水芹怎么用？《冯氏锦囊秘录》 水芹
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水芹怎么用？《冯氏锦囊秘录》 水芹
一名水英。味辛、微苦、性温、平，无毒。辛能入肺而益气，香能入胃而助食，苦能退黄，除热利二便也。其叶下常有虫子，视之不见，倘误食不免为殃，凡采务须洗净，堪作齑可置酒酱。水芹，能益气养精，令肥健嗜食，止烦渴，杀诸石药毒，保血脉，退五种急黄，利大小二肠，亦利口齿，止赤沃带下，仍止崩中，小儿身暴热可驱，大人酒后热可解。勿和醋食，损齿须防。八月食之，患蚊龙蛊，其时龙带精入芹中故也。
相关参考
性味甘凉，去热除风，利口齿及大小肠。可充菜蔬，腌熟醋拌食。
「释名」芹菜、水英、楚葵。「气味」（茎）甘、平、无毒。「主治」1、小儿吐泻有芹菜切细，煮汁饮服。2、小便淋痛。用水芹菜（有白根者）去叶，捣取汁，水冲服。3、小便出血。有水芹捣汁，一天服六、七合。
味甘，平，无毒。主女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥健，嗜食。一名水英。生南海池泽。
水芹味甘平无毒，能益气血养精神，更消烦渴除黄胆，带下崩中治妇人。芹，英也。产于水浒，而英秀异于他菜，可作菹食。无毒。益气，保血脉，养精神，壮筋力，令人肥健嗜食。除身热烦渴，利大小肠，治五种黄病，女人赤
甘，平。去热除烦，养精保血。退急黄，利二便，女子赤白带下，男子尿血淋痛。芹有赤白二种，赤芹害人不可食。蛇喜嗜芹，春夏之交，遗精于此，恐误食中毒。
对于卵叶水芹这种中药材，我们应该要先了解它的药用价值和注意事项等之后再食用。下面是关于卵叶水芹的相关介绍，希望大家能够好好阅读一下，对食用有很大的帮助。【别名】水芹、水川芎【来源】药材基源：为伞形科植
（一）（食之）养神益力，令人肥健。杀石药毒。〔心·嘉·证〕（二）置酒酱中香美。〔嘉〕（三）于醋中食之，损人齿，黑色。〔心·嘉〕（四）生黑滑地，名曰“水芹”，食之不如高田者宜人。余田中皆诸虫子在其叶下，
我们知道中药材分很多种，西南水芹也是其中的一种。要想西南水芹能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法，因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。下面我们就来研究一下。【英文名】HerbofSou
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