《保健药膳》三七藕蛋羹

Posted 2022-09-11 《保健药膳》

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[b]主要原料：[/b]鲜藕汁400克，三七粉5克，生鸡蛋1个，油盐适量。
[b]制作方法：[/b]将鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐即成。
[b]效用说明：[/b]止血活血，凉血化瘀。

相关参考

[b]主要原料：[/b]生山药100克，桂圆肉20克，炮姜炭6克，三七粉10克，红糖适量。[b]制作方法：[/b]将桂圆、炮姜先煮30分钟，去姜渣，入山药粉、三七粉，慢火共煮成粥，酌加红糖。[b]效用

【原料】马齿苋适量，鸡蛋2枚，精盐、味精各少许。【制作】将鲜马齿苋洗净切碎，挤汁滴入碗内，鸡蛋磕开，将蛋清倒入盛马齿苋汁的碗内，并加精盐调匀，上屉蒸成蛋羹，取出撒上味精即可。【作用】清热除湿。适宜于妇

原料：三七5g、花茶3g。用法：用三七的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：散瘀止血，消肿定痛。用途：跌打损伤瘀血肿块；吐血、咳血、衄血、便血、崩漏、症瘕；产后血晕、恶露不下；心纹痛；小肠炎。来源

原料：三七5g、丹参3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：活血化瘀，止痛定悸。用途：冠心病心绞痛；胁肋刺痛；肝肿大。来源：传统药茶方。

原料：三七5g、沉香2g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：降气活血止痛；降血压，强心。用途：冠心病心绞痛、高血压等病兼有气滞血瘀症者。来源：传统药茶方。

原料：三七5g、鸡内金3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：化瘀消积，开胃气。用途：慢性肝炎；肝硬化；提高血浆白蛋白；腹部气血瘀滞之肿块。来源：传统药茶方。

【原料】鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，淮山药15克，淀粉适量。【制作】将麦芽、山楂、淮山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，取汤用。鸡蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药汤煮沸

[b]主要原料：[/b]绿豆芽（银芽）400克，料酒5克，香油10克，精盐、白糖、味精适量。[b]制作方法：[/b]将绿豆芽去根洗净，放入沸水锅内烫熟捞出，再用凉开水过冷，沥干水后放入盘内。将精盐、白

《保健药膳》 三七藕蛋羹