车前草怎么吃最保健

Posted 2022-07-26 车前草

篇首语：逆水行舟用力撑，一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了车前草怎么吃最保健相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

车前草的药用价值比较高，但是车前草怎么吃，才能够发挥它的效果，当然要讲究一定的方法和技巧，可以做车钱草凉茶，或者是凉拌车前草以及车前草炒肉片，都是比较正确的吃法。

一、车前草凉茶

材料：车前草300g，冰糖适量。

做法：

1、车前草去根，摘去坏的叶子，清洗干净;

2、将清洗干净的车前草放入锅中，加水;

3、盖上锅盖，大火煮30分钟;

4、加入适量冰糖继续煮制，糖融化即可熄火。

二、凉拌车前草

材料：车前草180g，香辣椒油1大勺，盐适量，鲣鱼酱油2勺，鲜味汁1勺，芝麻油适量，醋1勺。

做法：1、把车前草的根部老皮削掉，保留一小部分嫩的部分;

2、放进沸水中过一遍;

3、把调料都加进大碗中，搅拌均匀;

4、将车前草摆在盘中，淋上碗汁，食用时拌匀即可。

三、车前草炒肉片

材料：猪瘦肉100g，泡发黑木耳50，g车前草50g，油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。

做法：1、车前草取其嫩叶洗净;

2、红椒切丝，木耳摘成小朵，葱姜蒜切成末;

3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;

4、起锅烧油，油热后下肉片炒至颜色变白;

5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;

6、加入车前草炒软，起锅前放适量食盐即可。

相关参考

答：什么是营养呢？凡是能入口的食物都是营养。营养师说某些食物很营养要多吃，我们却见到此食物就讨厌，不想吃它，即表示我们的身体不需要它，再营养我们也不需要吃它。营养专家说某些食物没有营养，但我们看了它就

原料：竹叶5g、车前草3g、大枣2枚、甘草3g、绿茶3g。用法：用竹叶、车前草、大枣的煎液250ml，冲泡甘草、绿茶。也可直接冲饮。功能：清热利尿。用途：小便赤热灼痛。来源：《奇效良方》。

[b]主要原料：[/b]红色野苋菜（连根）、鲜车前草各50克，白精适量。[b]制作方法：[/b]将野苋菜、鲜车前草加水500克同煎、前后加白糖适量，做茶饮。[b]效用说明：[/b]适宜于尿道炎引起的血

原料：白茅根5g、车前草3g、白糖10g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：凉血利尿。用途：血尿。来源：传统药茶方。

原料：白术5g、车前草3g、乌龙茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：除湿止泻。用途：暑月泄泻，受湿脾泻。来源：《简便单方》。

原料：泽泻5g、车前草3g、花茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：利水除湿。用途：水肿；高血压；小便不利。来源：传统药茶方。

原料：白薇5g、车前草3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，频饮至味淡。功能：清热利尿。用途：尿路感染尿频尿急尿痛。来源：传统药茶方。

原料：车前子5g、绿茶3g。用法：用车前子的煎煮液200冲泡绿茶饮用。功能：利水，清热，明目，祛痰；利尿。用途：水肿、小便不利；带下；暑湿泻痢；湿痹。来源：传统药茶方。

原料：车前子3g、茯苓3g、猪苓3g、人参2g、花茶3g。用法：用350ml水煎煮车前子、茯苓、猪苓、人参至水沸后，冲泡花茶饮用。也可直接冲饮。功能：祛暑利水。用途：伏暑吐泻，烦渴引饮、小便不通。来源

原料：车前子3g、白芷3g、花茶3g。用法：用250ml水煎煮车前子、白芷至水沸后，冲泡花茶饮用。冲饮至味淡。功能：清利湿热，化浊止带。用途：湿疹；疮疡；体虚肿兼有阴部痛痒肿胀；白带稠浊。来源：传统药