《保健药膳》 磨菇烧豆腐
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篇首语：登山则情满于山，观海则意溢于海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了《保健药膳》 磨菇烧豆腐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
《保健药膳》 磨菇烧豆腐
[b]主要原料：[/b]嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克，香油30克、精盐、味精、酱油适量。[b] [/b]嫩豆腐洗净，切成小块，鲜蘑菇削去根部黑污，洗净，切成片。
将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水（浸没豆腐）放入炒锅内，在中火上煮沸后，改用小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。
[b]效用说明：[/b]补气益胃，化痰理气。适宜于热病中、后期，体倦气虚，以及肺虚有热、咳嗽痰多等症。
相关参考
[b]主要原料：[/b]豆腐2块（约100克），桂花、蘑菇、香草、花生仁、瓜子仁、胡桃仁、芝麻油、酱油、葱、盐各适量。[b]制作方法：[/b]豆腐油煎，蘑菇洗净，花生仁、瓜子仁、胡桃仁入油炸透。往煎熟
[b]主要原料：[/b]荠菜250克，豆腐100克，香油12克，精盐、味精适量，姜末少许。[b]制作方法：[/b]将豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内。养菜用开水焯一下，凉后切成未，撒在豆腐上，
[b]主要原料：[/b]鲜豆腐500克，红糖30克。[b]制作方法：[/b]将豆腐切成小条块，水煮后加入红糖。[b]效用说明：[/b]和血调经。适宜于妇女月经经行不畅、小腹胀疼等症。
[b]主要原料：[/b]甜杏仁120克，大米30克，白糖240克。[b]制作方法：[/b]甜杏仁用开水略泡片刻，剥去外面红衣，洗净，剥成粒，用冷水泡上，大米淘洗干净，用冷水泡上。把杏仁和大米捞在一起，
[b]主要原料：[/b]甜杏仁120克，大米30克，白糖240克。[b]制作方法：[/b]甜杏仁用开水略泡片刻，剥去外面红衣，洗净，剥成粒，用冷水泡上，大米淘洗干净，用冷水泡上。把杏仁和大米捞在一起，
[b]主要原料：[/b]豆腐200克，生石膏50克。[b]制作方法：[/b]将生石膏、豆腐加水500克，煮1小时，用少许食盐调味，饮汤。[b]效用说明：[/b]清肺热，降胃火。适宜于肺胃郁热的鼻衄等症
[b]主要原料：[/b]豆腐200克，生石膏50克。[b]制作方法：[/b]将生石膏、豆腐加水500克，煮1小时，用少许食盐调味，饮汤。[b]效用说明：[/b]清肺热，降胃火。适宜于肺胃郁热的鼻衄等症
[b]主要原料：[/b]水发香菇60克，豆腐皮3张，冬笋150克，荸荠50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克，香菜适量。[b]制作方法：[/b]香菇去蒂洗净
[b]主要原料：[/b]水发香菇60克，豆腐皮3张，冬笋150克，荸荠50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克，香菜适量。[b]制作方法：[/b]香菇去蒂洗净
[b]主要原料：[/b]加工鹿尾500克，腐竹60克，炸豆腐泡150克，干贝30克，水发口蘑30克，水发海米9克，净冬笋60克，清汤2000克，熟火腿30克，菠菜心10棵，葱姜油30克，鸡油15克，精