科学家发现舌头拥有“第六感”

Posted 2023-03-06 科学家

篇首语：实践是知识的母亲，知识是生活的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了科学家发现舌头拥有“第六感”相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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科学家发现舌头拥有“第六感”

很多人在做事之前有的时候都会事先感觉到会发生什么或者是将会发生什么，这被大家叫做第六感。那您知道舌头拥有“第六感”是什么样子的吗？您知道在未来舌头打开视觉新航道吗？今天小常识网小编就为您介绍一下有关人第六感源于身体内部刺激，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

舌头拥有“第六感”

相关的研究人员称，人类的舌头除了可以尝到一般的酸甜苦辣咸的味道之外，我们的舌头是还可以品尝出所谓的碳水化合物的功能。

据国外媒体报道，研究人员发现我们的舌头除了识别酸、甜、苦、辣、咸之外，也能够识别分解成糖以及形成我们主要能量源的碳水化合物。

过去的研究已经表明，一些啮齿动物能够对不同能量密度的糖进行区分，而其它啮齿动物在失去识别糖的能力的同时，能够将碳水化合物和蛋白质液区分开。

在动物界存在可以区分碳水化合物和蛋白质的功能，其实在人类世界中也是可以的，相关的研究人员已经证实了这个道理，就是在人的嘴中含少量糖的话，就是可以改善人的身体活力的状态。

然而其中的原理我们尚不清楚。在这项最新研究中，研究人员要求参与者在右手食指和拇指间紧握一个传感器，并且提供一种视觉暗示。与此同时，参与者的舌头被用三种不同的液体进行冲洗。

前两种液体被人为添加了甜味，但是只有一种含有碳水化合物，第三种既不含糖也不含碳水化合物。

当含有碳水化合物的液体使用时，研究人员观察到控制活动和视觉的大脑区域增加了30%的活性。

根据相关研究人员的推测，这种存在的反应是人类的舌头在发出某种信号，是向大脑发送了额外能量，这个能量是以以碳水化合物的形式传送的。

这一发现可以解释为何饮食产品有着其貌不扬的外表却能提供能量，以及为何碳水化合物饮料似乎立即就会令运动员振奋，即使是他们的身体将碳水化合物转变成能量之前就可以奏效。

研究人员称，更多的了解这种“碳水化合物的感觉”如何工作，有可能带来人工增甜食物的开发，让我们实时获得快乐的回报。

对碳水化合物的第六感可以解释为什么运动员对碳水化合物立即就有反应，以及某些方面不可控性的饮食失调，据甘特图的研究团队发表在《食欲》杂志上的文章。

对舌头第六感的研究还可以为食品工程开辟新的道路，甘特图对路透社健康专栏说。

科学家们已了解碳水化合物漱口水增强大脑某些区域的活动，据有些研究，做剧烈运动时用碳水化合物溶液漱口再吐出来可以提高运动成绩。

甘特图及其他的研究团队用专业核磁共振成像技术对大脑做成像分析，让10个研究对象在完成一个简单的运动任务之前，使用三种不同的漱口水观察其漱口后的影响。

他们对三种溶液分别做了比较：含碳水化合物的甜的溶液、不含有碳水化合物的甜的溶液，不含碳水化合物的溶液。

当参与者用碳水化合物溶液漱口，其中不含碳水化合物的甜的溶液或不含碳水化合物的无味溶液都会激活一大块脑区的味觉感官和肌肉。

甜的碳水化合物溶液也在大脑区域产生了比较大的刺激反应，控制视觉以及与奖赏有关的区域。

实际上其他的溶液并没有达到同样的效果，我们能够检测到口腔对碳水化合物的反应与对甜味的反应有异。

对碳水化合物的“第六味觉”很可能是由口腔中的神经末梢受体经过对许多食品的味觉体验所检测到的一种味觉。

明显大脑更了解我们所摄取的食物即我们的味觉对食物的味觉体验。

“在我们的测试研究中使用的两种溶液都是人工甜味剂，所以，我们观察到的大脑激活区域增大可能就是部分人抱怨的减肥饮料/减肥产品达不到理想效果的原因所在，”甘特图博士说。

“我们可以使用我们的实验平台来帮助开发功能性食品和人造甜味剂，几乎和糖一样都刺激奖励性快感神经。”

经测试研究甘特图也提出嘴巴和大脑之间出现信号故障，会导致饮食失调疯狂饮食的行为。

甘特图还补充说，研究结果可能对运动员有影响。

他们可以解释为什么运动员在喝下碳水化合物饮料后，立即 “恢复”体力，甚至在碳水化合物被人体吸收之前，有时间转换为能量。

“对于耐力运动，应该对该研究结论引起注意，”甘特图表示。

“身体有能量了，口腔向大脑发送信号消息：前来救援的能量会让筋疲力尽的身体的体力继续坚持下去，”他说。

“但如果营养不吞下去，不流到血液中，甘特图说，“大脑也许是在向身体开一张到竞赛时无法兑现的支票！”

