《中医饮食营养学》 薄荷糖(《简便单方》)
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《中医饮食营养学》 薄荷糖(《简便单方》)
【配方】薄荷30g，白砂糖500g，水适量。
【制法】
白砂糖放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。
【效用】
经常含化食用，有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热，头痛，目赤，咽喉肿痛等症。
【按语】
本方原用于风热诸证，为治疗风热诸证的常用方。风热客肺，皮毛疏泄，故发热恶风，咽为肺之通道，肺热伤津，故口渴咽痛。法宜疏风清热。此糖中薄荷解表疏风，散热发汗；白糖清热利咽，合用而成疏风热、利咽喉之方。薄荷少量应用尚有疏解肝郁之功效，如逍遥散中伍用薄荷不足一钱即是此意，故薄荷糖用于肝郁气滞证也颇为相宜。
本品意在疏解风热，性质偏凉，风寒外感者不宜食用。
相关参考
【基原】为睡莲科植物莲的肥大根茎。【异名】莲藕。【性味归经】甘，寒。入心、脾、胃经。【功效】清热润肺，凉血行瘀。熟用，健脾开胃，止泻固精。【应用】1．上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。(《简便单方》)
慢性肾炎全称慢性肾小球肾炎，以水肿、高血压、蛋白尿、镜下血尿为主要表现，因其病程和治疗周期均长，故用中药治疗更具优势，尤其单味中药更是简便、有效、副作用小。黄芪：黄芪为补气药，能增强机体免疫力，降血压
【配方】桑叶10g，菊花10g，苦竹叶30g，白茅根30g，薄荷6g。【制法】上项原料洗净，放入茶壶内，用沸水冲泡温浸30分钟。【效用】代茶频饮，可治疗外感或内热所致的目赤，头痛，发热，喉痛等症。【按
大枫子肉二两，紫草油四钱，共捣丸，夏布袋盛搽（加枯矾末少许亦妙）。或薄荷煎水洗，加百部亦可。或生白果嚼涂。
是简单的方剂，用药不过一、二味，适应不过一、二证，药力专一而取效迅速。作为急救或专门攻逐一病，也是可取的。例如“甘草绿豆汤”治疗毒菌中毒，或用半边莲一两煎汤连服，驱除腹水等。
用单味药组成的方剂。取其药力专而效速。如清金散用一味黄芩治疗肺热咳血。参单行条。
治痰气壅塞，悉尼汁一杯，生姜汁四分之一，蜂蜜半杯，薄荷细末一两，和匀，器盛，重汤煮一时之久，任意与食，降痰如奔马。[b]化痰丸[/b]丝瓜烧存性，为细末，枣肉为丸，如弹子大。每服一丸，姜汤化下。化痰最