酒怎么用？《医学入门》 酒
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酒怎么用？《医学入门》 酒
酒味苦甘辛大热，大扶肝胃活气血，破 行药辟恶邪，痰火病患宜撙节，糟性温中宿食消，一切菜蔬毒可杀。酒，酉也。酿之米曲、酉醉，久而味美也。味辛者，能散，为导引，可以通行一身之表，至极高之分；味苦者，能下；甘者，居中而缓；淡者，利小便而速下也。陶隐居云∶大寒凝海，惟酒不冰，性热甚也。大扶肝养脾，浓肠胃，润皮肤，散胸中郁气，活肢体滞血，破 癖。行药势，引人诸经不止，与附子同。杀百邪恶毒瓦斯，御风寒雾露。昔有三人触雾晨行，空腹者死，食粥者病，饮酒者健。此酒之辟恶也。《东垣十书》云∶醇酒冷冻饮料有三益，一得温中之寒以养肺，二得寒中之温以养脾，三则令人不得恣饮，惟好饮及中寒者不可。
丹溪云∶本草止言其大热有毒，不言其湿中发热近于相火，醉后恶寒战栗可见矣。其性善升，大伤肺气，助火生痰，变为诸病。病之浅者，或呕吐，或自汗，或疼痒，或鼻 ，或衄血，或泄痢，或心脾胃痛，尚可散而出也；病之深者，为消渴，为内疽，为肺痿，为内痔，为鼓胀，为失明，为哮喘，为劳嗽，为癫痫，为痰膈，为吐血，尤有为难名之病。陶隐居云∶多饮伤神损寿，不可撙节以卫生乎？诸米酒有毒，酒浆照人无影者不可饮。合乳汁令人气结；合牛肉食，令腹内生虫。酒后不得卧。凡酒忌诸甜物。酒毒，葛花、红豆解之。酒类甚多，惟糯米面曲造者，可入药用。甜糟，味咸、温，无毒。主温中冷气，消食杀腥，去一切菜蔬毒；藏物不败，糅物能软，润皮肤，调脏腑。三年以下有酒，以物承之，摩风瘙，止呕哕，御风寒， 扑损瘀血，浸洗冻疮及敷蛇蜂叮毒。红曲酒，大热，有毒。发香港脚、肠风、痰喘诸疾。惟破血杀毒，辟山岚寒气，疗打扑伤则尤妙也。
相关参考
见七卷。
治鼻衄。萝卜自然汁入好酒一半和匀，温过热服。
善治虚损腰疼，用胡桃肉、杜仲、小茴如法浸酒服之。
善治虚损腰疼，用胡桃肉、杜仲、小茴如法浸酒服之。
有相火而好饮者宜。如生疮，用黄柏、猪胰各四两，生浸饮之，润脏滑肌。
冬至后用黄犬一头，煮至极烂，去渣取汁，和曲造酒，随病入药，有大补益。
冬至后用黄犬一头，煮至极烂，去渣取汁，和曲造酒，随病入药，有大补益。
治卒中风，口噤，身体反张，不语。用大豆二升，炒声净，即投下酒，煮一二沸，去渣热服，覆卧汗瘥。口噤，HT开灌之。
取大木上薜荔二百叶，细研，入酒一升许，拌和搅汁，煎一二沸，随宜饮尽。未解，再服三服不妨。虽气弱人且去疮毒为急。