黄大豆怎么用？《饮食须知》 黄大豆
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黄大豆怎么用？《饮食须知》 黄大豆
味甘，生性温、炒性热，微毒。多食壅气，生痰动嗽，发疮疥，令人面黄体重。不可同猪肉食。小青豆、赤白豆性味相似，并不可与鱼及羊肉同食。相关参考
伏龙肝末、本畜干屎末、黄柏末、赤小豆烧末、东壁土末、头垢一钱起死人，白扁豆末并水服。饮人乳汁，豆豉汁服之，亦能解之。药箭毒，以大豆煎汁或盐汤。食肉不消，还饮本汁，或食本兽脑即消。
「气味」甘、温、无毒「主治」宽中下气，利大肠，消水胀肿毒。研末，调热水，涂痘后痈。
[b]宽中、利大肠．[/b]甘温．宽中下气．利大肠．消水胀肿毒．研末．熟水和涂痘后痈．（凡痘毒生在要处、恐致带疾、令其母嚼烂生黄豆、浓敷之、即消、另生他处．）豆油、辛甘热．微毒．涂疮疥．解发．
「释名」菽。角名荚，叶名藿，茎名萁。「气味」黑大豆：甘、平、无毒。「主治」大豆皮：生用，治痘疮目翳；嚼烂，敷小儿尿灰疮。黑大豆：1、中风口歪。用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡酒五升。经过一天以
治卒中风，口噤，身体反张，不语。用大豆二升，炒声净，即投下酒，煮一二沸，去渣热服，覆卧汗瘥。口噤，HT开灌之。
味甘，平，无毒。杀鬼气，止痛，逐水，除胃中热，下瘀血，解诸药毒。作豆腐即寒而动气。
《御览》卷八百四十一神农、岐伯∶生温熟寒。九月采。杀乌头毒，并不用玄参。
味甘，平，无毒。主湿痹，筋挛，膝痛，五脏胃气结积，益气，止毒，去黑，润泽皮毛。图经文具生大豆条下。唐本注云∶以大豆为芽，生便干之，名为黄卷。用亦服食。食疗云∶卷，长五分者，破面，
[i]（生大豆_图缺）[/i]味甘，平。涂痈肿，煮汁饮杀鬼毒，止痛，逐水胀，除胃中热痹，伤中，淋露，下瘀血，散五脏结积、内寒，杀乌头毒。久服令人身重。炒为屑，味甘。主胃中热，去肿，除痹，消谷，止腹胀。
[b]一名豆．理胃消水．[/b]甘平．除胃中积热．消水病胀满．破妇人恶血．疗湿痹筋挛膝痛．黑大豆为牙．生五寸长．便干之．名为黄卷．用之熬过．服食所须．一法、壬癸日以井华水浸大豆．候生芽．取皮阴干．（小