贫血:怎么用?朱瑞群 贫血:

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本病属于血虚范畴。主要由于脾胃虚弱,运化失健,气血生化之源不足所致。
⒈ 菠菜猪肝汤 补血,治疗贫血。适用于年长儿童。取菠菜100g洗净,猪肝30g洗净,切成片。先将适量的水煮沸,加入菠菜和猪肝,煮沸数分钟后,加食盐调味,作菜下饭,每天1次,治愈为度。
⒉ 加味蜜饯红枣 补气生血。取红枣50g洗净,用温水泡发;花生米衣50g包煎,加水适量,用文火煮1小时左右,捞出花生米衣,加赤砂糖50g,将糖溶化后,收汁即可。食红枣,每次10只,1日2~3次,或以适量为度。
⒊ 芝麻 暖脾补血。取黑芝麻若干洗净、炒熟(亦可加炒熟胡桃肉等量)研末,加蜂蜜或白糖少量,每次服1~2匙,每日服2次,久服有效。
⒋ 香蕈 益胃气,补血虚。取香蕈9g温水泡发后,洗净,将泡发液去沉淀物后与香蕈共煮,可加适量水,煮半小时左右食。每日1剂,连服2~3个月。

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