撒速汤怎么用?《饮膳正要》 撒速汤
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撒速汤怎么用?《饮膳正要》 撒速汤
系西天茶饭名。治元脏虚冷,腹内冷痛,腰脊酸疼。
羊肉(二脚子,头蹄一副) 草果(四个) 官桂(三两) 生姜(半斤) 哈昔泥(如回回豆子两个大)
上件,用水一铁络,熬成汤,于石头锅内盛顿,下石榴子一斤,胡椒二两,盐少许,炮石榴子用小油一杓,哈昔泥如豌豆一块,炒鹅黄色微黑,汤末子油去净,澄清,用甲香、甘松、哈昔泥、酥油烧烟熏瓶,封贮任意。
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朕惟人物皆禀天地之气以生者也。然物又天地之所以养乎人者,苟用之失其所以养,则至于残害者有矣。如布帛菽粟鸡豚之类,日用所不能无,其为养甚大也。然过则失中,不及则未至,其为残害一也。其为养甚大者尚然,而况
《饮膳正要》三卷,元忽思慧撰。前有天历三年常普兰奚进书表,虞集奉敕序,盖元代饮膳太医官书也。明景泰间重刻于内府。此本《宋楼藏书志》作元刊元印,余向见常熟瞿氏铁琴铜剑楼藏本,同出一刻而楮印较逊。有景泰年
(皆出四川。)
和乌梅作丸,治久疟。
(皆出四川。)
和乌梅作丸,治久疟。
味甘,平,无毒。多食发疮。
味甘美,补精髓。
味酸甘,平,无毒。治泄痢。
作番皮,不湿透,甚暖。