高考前怎么饮食最佳
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篇首语：所谓得体，就是有些话不必说尽，有些事不必做尽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了高考前怎么饮食最佳相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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高考前怎么饮食最佳
高考前怎么饮食最佳
充足的主食有助于维持大脑最佳状态
即使是在安静放松的状态下，大脑也是消耗能量最多的人体器官之一。研究表明在紧张的考试期间，思维活动及精神压力都会使大脑消耗更多的氧气，即能量代谢增加。
为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖。葡萄糖主要来自富含糖类(碳水化合物)的食物，如主食(谷类、杂豆类和薯类等)和水果。所以，一日三餐保证摄入充足的主食有助于维持大脑最佳状态。
考生的主食首先要够多，每餐100~150克(干重)，既要吃饱又不要吃太饱。其次，主食要粗细搭配，比如二米饭(大米+小米)、黑米饭(大米+黑米)、红豆饭(大米+红豆)、绿豆饭(大米+绿豆)等，有助于维持更较长时间的血液葡萄糖供给。最后，尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐。喝粥不但降低主食摄入量(干重)，而且不利于维持血液葡萄糖长时间供给。
高蛋白食物有增强记忆的作用
鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的食物也是考生食谱中必不可少的。这些食物营养价值高，有增强记忆的作用，对生长发育中的青少年尤为重要。而且，高蛋白高营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。虽然高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但高蛋白食物与主食搭配食用，可以使大脑得到更充足的葡萄糖供给。因此，建议餐餐都要有一两种高蛋白食物。
不过，这些高蛋白食物往往也含有较多的脂肪。脂肪摄入过多，会增加消化负担，影响大脑状态，不利于考场发挥。选择高蛋白食物时，首先要注意适量。大致推荐数量是奶类每天250克；鸡蛋每天1个；鱼虾类每天100克；肉类每天50~100克。其次，要选择低脂肪的品种，如低脂牛奶、虾、鸡蛋清、精瘦肉、瘦牛肉、鸡脯肉等，以避免摄入太多脂肪。
饮食要清淡避免增加消化负担
考生的饮食既要增加营养摄入，又不要增加消化负担，清淡饮食是不二之选。王兴国解释说，所谓“清淡”，主要有以下几层含义：
首先，主食要清淡。以米饭或杂粮米饭、馒头、面条等为主，避免汉堡、油条、油饼、桃酥、饼干、方便面等。
其次，肉食要清淡。要避免选用排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。在烹调方法上，要注意少油少盐，不要用油炸、红烧、煎烤等方法，尽量用炖煮、家焖、蒸、炒等烹调方法。
最后，也是最重要的，增加蔬菜和水果摄入量。蔬菜每天300-500克，以绿叶菜、番茄、青椒、蒜薹、西兰花、胡萝卜等为主。新鲜水果每天200克，品种随意。
考试前的饮食是最重要的，像现在天气炎热，父母在给孩子准备饮食的时候，也要注意一些清淡降火的食物，避免因为食物而对孩子身体造成影响。
看看营养师的建议 高考前饮食怎么安排
高考前饮食怎么安排 看看营养师的建议
除了关心孩子的学习外，怎么吃也成了困扰父母的难题，怎么才能吃的安全、怎么才能吃的营养，看看下面营养师给出的意见吧。
考前孩子们的饮食原则要遵循：食物多样化，营养才均衡。
还要有一个平常心，不要给孩子太多压力，在饮食上不能大换食谱，或者就期望这些天的饮食会带来多大的一个效果。平常心态吃平常菜，但是在这里很需要重视的就是食品卫生和安全。第一做到由家长亲自到市场或者超市去选购食物，少吃生、冷食物，有些孩子胃肠不好，不适合吃太多凉菜，加之凉菜容易有微生物繁殖，吃了怕腹泻。尤其是胃寒的女孩子更是不要吃生、冷食物。还应避免食物过敏。
睡眠要够7个小时，每天至少有运动时间30分钟，不是强烈的，快走半小时也是很需要的。
具体的食物安排？
主食除了白米饭和面条外，最好有糙米，小米，黑米，燕麦等，在夏季每天熬一些豆粥，比如清热祛暑的绿豆粥，祛湿利水的红豆粥，膳食纤维、矿物质丰富的白扁豆粥都很时候在早晚吃。
每天要吃到一斤蔬菜，一斤水果。比如瘦肉炒胡萝卜，蒜蓉西兰花，油麦菜蘸麻酱，一个苹果+一个芒果。
牛鸡鸭鱼瘦肉加起来的量每天150-250克。
每天喝一袋纯牛奶或者一杯酸奶，每天有半斤豆腐吃。
吃早餐最好吃点坚果 ！开启一天好心情！
坚果类食品是出名的健康食品，其中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E和天然抗氧化成分，以及丰富的B族维生素。
其中天然抗氧化成分不仅对美容必不可少，而且能够降低慢性病的危险。其中的膳食纤维也相当丰富，并不逊色于粗粮豆类。
早餐吃坚果，则是保障坚果健康效应的最佳方式。因为早餐人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态。这时候补充坚果这样高能量也高营养的食物，可以提高早餐质量，改善三餐比例。
当然，更重要的一点是，坚果的确非常地美味，让人一天之中都有个好心情。或者，把它带在路上慢慢吃，也是一种享受的感觉。
一天吃饭的原则：早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，外加夜宵。
早餐吃比不吃强，不在外边街摊吃，不吃油炸食品，最好吃水煮鸡蛋+奶+水果+酱牛肉+八宝粥
特别情况：
巧逢女生例假期间：女生少吃或不吃生、冷食物。猪肝、蔬菜、瘦肉、鸭血等要常吃，能及时补充铁和维生素C，还可吃一些鱼肉或鱼油。
考前1-2天可选择香蕉、猕猴桃、杏仁、这样能缓解考前焦虑的食物，还可以补充一片维生素复合B族。
拉肚子怎么办？要均衡饮食-油盐少些的清淡饮食，保证充足的主食，早晚喝酸奶100克。
上面就是营养师为我们介绍的考前饮食注意事项及饮食安排，把握饮食健康，让孩子拥有好身体是迎接高考的基础，父母要认真看哦。
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