紫苏叶怎么用？《中医饮食营养学》 紫苏叶
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紫苏叶怎么用？《中医饮食营养学》 紫苏叶
【基原】为唇形科植物皱紫苏或尖紫苏的叶。【异名】又名苏叶。
【性味归经】辛，温。入肺、脾经。
【功效】发表散寒，理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒。
【应用】
1．风寒感冒：紫苏叶10g，生姜10g，红糖20g，沸水冲泡饮。
2．咳逆短气：紫苏叶30g，人参10g，共研末，煮汤饮。(《圣济总录》)
3．妊娠恶阻，胎动不安：单用或配伍应用。
4．食鱼蟹中毒，腹痛吐泻：可单用煮汤，或配伍生姜、白芷同用。
【使用注意】
气虚多汗者不宜食用；本品芳香，不宜久煮，可冲泡饮或煮汤。
相关参考
【基原】为多年生草本植物姜的新鲜根茎。【异名】嫩者名紫姜、子姜；宿根名母姜；干燥根茎名干姜。【性味归经】辛，温。入脾、胃、肺经。【功效】发表散寒，健脾止呕，解毒。【应用】1.风寒感冒：生姜6g，紫苏叶
味辛，微温，入手太阴肺经。温肺降逆，止喘定嗽。紫苏辛温下气，治咳逆痰喘、呕吐饮食，利膈通肠，破结消癥。兼驱腰膝湿气。解蟹毒。
『来源』本品为唇形科植物[b]紫苏[/b]的干燥嫩枝及叶。『常用名』苏叶、紫苏。『产地』全国各地均产。『采收季节』7～8月采。『炮制方法』取鲜紫苏拣去杂质，洗净，切成2分长横片，晒干。『用量』3～12
[i]紫苏叶（图缺）[/i]辛香快膈．宣脾肺以温中．紫赤和营．行经络而解表．子可消痰定喘．梗能顺气安胎．（紫苏叶辛温入脾肺．温中快膈．发表散寒．色赤气香．入血分．宣滞气．与陈皮合用最为相宜．梗则专主顺
紫苏叶称苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、鼻塞头痛、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症；紫苏茎杆称苏梗，有顺气、安胎、发散风寒和化痰等功效，主治胸闷气胀、妊娠呕吐、胎动不安和外感等症
[b]主要原料：[/b]粳米500克，紫苏叶约15克。[b]制作方法：[/b]先以粳米煮稀粥，粥成放入紫苏叶，稍煮即可。[b]效用说明：[/b]适宜于感冒风寒，兼咳嗽、胸闷不适者。
打呃：苏梗、橘皮各6克，生姜3片，水煎温服。胃气不和所致的呕吐紫苏叶、黄连、生姜、竹茹各9克。水煎服，每天1～2剂。口臭：苏子10克，煮水漱口，每日3餐后各漱1次。寻常疣：将疣及周围皮肤消毒，取洗净的
紫苏叶（五斤）干木瓜（五斤）白沙糖（十斤，炼净）上件，一同熬成煎。
一方∶淡豆豉擂人乳服之即解。一方∶粉草擂无灰酒服当吐泻，若渴者，不可饮水，饮水必死。□豆豉一合，新汲水煎浓温顿服之可解。□芦柴根鲜者，捣汁饮之，干者煎汁出温凉饮之。□紫苏叶浓煎汁饮之，或捣藕汁饮之，或
紫苏叶人参陈皮（去白）大腹皮（黑豆汁洗过）当归尾川芎粉草白芍药（酒炒）子悬者，此方主之。胎气不和，凑上心腹，腹满闭闷，谓之子悬。乃下焦气实，大气举胎而上也。故用紫苏、腹皮、陈皮、川芎流其气，当归、芍药