《中医饮食营养学》 橄榄(《日华子本草》)

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《中医饮食营养学》 橄榄(《日华子本草》)

【基原】为橄榄科植物橄榄的果实。
【异名】又名青果。
【性味归经】甘、涩、酸,平。入肺、胃经。
【功效】清肺,利咽,生津,解毒,止咳。
【应用】
1.时行风火喉痛,喉间红肿:鲜橄榄、鲜莱菔,水煎服。(《王氏医案》青龙白虎汤)
2.河豚鱼诸毒,诸鱼骨哽:橄榄捣汁或煎浓汁饮服。(《随息居饮食谱》)
3.预防白喉、上感、流感:鲜萝卜(白色为好)60g,鲜橄榄2~5个,开水泡服或水煎代茶。(《饮食治疗指南》)
4.百日咳:生橄榄二十粒,炖冰糖作三次服。(《饮食治疗指南》)
【使用注意】
凡热性咳嗽者,待热稍退后才能用本品。
【现代研究】
据临床报道,鲜橄榄煎汤内服可治疗急性细菌性痢疾。
【参考文献】
1.《日华子本草》:“开胃,下气,止泻。”
2.《本草再新》:“平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳。”

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味涩甘,性温。多食令气上壅,过白露摘食,不病疟。食橄榄去两头,其性热也。得盐不苦涩,同栗子食甚香。用锡盒收藏,以纸封固,置净地上,至五六月不坏。橄榄树高难采,将熟时以木钉钉之,或纳盐少许于根皮内,其实