野鸡怎么用？《饮食须知》 野鸡
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篇首语：不患人之不己知，患不知人也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了野鸡怎么用？《饮食须知》 野鸡相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
野鸡怎么用？《饮食须知》 野鸡
味酸甘，性微寒，春夏有小毒。患痢人不可食。久食令人瘦，发五痔诸疮疥。同荞麦面食，生肥虫。同菌蕈、木耳食，发五痔，立下血。同胡桃食，发头风眩晕及心痛，损多益少，不可常食。卵同葱食，生寸白虫。同家鸡食，成遁尸病。自死爪甲不伸者，食之杀人。不可与鹿肉、猪肝、鲫鱼、 鱼、回鱼同食。
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味甘酸，微寒，有小毒。主补中益气，止泄痢。久食令人瘦。九月至十一月食之，稍有益，他月即发五痔及诸疮，亦不可与胡桃及菌子、木耳同食。
（一）山鸡∶主五脏气喘、不得息者。食之发五痔。和荞麦面食之，生肥虫。卵∶不与葱同食，生寸白虫。〔嘉〕（二）又，野鸡∶久食令人瘦。又九月至十二月食之，稍有补。他月即发五痔及诸疮疥。〔嘉〕（三）不与胡桃同
「释名」野鸡。「气味」（肉）酸、微寒、无毒。「主治」1、脾虚下痢，日夜不止。用野鸡一只，治净，加桔皮、葱、椒等五味，作成馄饨，空心吃下。2、消渴饮水，小便频数。用野鸡一只，加五味煮汤喝，肉亦可食。3、
无毒。主五野鸡病。取其脂敷疮，亦食其血肉，亦坐其皮，积久野鸡病皆瘥也。似猴而大，毛长，黄赤色。生山南山谷中。人将其皮作鞍褥。
无毒。主五野鸡病。取其脂敷疮，亦食其血肉，亦坐其皮，积久野鸡病皆瘥也。似猴而大，毛长，黄赤色。生山南山谷中。人将其皮作鞍褥。
[b]即野鸡．补气止痢．[/b]酸甘微寒．补中益气力．止泄痢．治蚁．以上原禽类．
即野鸡。性属离火，酸甘微温，补益止泻，善除蚁，多食亦能发火动风。
味甘，无毒。主水肿，利小便，为美而且补，稍益胃气。合牛肝食，令患风发痼疾。又不可与野鸡、野猪同食，赤目赤须无腮者杀人。
其飞若矢，一往而堕，故今人取其尾置船车上，意欲如此快速也。汉吕太后名雉，高祖字之曰“野鸡”。其实即鸡属也。食之，所损多，所益少。
味咸，平，无毒。主赤白毒痢，蛊毒下血，五野鸡病，恶疮。生东海，一如蛇，常在水中浮游，炙食，亦烧末服一、二钱匕。