常吃这一物的人多半不会得癌 吃什么防癌
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篇首语：少年击剑更吹箫，剑气箫心一例消。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了常吃这一物的人多半不会得癌 吃什么防癌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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常吃这一物的人多半不会得癌 吃什么防癌
男女常吃什么东西竟能赶跑癌细胞呢？在生活中，癌症是每个人都惧怕的疾病，那么，你知道导致癌症的原因有哪些吗？男女吃什么防癌呢？癌症饮食有哪些呢？下面我们一起来看看如何预防癌症吧！>>>男女爱吃这一物想得癌症都困难
癌症最怕碱性食物，常吃这些一辈子不会患癌！
胃癌与不洁饮食、吃饭不规律、常吃烟熏、腌制食物有关。肝癌主要与乙型肝炎、过量饮酒、食用霉变的玉米/稻谷有关。食管癌则与烫食、饮食不新颖有关。
芦笋又叫龙须菜是世界十大名菜之一， 享有“蔬菜之王”的美称，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。
墨鱼
墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质分离成的复合糖质，其治愈癌症率达60%。
米糖
米糖中含有抑癌增殖成分，该成分分子量为500~1000，耐热。在对鼠实验中，鼠的纤维芽细胞和癌细胞各100万个，按1毫升0.9处置后，正常细胞存活100%，而癌细胞死亡约50%。
大蒜
美国研讨人员发现，癌症低发区居民有每月生吃20办左右大蒜的习气，经过对鼠停止同时词致使乳腺癌物质与大蒜实验，结果，鼠均未患上乳腺癌。
卷心菜
科学家从卷心菜中提取到强有力的抗癌物质(用硫黄成分刺激细胞内的临界酶)，可构成对立肿瘤的膜。
大豆
大豆中含强抗氧化剂绿原酸，可减缓或切断人体蛋白受损伤的氧化反响，还含有抑止癌基因产物的导黄酮、避免正常细胞恶变的蛋白酶抑止剂。
绿茶
绿茶可防肝、肺、皮肤和消化道癌，其抗癌成分主要是特殊的酚类：多酚、五羟黄酮、培原酸、绿原酸、表培儿茶素等。
吃什么食物能防癌症？
绿色蔬菜
这里指的绿色，是菜的颜色，例如菠菜、韭菜、卷心菜和深绿色的莴苣等。这些蔬菜富含胡萝卜素、叶酸和黄体素等抗氧化剂。科学家们指出，颜色越深的蔬菜，含抗氧化剂越多，抗癌力量越强。
玉米红薯
粗粮中都有一种名叫“肮酶”的抑制剂，据美国营养学家研究发现，这种抑制剂有阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长的作用。我国医学家发现，长年以玉米、红薯为主食的人，长寿者多。玉米中含胡萝卜素多，被人体消化后，能转变为具有生理活性的维生素A，对肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用。
结语：通过上文的介绍，你知道男女吃什么东西竟赶跑了癌细胞吗？在生活中，几乎人人都害怕癌症，其实，癌症都是从口入的，长期吃一些致癌的食物，久而久之就患上癌症了，因此，大家要注意饮食健康，希望能够帮助大家哦！
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前四名抗癌抗炎抗衰老的食物！不知道太可惜
番茄红素抗癌先锋，人类贡献最大的食物
获奖嘉宾：番茄、西瓜、红葡萄、番石榴
2003年，美国某杂志把番茄红素称为“对人类健康贡献最大的食品”之首。这主要是因为，除了能对付自由基，还能对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等有很好的作用。
不过番茄红素在自然界中分布较少，由细菌及植物合成，动物自身无法合成，只能从食物中获取。在番茄、西瓜、红色葡萄柚和番石榴等食物中含量比较多。
有自疗显示：在成熟的番茄中，番茄红素含量可达3～14毫克/100克，在特殊的品种中(新疆番茄)，番茄红素的含量可达400毫克，100克。
叶黄素眼睛保护素，天然护目镜
获奖嘉宾：玉米、猕猴桃、芒果、橙子
叶黄素和其他三种元素一样，都是人体所不能合成的，必须从食物中获取的，不过它格外怕热，所以想要获取叶黄素，建议生吃水果(猕猴桃、芒果、橙子等)。在黄色食物中一般都含有叶黄素，不过含叶黄素最多的食物不一定是黄色的，像一些红色、橘色的食物里也有。
另外，黄斑是视觉最敏锐的区域，也是叶黄素高浓度聚集地，因此补充叶黄素对视网膜黄斑病变有一定的改善作用。 想通过叶黄素来保护视力的，一定要多吃玉米，玉米中，叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素可以在体内形成一种天然的保护墨镜，增强过滤强光的能力，从而保护眼睛不受伤害。
花青素抗衰功臣
获奖嘉宾：蓝莓、黑莓、樱桃、草莓、葡萄、紫甘蓝、茄子、红色石榴
紫色是我们中国人餐桌上缺少的一种颜色。但这种颜色的食物通常具备不同寻常的抗衰老作用。之所以有这么神奇的作用主要是因为紫色食物中所含有的一种叫做“花青素”的营养元素。
多项研究表明：紫色食物确实具有其它颜色食物所不能比的食疗作用：紫色食物中的花青素除了具备很强的抗氧化能力之外，还有预防高血压、减缓肝功能障碍等作用这些功效都是被很多专家所认同的。
在我们中国人的餐桌上，最常见的紫色食物就是茄子，不过通常我们会去皮吃，这也就失去了最好的抗衰作用了，所以吃茄子不要去皮。
富含花青素的食物有蓝莓、红色石榴、黑莓、樱桃、草莓、葡萄、紫甘蓝、茄子等。在紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。
叶绿素大自然的奇迹，植物生命的血液
获奖嘉宾：芹菜叶、莴笋叶、绿叶蔬菜
叶绿素是绿色植物的精髓，对人体保健有很好的疗效。有关专家研究认为，叶绿素能有效地抵抗细菌对人体的侵袭，可抑制肠道中的有害菌群，防止食物发酵、腐败。
由于叶绿素含量较高的食物中多有粗纤维的参与，能促进肠道蠕动，可通便、清火、利水、降血压。并能降低心脏病和中风的发病几率。叶绿素还具有抗肿瘤的作用。
抗癌吃什么更好
西兰花和卷心菜
十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。
令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。
胡萝卜
富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。
结语：通过上文的介绍，你知道你知道常吃什么东西竟然能预防癌症了吗？在现在生活中，癌症发生率越来越高，其实，这与人们的饮食结构及生活方式的变化有着密切的联系，因此我们应当更加注重饮食养生，预防癌症的发生。
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