葛粉羹怎么用？《食物疗法》 葛粉羹
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葛粉羹怎么用？《食物疗法》 葛粉羹
【原料】葛粉250克，荆芥穗50克，淡豆豉150克。【制作】将葛粉捣碎成细粉末，再制成面条；把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七沸，去渣取汁，再将葛粉面条放入淡豆豉汁中煮熟。可在早晚空腹随意食用。
【作用】滋肝、祛风、开窍。适用于中风、言语蹇涩，中老年人脑血管硬化及预防中风等。
相关参考
味甘，大寒，无毒。主压丹石，去烦热，利大小便，止渴。小儿热痞，以葛根浸捣汁饮之良。（今附）臣禹锡等谨按中品上卷葛根条，功用与此相通。图经文具葛根条下。陈藏器《拾遗》云∶用小儿热疮妙。圣惠方∶治中鸩毒瓦
【原料】大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜蕟3克，泡辣椒3克，葱、盐适量。【制作】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内
【原料】羊肉250克，萝卜1个，草果3克，陈皮3克良姜3克，荜蕟3克，胡椒3克，葱白3根，姜少许。【制作】羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后切成1厘米左右的块。萝卜洗净切成片，草果、陈皮、
【原料】鸡蛋黄5个，黄酒50克，食盐少许。【制作】将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀，可酌加食盐少许，以锅蒸炖1小时即可。【作用】温补肝肾，安胎。适宜于先兆流产。
【原料】黑木耳6克，柿饼50克，白糖适量。【制作】将木耳用温水泡发，洗净，柿饼洗净。将木耳、柿饼切碎，置铝锅内，加水适量煮熟烂，加入白糖拌匀，作羹食之。【作用】活血止血。适用于便血、痔疮出血等症。
【原料】龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。【制作】将龙眼肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，
【原料】鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。【制作】先将猪皮切碎，加水适量，炖成稠粘羹汤。红枣另用小火煮透（以表面无皱纹为度），然后放入猪皮汤中加冰糖适量调味即成。【作用】适宜于因血小板减少或血友
【原料】干银耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。银耳用温热水发透择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。杜仲汁倒入锅中，下银耳，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂
治中风，狂邪惊走，心神恍惚，言语失志者。葛粉饭方葛根（捣取粉四两）粱粟米饭（半升）上二味。以浆水浸饭，漉出，入葛粉拌匀，于豉汁内急火煮熟，着五味葱白食之，日三，仍勿杂食。治中偏风，胃闷烦躁，食饮不得。
「释名」鸡齐、鹿藿、黄斤。「气味」（根）甘、辛、平、无毒。「主治」1、伤寒（初觉头痛，内热脉洪）。用葛根四两，加水两升、豉一升，同煮成半升服。加生姜汁更好。2、烦躁热渴。用葛粉四两，拌入泡过粟米一夜的