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。
[b]主要原料：[/b]狗肉100克，粳米150克。[b]制作方法：[/b]将狗肉洗净，切成碎末，粳米洗净，加水煮粥，待半熟时加入狗肉末，继续煮粥至熟。[b]效用说明：[/b]补中益气，温肾助阳。适宜
[b]主要原料：[/b]制黄芪30克，粳米100克。[b]制作方法：[/b]黄芪切片，加10倍量水煎30分钟，滤过取汁，再加同量水蒸一次，取汁去渣。粳米洗净，加黄芪汁及适量水煮粥。[b]效用说明：[/
[b]主要原料：[/b]桂圆肉30克，粳米50克，白糖适量。[b]制作方法：[/b]将桂圆洗净去除杂质，切碎待用。粳米洗净，加水煮粥至将熟时，放入龙眼肉和白糖少许，搅匀煮至全熟。[b]效用说明：[/b
[b]主要原料：[/b]滑石30克，瞿麦10克，粳米约100克。[b]制作方法：[/b]先把滑石用布包扎，然后与瞿麦同入砂锅煎汁去渣，入粳米煮为稀薄粥。[b]效用说明：[/b]清热消炎，通利小便，适宜