车前草怎么吃最保健
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篇首语:逆水行舟用力撑,一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了车前草怎么吃最保健相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
车前草怎么吃最保健
车前草的药用价值比较高,但是车前草怎么吃,才能够发挥它的效果,当然要讲究一定的方法和技巧,可以做车钱草凉茶,或者是凉拌车前草以及车前草炒肉片,都是比较正确的吃法。
一、车前草凉茶
材料:车前草300g,冰糖适量。
做法:
1、车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净;
2、将清洗干净的车前草放入锅中,加水;
3、盖上锅盖,大火煮30分钟;
4、加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。
二、凉拌车前草
材料:车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。
做法:1、把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;
2、放进沸水中过一遍;
3、把调料都加进大碗中,搅拌均匀;
4、将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。
三、车前草炒肉片
材料:猪瘦肉100g,泡发黑木耳50,g车前草50g,油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。
做法:1、车前草取其嫩叶洗净;
2、红椒切丝,木耳摘成小朵,葱姜蒜切成末;
3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;
4、起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白;
5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;
6、加入车前草炒软,起锅前放适量食盐即可。
相关参考
答:什么是营养呢?凡是能入口的食物都是营养。营养师说某些食物很营养要多吃,我们却见到此食物就讨厌,不想吃它,即表示我们的身体不需要它,再营养我们也不需要吃它。营养专家说某些食物没有营养,但我们看了它就
原料:竹叶5g、车前草3g、大枣2枚、甘草3g、绿茶3g。用法:用竹叶、车前草、大枣的煎液250ml,冲泡甘草、绿茶。也可直接冲饮。功能:清热利尿。用途:小便赤热灼痛。来源:《奇效良方》。
[b]主要原料:[/b]红色野苋菜(连根)、鲜车前草各50克,白精适量。[b]制作方法:[/b]将野苋菜、鲜车前草加水500克同煎、前后加白糖适量,做茶饮。[b]效用说明:[/b]适宜于尿道炎引起的血
原料:白茅根5g、车前草3g、白糖10g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:凉血利尿。用途:血尿。来源:传统药茶方。
原料:白术5g、车前草3g、乌龙茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:除湿止泻。用途:暑月泄泻,受湿脾泻。来源:《简便单方》。
原料:泽泻5g、车前草3g、花茶3g。用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。功能:利水除湿。用途:水肿;高血压;小便不利。来源:传统药茶方。
原料:白薇5g、车前草3g、绿茶3g。用法:用200ml开水冲泡后饮用,频饮至味淡。功能:清热利尿。用途:尿路感染尿频尿急尿痛。来源:传统药茶方。
原料:车前子5g、绿茶3g。用法:用车前子的煎煮液200冲泡绿茶饮用。功能:利水,清热,明目,祛痰;利尿。用途:水肿、小便不利;带下;暑湿泻痢;湿痹。来源:传统药茶方。
原料:车前子3g、茯苓3g、猪苓3g、人参2g、花茶3g。用法:用350ml水煎煮车前子、茯苓、猪苓、人参至水沸后,冲泡花茶饮用。也可直接冲饮。功能:祛暑利水。用途:伏暑吐泻,烦渴引饮、小便不通。来源
原料:车前子3g、白芷3g、花茶3g。用法:用250ml水煎煮车前子、白芷至水沸后,冲泡花茶饮用。冲饮至味淡。功能:清利湿热,化浊止带。用途:湿疹;疮疡;体虚肿兼有阴部痛痒肿胀;白带稠浊。来源:传统药