这道菜吃上一口整冬不生病

Posted 2023-03-06

篇首语：幼敏悟过人，读书辄成诵。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这道菜吃上一口整冬不生病相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、这道菜吃上一口整冬不生病

2、几毛钱换你整冬不生病冬吃一宝不看医生身体棒

这道菜吃上一口整冬不生病

寒冷的冬季来了，是进补的好时节，那么吃什么食物能起到食疗保健的作用呢？今天小编就为大家推荐吃点豆芽来养生。

豆芽是人们日常饮食中较为常见的一种蔬菜，是由豆子发芽而成的一道美食，不仅生长过程奇妙，所具有的养生功效也是很强大的。

冬天吃豆芽有什么好处

1、营养素加倍

在豆类中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，这些物质都是人体生长所需的重要养分，而当大豆发芽之后不仅使得原本的营养素继续保持，还会大大增加维生素的含量，可以说豆芽中所含的营养素是很齐全的。

因此，常吃点能为身体进行所需养分的充分供给。

2、辅助减肥

豆芽中几乎不含有脂肪，且热量很低，另外还含有丰富的水分及纤维素，所以多吃点豆芽能有助减肥，所以想减肥的人可用豆芽烹制成多种减肥美食，想来也是极好的。

3、防治心脑血管疾病

冬季是心脑血管疾病较为高发的时段，其中通过食疗便是不错的调节方法，而豆芽就是佳选。

在豆芽中含有大量的维生素C，这种物质能促进血液中胆固醇的分解和排泄，抑制其附着于动脉内壁上，可促进气血更加顺畅不堵。

4、缓解便秘

豆芽中含有大量的膳食纤维、纤维素，这些物质被人体摄取后能促进肠道的蠕动，对于缓解便秘很有帮助，所以在这个冬天较为干燥，易便秘的时段，吃点豆芽是不错的选择。

5、减缓疲劳之感

豆芽中所含的冬氨酸含量较高，而这种物质可有效减少体内的乳酸成分，从而能有助消除身体的疲劳之感，对于压力大的人也是降压的美食之选。

食用豆芽时要注意这些事项

▪在食用豆芽时，尤其是绿豆芽，因其性寒，所以为了减少寒性，在烹调时可加点生姜，能起到中和寒性的效果，另外脾胃虚寒的人群需少食。

▪在进行豆芽烹调的时候，适量加点食醋，能防止豆芽中所含维生素B1的流失，起到保全营养素的作用。

上文中小编介绍了，吃点豆芽的好处，你是不是万万没想到，看似不起眼的豆芽所具有的强大功效呢？所以，在这个寒冬不如吃点豆芽美食来温暖你的胃，帮你更好的养生吧！

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寒冷的冬季养生注重「温补」和「养藏」，所以清淡的冬瓜便是冬季饮食的不二之选。那么，在冬天常吃冬瓜能带来哪些强大的养生功效呢？

冬天吃冬瓜有什么养生功效

1.美容养颜

在冬瓜中含有一定的油酸成分，这种物质能抑制体内黑色素的蓄积，对于美白肌肤很有益处。另外在冬瓜籽中所蕴含的瓜氨酸、蛋白质同样能对肌肤起到润泽作用，常食之方能美容养颜。

2.利尿消肿

冬瓜中所含的钾元素较高，而钠的含量则很低，因此对于一些水肿型、高血压的人群，多吃点冬瓜能帮助消肿、利尿，从而有利疾病的恢复。

3.润肺排毒

中医认为，冬瓜味甘、性凉，并能入大肠、膀胱经，具有清热解毒、润肺滋阴的保健作用，常吃点有助于帮人体润肺排毒。

4.有助减肥瘦身

对于想要减肥塑身，又害怕管不住嘴的人而言，选择多吃点冬瓜是不错的选择。因为冬瓜中所含的B族维生素很丰富，被人体摄取后能将糖类、淀粉转化成热量，从而减少脂肪的产生，对于减肥、塑身很有好处。

并且，冬瓜本身就是低脂肪、低热量的食物，尤其适合肥胖的人群。

5.防治冠心病

冬瓜中含有十分丰富的脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白质等多种人体生长所需的营养成分，这些物质既能为人体进行养分的供给，同时还能降低血液中胆固醇及油脂的含量，利于气血的顺畅流通，有助于防治冠心疾病。

食用冬瓜需注意

①冬瓜属于寒凉性食物，因此对于脾胃虚寒、经期中的女性则不宜食用;

②营养学家建议，冬瓜每次摄取需控制在200克以内，不宜吃太多;

③不少人吃冬瓜习惯性的去皮吃，殊不知冬瓜皮的营养更高，所以吃冬瓜要连着皮一起吃;

冬瓜的不同美味吃法

冬瓜煲汤喝：喝汤是一种养生的饮食习惯，在寒冬喝点汤十分的滋补又暖身。而将冬瓜洗净后，切块，然后先将其放在油锅中小炒，然后待微熟后，加入水温煮，然后加入香菜提味。

同时人们还可以根据个人的口感，在冬瓜汤中加入虾米，来增加汤的鲜味度。

炖冬瓜：寒冬吃点肉、排骨是很多人的选择，而在炖肉或者排骨的时候，以冬瓜作为配料不失为佳选，加点冬瓜不仅能解除吃肉的油腻之感，而且还能增加食物中的营养。

介绍完这么多冬瓜的好处之后，大家在这个冬季不妨适量多吃点冬瓜，既能满足你不同口感的需求，又能轻松养生防疾病！

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