苤蓝能降血压吗

Posted 2023-03-06 降血压苤蓝

篇首语：登山则情满于山，观海则意溢于海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了苤蓝能降血压吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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苤蓝能降血压吗

苤蓝是甘蓝中很常见的一种，大家应该都知道甘蓝，我们平时也会吃一些紫甘蓝，味道是特别好的，苤蓝中的维生素的含量是很高的，对于治疗一些胃病都是有特别好的效果，那么苤蓝能降血压吗，现在高血压的人是越来越多了，不论是年轻人还是老年人都会出现高血压的现象。

在甘蓝中，苤蓝是很常见的，它的营养价值是很高的，而且也能够用治疗一些疾病，食疗价值也值得关注，那么苤蓝能降血压吗，平时血压高对我们的影响是很大的，日常的饮食就要特别注意了。

苤蓝主要价值

苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。

苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短，病害少，种植容易。

据营养学家分析，每500克苤蓝中含蛋白质5.9克.糖11克，粗纤维4.1克，灰分3.3克，钙81毫克，磷122毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.5毫克，维生素C152毫克。

苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。

降血压的食物

香蕉富含钾

贝勒大学医学中心营养师斯蒂芬妮·迪恩说，香蕉不仅香甜可口还低钠高钾，可以降低血压。 “吃某些降压药，你需要摄入更多的钾，”迪恩说，“有些人饮食中缺钾，会影响肌肉和心率。”多吃香蕉，还可以制作香蕉水果沙拉，酸奶拌香蕉都非常美味可口。

含钙的酸奶

酸奶是钙的很好来源，6盎司(1盎司=31克)提供300毫克钙，这是成人每日建议摄入量的三分之一。缺钙会导致血压高。“成年人的身体仍然需要钙，”迪恩说，“而且酸奶是一种低钠食品。”

无盐的调味品

许多香料可以用来调味，这些无盐的调料可以增加菜的味道但是又减少盐的摄入量，多用白醋、柠檬番茄等酸味食物或如当归、红枣、肉桂、五香粉、花椒等中药材与香辛料调味，这些口味都是刺激人类味觉的东西，又可以弥补咸味的不足，多利用葱、姜、蒜等经过食用油爆香后所产生的油香味进行烹调。

美味的肉桂

给你的菜多撒点肉桂吧，研究表明，它有助于降低血压。“肉桂也有助于降低胆固醇水平，”迪恩说。有很多食物都可以加入肉桂，可以洒在燕麦片里，搅拌炖菜，用它来给咖啡和热可可调味。

含钾的土豆

炸薯条和薯片是不折不扣的垃圾食品，但是用其他方法烹调，它却是健康食品，它是钾的良好来源，可以降低血压。土豆是低钠盐食物和含有丰富的植物纤维，无脂肪和胆固醇。烤土豆、煮土豆和炖土豆都不错。

鲜鱼

鱼是优质蛋白质的重要来源，有些鱼如鳟鱼中还含有丰富的维生素D，研究证明维生素D有助于降低血压。迪恩说“人们常常没从食物中获取足够的维生素D，所以多吃鱼提高维生素D摄入量。”新鲜鱼片刷上少许橄榄油，少放点盐，洒点胡椒粉，烘烤几分钟，方便又美味。

苤蓝能降血压吗，了解一些降血压的食物是很有必要的，高血压的现象已经越来越多了，这和我们平时的生活习惯，特别是饮食有很大的关系，因此出现了高血压的现象就要积极的从饮食上去调理，合理地饮食很重要，经常吃一些降血压的食物才是最关键的。

碱蓬能降血压吗

人们的生活水平也是在不断地提高的，也正是因为这种情况的，各种各样的疾病都出现了，这也就是现在说的富贵病，现在很多的疾病都和平时的饮食有关，生活好了。反而更容易生病了，高血压就是很常见的现象了，很多的中老年人都有高血压的现象，那么碱蓬能降血压吗？

碱蓬的鲜嫩茎叶是可以食用的，营养很是丰富，而且味道是很好的，还可以做为药物，治疗一些常见的疾病，例如发热，那么碱蓬能降血压吗，很多人都想了解一些在平时能够降血压的食物。

碱蓬，别名：海英菜、碱蒿、盐蒿，拉丁文名：Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本，茎直立，圆柱形，高达30～100厘米，花单生或2～3朵有柄簇生于叶腋的短柄上，呈团伞状，花被于果期呈五角星状，是典型盐生植物，其栽培技术比较粗放，主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好，碱蓬株型美观，有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制造成干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”，是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。

海边生长着的一种植物，又名海英菜，是海水蔬菜的一种。味道并不鲜美，而且还含有一种淡淡的苦涩。碱蓬能清热解毒，还能降血压、降血脂，特别是还具有减肥的功效，还是治疗肝炎的主要中药，可以降低胆固醇、血脂，对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。

如何挑选碱蓬菜

碱蓬是一年生草本植物，株高20～60cm，脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立，有红色条纹，多级分枝，枝细长，斜伸或开展。叶线形，对生，长1.5～5cm，宽1～3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗，出土子叶鲜红。7～8月为花期，9～10月为结实期，11月初种子完全成熟。成熟时植株火红，极具观赏价值。

碱蓬菜的制作技巧

用热水焯下，用凉水把上一天再吃，苦味会淡很多。

碱蓬菜的食用禁忌

脾胃虚寒，久泄者勿食。

对于碱蓬能降血压吗这一问题大家应该去多一些了解，毕竟高血压的现象现在已经是最常见的了，很多人都在被高血压困扰着，高血压虽然在一定的时间内不会对我们造成什么严重的影响，但是如果不能够及时的控制住血压，就会引起严重的现象。