冰糖莲子怎么用？《保健药膳》 冰糖莲子
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冰糖莲子怎么用？《保健药膳》 冰糖莲子
[b]主要原料：[/b]鲜莲子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花卤少许。[b]制作方法：[/b]将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过莲子为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将冰糖、白糖一齐下入，开锅后撇去浮沫。然后用干净白布将糖水过滤，将莲子倒入海碗，将金糕切成小丁撒在莲子上，加入桂花，再将过滤好的糖汁浇入即成。
[b]效用说明：[/b]补肾健脾，养心安神。适宜于脾虚泄泻、遗精，崩漏带下、心烦不寐、多梦易醒、心火尿赤、淋浊涩痛等症。
相关参考
[b]主要原料：[/b]莲子肉（去皮心）50克，糯米100克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]用水同煮莲子肉、糯米成粥，加入冰糖水，每日晨起食1小碗，或不拘时作点心食用。[b]效用说明：[/b]补益
[b]主要原料：[/b]莲子肉去皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。[b]制作方法：[/b]将干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖。[b]效用说明：[/b]补益心肾
[b]主要原料：[/b]苡米30克，莲子肉（去皮心）30克，冰糖适量，桂花少许。[b]制作方法：[/b]先煮苡米，继入莲子肉，粥成后加入冰糖及桂花。[b]效用说明：[/b]健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪
[b]主要原料：[/b]莲子125克，鸡蛋清125克，冰糖100克。[b]制作方法：[/b]将莲子放入容器里，加入少许碱和适量的开水，用竹炊帚反复擦洗，中间要换两次水，直擦至外皮洁白即好，并去掉莲心。
[b]主要原料：[/b]龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。[b]制作方法：[/b]将龙眼肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去
[b]主要原料：[/b]龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。[b]制作方法：[/b]将龙眼肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去
[b]主要原料：[/b]黑豆30克，浮小麦30克，莲子7粒，黑枣7个。[b]制作方法：[/b]先煮黑豆、小麦取汁去渣，用豆、麦汁再煮莲子、黑枣至熟。亦可放入冰糖少许。[b]效用说明：[/b]敛汗益心肾
[b]主要原料：[/b]净母鸡1只（约重1250克），桂圆肉15克，荔枝肉15克，乌枣12克，莲子肉15克，枸杞子15克，冰糖30克，葱10克，姜5克，精盐、料酒、胡椒粉适量。[b]制作方法：[/b]
原料：白人参10克，莲子20克，冰糖30克。制作：将人参、莲子（去芯）放入碗内，加水适量泡发；再加入冰糖，入笼蒸1小时后；喝汤吃莲子，次日再加莲子、冰糖和适量水蒸食，到第3次时，连同人参一起吃下。功效
[b]主要原料：[/b]莲子肉、茯苓、麦冬各300克，白糖、桂花适量。[b]制作方法：[/b]先将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。[b]效用说明：[/b]宁心健脾。凡因