野马肉怎么用？《饮膳正要》 野马肉
Posted 《饮膳正要》
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野马肉怎么用？《饮膳正要》 野马肉
味甘，平，有毒。壮筋骨。与家马肉颇相似，其肉落地不沾沙，然不宜多食。
相关参考
味甘，温，无毒。主诸兽蛇虫蛊毒，辟瘴气，食之入山不迷其路。
味咸，性热，无毒。主补益五脏，浓肠胃，填精髓。腹有冷积者，宜食之。味胜狐、犬肉。
味酸，无毒。主治诸风，劳疾。酿酒尤佳。
味甘，平，无毒。补益人。其肉粗味美。
治多年消渴，煮食之良。乌驴者，尤佳。
治多年消渴，煮食之良。乌驴者，尤佳。
味甘，平，无毒。安五藏，益气明目，疗痈肿，排脓血。
味甘，无毒，性热。壮阳道，令人有子。冬月者良。
味甘，平，无毒。下气，除骨节间劳热结实壅塞。
味淡。不堪食，多食令人体重。胸前小横骨，令人能浮水。身有百兽肉，皆有分段，惟鼻是本肉。