普京的绿色膳食养生方法

Posted 2023-03-06 普京

篇首语：知识的根是苦的，它的果实是甜的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了普京的绿色膳食养生方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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普京的绿色膳食养生方法

很多人都以为，普京总统是个不挑食的人，但是这种说法最近遭到他妻子柳德米拉的否认。她在《弗拉基米尔·普京：通向权力之路》一书中披露，普京在饮食方面十分挑剔，如果盘中的菜肴不对他的胃口，他就拒绝吃。此外，普京喜欢吃西红柿、黄瓜等蔬菜，可以说，他的健康秘诀就在他的“绿色膳食”配方上。

据俄罗斯《真理报》报道，普京本人称，他平时只喜欢吃健康食品，包括西红柿、黄瓜、莴苣以及其他绿色蔬菜。早餐的时候，普京通常吃不同做法的麦片粥、软干酪以及蜂蜜。在肉食的选择上，柳德米拉在书中引用了普京的原话：“如果有肉和鱼让我来挑选，我愿吃鱼，肉类只爱吃羊肉。”

普京对甜食不感兴趣，但冰激凌除外。很早就开始喝绿茶。俄罗斯营养学家认为，普京的这套食谱颇有科学依据，因为低碳水化合物的饮食会使血糖稳定、营养充分，食欲得到控制，减少脂肪摄入，还可提升精力和智力。

绿色蔬菜巧养生

蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，例如绿色蔬菜中富含的维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的合成，胡萝卜素是维生素A的前体，维生素A是维护上皮细胞正常分化，防止恶变的重要成分。维生素E及维生素B的大家族对维持机体的免疫功能和酶的代谢也发挥重要作用。[br]抗癌蔬菜的分类可有以下几种：[br]1．十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉，清热解毒作用明显。[br]2．蔬菜：如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等，有些也属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含胡萝卜素等，用以防癌。含纤维多，中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。[br]3．海藻类植物：如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质，提高免疫功能以防癌，并且含碘量高，维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒，具有软坚散结，消瘿破积功能。[br]4．食用菌类：如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，促进细胞免疫和干扰素的生成。中医认为多性平、味甘，有补气、化痰作用，常是扶正与祛邪兼而有之。