蒜怎么用？《证类本草》 蒜
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篇首语：太斤斤计较的人，不适合恋爱，适合买菜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒜怎么用？《证类本草》 蒜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蒜怎么用？《证类本草》 蒜
[i]（蒜_图缺）[/i]小蒜也 味辛，温，有小毒。归脾、肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。
陶隐居云∶小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名 （音乱）子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主中冷，霍乱，煮饮之。亦主溪毒。食之损人，不可长服。唐本注云∶此蒜与胡葱相得，主恶 毒、山溪中沙虱水毒大效。山人、俚、獠时用之也。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶小蒜野生，小者一名莴，一名 。苗、叶、根、子似葫而细数倍也。尔雅云∶，山蒜。释曰《说文》云∶荤菜也。一云菜之美者，云梦之荤菜。生山中者名 。孟诜云∶良。不可常食。日华子云∶小蒜，热，有毒。下气，止霍乱吐泻，消宿食，治蛊毒，敷蛇虫，沙虱疮。三月不可食。
图经曰∶蒜，小蒜也，旧不着所出州土，今处处有之。生田野中，根、苗皆如葫而极细小者是也。五月五日采。谨按《尔雅》 （力的切），山蒜。释曰∶《说文》云∶蒜，荤菜也。一中者名 。今《本经》谓大蒜为葫，小蒜为蒜。而《尔雅》、《大蒜也。乃今小蒜也。书传载物之别名不同，如此用药不可不审也。古方∶多用小蒜治霍乱，煮汁饮之。南齐褚澄用蒜治李道念鸡瘕，便瘥。江南又有一种山蒜，似大蒜臭。山人以治积块及妇人血瘕，以苦醋摩服多效。又有一种似大蒜而多瓣，主香港脚。宜煮与蓐妇饮之，易产。江北则无。
食疗∶主霍乱，消谷，治胃温中，除邪气。五月五日采者上。又，去诸虫毒、疔肿、毒疮，甚良。不可常食。肘后方∶治霍乱，心腹胀满气，未得吐下。小蒜一升 咀，以水三升，煮螫人。杵小蒜饮汁，以滓敷疮上。葛氏方∶水毒中人，一名中溪射工而无物。以小蒜三升咀，于汤中莫令大热，热即无力，捩去滓，适镜∶主霍乱，腹中不安，消谷，理胃气，温中，除邪痹，毒瓦斯，归脾、肾，煎汤服之。兵部手集治心痛不可忍，十年、五年者，随手效。
以不用着盐。绛外家人患心痛十余年，诸药不差，服此更不发。又方∶蛐蜒入耳。小蒜汁理一切虫入耳，皆同。治疟用蒜不拘多少，研极烂，和黄丹少许，以聚为度，丸如鸡头大，候干。每服一丸，新汲水下，面东服，至妙。广韵∶张骞使大宛，食之损人心力。食小蒜，啖生鱼，令人夺气。
衍义曰∶蒜，小蒜也。又谓之 ，苗如葱针，根白，大者如乌芋，子兼根煮食之。又谓之宅蒜，华佗用蒜齑，是此物。
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味辛，温，无毒，归脾肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主亦主溪毒。食之损人，不可长用之。〔谨案〕此
味辛，温，无毒，归脾肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主亦主溪毒。食之损人，不可长用之。〔谨案〕此
「释名」小蒜、茆蒜、荤菜。「气味」（根）辛、温、有小毒。「主治」1、时气温病（初起头痛壮热，脉大）。用小蒜一升捣汁三合，一次服下。不愈，可再服一次。2、干霍乱（不得吐泻）。用小蒜一升，水三升煮取一升，
（一）主霍乱，消谷，治胃温中，除邪气。五月五日采者上。〔证〕（二）又，去诸虫毒、丁肿、毒疮，甚良。不可常食。〔嘉·证〕
味辛，温，有毒。主散痈肿，除风邪，杀毒瓦斯。独颗者佳。
味辛，温，有毒。主散痈肿，除风邪，杀毒瓦斯。独颗者佳。
味辛，温，无毒．归脾肾．主治霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯．五月五日采之．〔附〕
味辛，温，有小毒。归脾肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃温中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。
味辛，性大温，有小毒，入脾胃二经。主温中消食，止霍乱转筋，除吐泻及中脘冷痛，瘟疫瘴疠，蛊毒疔肿，邪痹毒瓦斯。按∶蒜味辛温，故入脾胃以理诸证。丹溪云∶性热快膈，人皆喜食，多用则伤脾损肺，坏肝昏目，生痰发
《经史证类备急本草》，简称《证类本草》，宋·唐慎微撰。其初稿完成于1082年，最后定稿时间约在1098年。《证类本草》是在掌禹锡《嘉佑本草》和苏颂《本草图经》基础上，收集民间验方，各家医药名著以及经史