蕹菜怎么用？《饮食须知》 蕹菜
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蕹菜怎么用？《饮食须知》 蕹菜
味甘性平。难产妇人宜食。解野葛毒，取汁滴野葛苗，当时萎死。相关参考
蕹菜，又名空心菜、藤藤菜，为我国南方常食蔬菜之一。它含有多种营养成分和维生素、蛋白质、钙、磷、铁等。与西红柿相比较，其蛋白质含量是西红柿的2．6倍，钙为12．5倍，胡萝卜素为6．1倍，维生素Ｃ为2．3
味甘性平。生者用沸汤瀹过，食不动脾。
味甘性平。生者用沸汤瀹过，食不动脾。
味甘咸性寒。多食发疮疥，令人痿黄少血色。
味甘，性微寒。患脾气虚寒者，宜少食之。
味辛甘，性冷，微毒。多食困脾，发冷疾，滑骨髓。菜油功用相同。
即鱼鹰。能啖蛇。其肉腥恶，不可食。