秃秃麻食怎么用？《饮膳正要》 秃秃麻食
Posted 《饮膳正要》
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秃秃麻食怎么用？《饮膳正要》 秃秃麻食
系手撇面。补中益气。
白面（六斤、作秃秃麻食） 羊肉（一脚子，炒焦肉乞马）
上件，用好肉汤下炒葱，调和匀，下蒜酪、香菜末。
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补下元，理腰膝，温中，顺气。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）苦豆（一两，系葫芦巴。）上件，一同熬成汤，滤净，下河西兀麻食或米心子，哈昔泥半钱，盐少许，调和。
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朕惟人物皆禀天地之气以生者也。然物又天地之所以养乎人者，苟用之失其所以养，则至于残害者有矣。如布帛菽粟鸡豚之类，日用所不能无，其为养甚大也。然过则失中，不及则未至，其为残害一也。其为养甚大者尚然，而况
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《饮膳正要》三卷，元忽思慧撰。前有天历三年常普兰奚进书表，虞集奉敕序，盖元代饮膳太医官书也。明景泰间重刻于内府。此本《宋楼藏书志》作元刊元印，余向见常熟瞿氏铁琴铜剑楼藏本，同出一刻而楮印较逊。有景泰年
（皆出四川。）
和乌梅作丸，治久疟。
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