《中医饮食营养学》 姜糖苏叶饮(《本草汇言》)
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《中医饮食营养学》 姜糖苏叶饮(《本草汇言》)
【配方】生姜6g，紫苏叶3g，红糖适量，沸水适量。
【制法】
生姜切丝，苏叶捻碎和红糖放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。
【效用】
趁热频频饮用，适合用治风寒感冒，胃寒型呕逆，泄泻，腹胀疼痛，以及因吃鱼虾所致的轻微食物中毒症状。
【按语】
本饮品名为后人所加。原用于治外感风寒，现为外感风寒引起胃脘不适者常选用的饮料方。生姜和苏叶皆为辛温发散风寒之品。生姜兼温胃降逆，苏叶兼理气解海鲜食物中毒之功效，红糖补中温中，诸味相须配伍共奏行气解表，温中降逆，除胀止泻之效。
相关参考
【基原】为唇形科植物皱紫苏或尖紫苏的叶。【异名】又名苏叶。【性味归经】辛，温。入肺、脾经。【功效】发表散寒，理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒。【应用】1．风寒感冒：紫苏叶10g，生姜10g，红糖20g，沸
【基原】为多年生草本植物姜的新鲜根茎。【异名】嫩者名紫姜、子姜；宿根名母姜；干燥根茎名干姜。【性味归经】辛，温。入脾、胃、肺经。【功效】发表散寒，健脾止呕，解毒。【应用】1.风寒感冒：生姜6g，紫苏叶
[b]主要原料：[/b]鲜姜30克，红糖50克。[b]制作方法：[/b]姜切薄片，用沸开水泡彻，10分钟后加入红糖热服，也可煮一二沸后饮用。[b]效用说明：[/b]温中、散寒、止痛。适宜于因寒气凝滞而
[b]主要原料：[/b]生姜片15克，葱白长3厘米3段，红糖20克。[b]制作方法：[/b]将生姜片，葱白加水约300克，煮沸加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。[b]效用说明：[/b]适宜于风寒感冒、
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药学著作。二十卷。明·倪朱谟撰。刊于1619年。收载药物约670余种。汇集引录《神农本草经》以降所有本草著作以及当时各家的本草文献，进行了归纳补正，删去繁复，存其精要，附以验方。并于卷首绘制较精细的本
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【基原】为动物桂鱼的肉。【异名】石桂鱼。【性味归经】甘，平。入脾、胃经。【功效】补气血，益脾胃，化骨刺。【应用】1．虚劳体弱：桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》)2．骨刺鲠喉：桂鱼胆阴干，用其末酒化温呷，吐
【基原】为鳀科动物鲚鱼的肉。【异名】刀鱼。【性味归经】甘，温。【功效】补气活血，泻火解毒，健脾开胃。【应用】1．体虚无力：鲚鱼肉、鱼子加调料煮食。(《随息居饮食谱》)2．食少腹胀：鲚鱼共姜、葱煮食。(