医学百科 多吃富含抗氧化剂食品或有助防治胰腺癌
Posted 抗氧化剂
篇首语：人总要找点事情做，让自己忙起来，忙起来才知道生活不易，才明白平时的忧伤都是矫情。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了医学百科 多吃富含抗氧化剂食品或有助防治胰腺癌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
医学百科 多吃富含抗氧化剂食品或有助防治胰腺癌
科学界一直在探寻日常饮食与癌症的关联。一项最新研究就显示，常吃富含天然抗氧化剂硒和维生素Ｃ、Ｅ的食物，或许有助于降低人们患胰腺癌的风险。英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期《肠道》杂志上发表报告说，他们对２万多人进行了跟踪研究，期间这些受调查者需要汇报他们的日常食物种类、份量以及采用何种烹饪方式等。
分析显示，那些通过食物摄入硒等抗氧化剂物质最多的受调查者，与摄入这类营养物质最少的那部分人相比，患胰腺癌的风险要低67%。这类营养物质常存在于谷类、坚果、水果和蔬菜等食物中。
但研究人员也指出，目前这项研究还只揭示了一种联系，尚未完全证明其中的因果关系。但据估算，一旦证明胰腺癌风险的降低是由日常摄入食物的不同所导致，那么通过改变饮食习惯，每12个胰腺癌病例中就有一个是可以避免的。
领导这次研究的安德鲁·哈特认为，上述抗氧化剂起作用的机制可能包括：对吸烟等不良习惯导致的致癌物起到中和作用，或是能促进人体本身的免疫系统发挥抗癌作用。
据介绍，全世界每年有超过25万人因胰腺癌死亡。在英国每年有约7500人被诊断出患有胰腺癌。
相关参考
职业病防治1、摄影、放射科和微机操作人员由于经常接触放射线，应多吃高蛋白食品，以补充因放射线损害引起的机体组织蛋白质的分解;多饮些绿茶，有利于加快体内放射线物质的排泄;还应多食富含碘的食物，如海带、紫
职业病防治1、摄影、放射科和微机操作人员由于经常接触放射线，应多吃高蛋白食品，以补充因放射线损害引起的机体组织蛋白质的分解;多饮些绿茶，有利于加快体内放射线物质的排泄;还应多食富含碘的食物，如海带、紫
高考生需多吃增强记忆力的12种美食 营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。 以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食...
高考生需多吃增强记忆力的12种美食 营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。 以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食...
盐是人体必需的微量元素，人体的新陈代谢都需要盐的参与。可以说，没有盐，一个人的生命就完蛋了。当然，多吃盐，也会引发很多疾病，例如：1、升高血压；2、促进动脉粥样硬化；3、致胃癌；4、易患感；5、加快骨
保持健康的生活习惯饮食宜清淡，减少食盐的摄入，每日食盐量<；6克，不吃或少吃醃制食品；控制动物性脂肪的摄入，多吃水果、蔬菜，如芹菜、冬瓜、木耳等；注意休息，保持充足的睡眠；适当多饮水、不憋尿
...、多吃蔬菜。氧化作用会加速人体细胞衰老。蔬菜等富含抗氧化剂的食物可减速衰老进程。 2、开心快乐。研究发现，快乐使人年轻，压力有害健康。打坐和锻炼等活动都能有效解压。 3、注意保湿。保湿产品可以保持皮肤柔软...
...、多吃蔬菜。氧化作用会加速人体细胞衰老。蔬菜等富含抗氧化剂的食物可减速衰老进程。 2、开心快乐。研究发现，快乐使人年轻，压力有害健康。打坐和锻炼等活动都能有效解压。 3、注意保湿。保湿产品可以保持皮肤柔软...
...、多吃蔬菜。氧化作用会加速人体细胞衰老。蔬菜等富含抗氧化剂的食物可减速衰老进程。 2、开心快乐。研究发现，快乐使人年轻，压力有害健康。打坐和锻炼等活动都能有效解压。 3、注意保湿。保湿产品可以保持皮肤柔软...
饮食七宜：1.宜适量补充维生素E，发现55岁以上的中老年人如连续数年每日服维生素E50～150毫克，其患老年性白内障的比率较不服用者少56%。维生素E是一种抗氧化剂，可防止或减少因年龄关系由氧化所引起