芡实怎么用？《医学入门》 芡实
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芡实怎么用？《医学入门》 芡实
芡实甘平主益精，足腰膝痛不能行，治痹补中除暴疾，强志还令耳目明。能补人之精欠少，谓之水硫黄。形似鸡头，故又名鸡头实。无毒。东垣云∶芡实益精治白浊，兼补真元。内虚脊腰膝痛，外湿痿痹，补中气开胃进食，除暴疾，强志意，令耳目聪明，久服轻身耐老。但单服多服，亦难消化，生食动风冷气。蒸熟去壳，舂粉益人。根软可作蔬食。
相关参考
《液》云∶鸡头实和米作粥，空心食之，可以益精强志，聪明耳目。用粳米一合，入芡实三合，或莲肉、山药俱可煮粥。盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。
芡实系睡莲科植物芡的成熟种仁，性味甘、涩，平，归脾、肾经。能补脾止泻，固肾涩精，用麦麸炒制可增强其健脾作用。现代医学研究发现，本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素c等营养成分。笔
百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、白蒺藜，各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三升，用砂糖一斤调匀蒸糕，晒干常食。
『来源』本品为睡莲科植物[b]芡[/b]的干燥成熟种仁。『常用名』鸡头包、剪芡、北芡实、苏芡实。『产地』江苏、安徽、山东、湖北等地。『采收季节』9～10月采收。『炮制方法』拣去杂质和硬壳，若取其治慢性
味甘性平。生食过多，动风冷气。熟食过多，不益脾胃，兼难消化。小儿多食，令不长。芡实一斗，用防风四两煎汤，浸过经久不坏。
味甘性平。生食过多，动风冷气。熟食过多，不益脾胃，兼难消化。小儿多食，令不长。芡实一斗，用防风四两煎汤，浸过经久不坏。
见脾补。
「释名」鸡头、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯、子、水流黄。「气味」甘、平、涩、无毒。「主治」1、小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，
[b]泻青丸，治两胁因怒而大便涩秘；[/b][b]泻青丸[/b]龙胆草三钱，当归、川芎、山栀、大黄、羌活、防风各五分，为末，蜜丸芡实大。每一二丸，竹叶、薄荷煎汤化下。治肝经郁热，两胁因怒作痛，目自肿疼
[b]主要原料：[/b]芡实100克（打碎），胡桃肉20克（连皮研碎），红枣20个（泡后去皮、去核），白糖适量。[b]制作方法：[/b]将荧实、胡桃肉、红枣按常法煮粥，可适当加糖。[b]效用说明：[/