过去的研究已经表明，一些啮齿类动物可以区分不同密度的糖的能量，而其他类科的动物，即使对甜味的味觉丧失，仍然可以分辨碳水化合物和蛋白质溶液。

有人认为人类也有类似的能力，研究显示：仅在口中含碳水化合物就可以提高体能。

“口腔中碳水化合物对于身体的作用，如同改善运动神经锻炼肌肉，”据研究人员在新的研究中写道，这项研究报告发表在《食欲》杂志上。

“口腔中味觉受体这种有别于味道传输信号的新信号转换形式，已被确认属于潜在性的信号传入方式。”

舌头打开视觉新航道

“人类并不是用眼睛，而是用大脑来看见事物的。”上世纪60年代，已故美国神经学家保罗·巴赫伊丽塔的这句论断曾引起不少争论，因为在那个计算机科学、新材料技术、微电子技术尚不发达的年代，这样的话听起来未免缺乏根据。

然而这句话却当之无愧地成为当代视觉替代系统——利用电子装置另辟视觉通路，让舌头和大脑连通——的先声。这种装置的工作原理是，依靠病人舌头表面神经把光信号传输到大脑里去。

美国威斯康星州米德尔顿Wicab公司最近推出的一款名为“大脑港”(Brainport)的设备，就较好地用舌头解决了视力问题。这套装置基于如下构造和原理：

一个微型数码摄像机被嵌置在太阳镜镜片中间的镜架上，负责收集可见光数据。用户戴上这副特制的眼镜后，可见光数据将被传递到一台手持式主机上，它能完成控制镜头缩放、调整光学设置等功能，还能将数字信号转换成电子脉冲。

中央处理器处理后的信号，通过被昵称为“棒棒糖”的装置传送到舌面。“棒棒糖”是一块9平方厘米大小的电极组，直接贴合在舌面上。舌面似乎是感知电流的理想器官，而唾液也是一种良导体。

“棒棒糖”上的每枚电极都对应于一组像素。舌面下的神经纤维接收到不断传来的电子信号，给使用者带来的感觉有点像在吃跳跳糖(一种放进嘴里会噼啪作响的碳酸糖果)。

非营利性视觉康复和研究组织——灯塔国际的研究主管威廉·塞佩尔介绍说，通常使用这套装置15分钟后，盲人就能学会如何理解它所获取的周围空间信息。

如果摄像机在一条黑暗走廊的中间检测到发光物，电极阵位与像素的对应关系，就会让电脉冲刺激出现在舌面中部。“有位盲人第一次‘看见’字母后，激动得哭了。”塞佩尔说。

简单说，“大脑港”的作用是利用数码摄像机——主机——棒棒糖——舌头——大脑的通路，替代了人类眼睛——大脑通路。虽然感觉新通路颇费周折，视觉效果也不能与眼睛成像同日而语，但毕竟取得了部分成功。

用舌头驱动电子喉

舌头的位置不可谓不险要，外抵唇齿，内扼咽喉，研究人员就想到了利用它与咽喉相连这一特点，帮助喉头被切除的病人发出“真人音”。

据美国国家癌症研究所公布的数据，每年约有1万名美国人被诊断患喉癌，一些晚期喉癌病人的喉头不得不切除，只能在仪器的帮助下发声。

目前市场上已出现了一些帮助这类病人的仪器，但由于技术上的困难，患者只能发出很难听的声音，或很奇怪的“机器音”，给日常生活带来不便。

南非威特沃特斯兰德大学的科学家们设计出了一种声音矫正装置，以解决这个问题。

从表面上看，这款装置颇像畸齿矫正器，它利用118个嵌入的接触式传感器，感知舌头对牙齿的接触，从而追踪说话时的舌头运动，最终利用声音合成器输出使用者的“真人音”。

这个装置最关键的地方，是一款将真人发音转化成合成音的软件，初步试验表明，转化的准确率达到了94.14%。但考虑到不同病人的发音系统及用语习惯的区别，总体准确率可能降低，并且还需要解决模糊发音校正等问题。

英国霍尔大学也利用舌头的运动机理另辟蹊径，试图解决喉头被切除病人的发音问题。他们在病人口中置入磁体。

舌头运动时会产生磁场的变化，吐出不同单词对应的磁场变化是不同的，这种固定的对应关系能被仪器监测到，仪器再根据磁场变化规律还原发音。霍尔大学已在嘴唇、喉部和舌头等不同部位尝试过效果，目前还没决定将磁体最终安装在哪里。

靠舌头驾驶轮椅

小小的舌头还可作为动力驱动装置，信不信？当然了，是间接的。2008年7月，美国佐治亚理工学院电子和计算机科学系的研究人员宣布研发出了一项新技术，可以使史蒂芬·霍金那样严重残疾的人，通过舌头来控制轮椅或计算机。

该技术是将一颗米粒大的磁铁穿入舌头，在外形如牙套或头戴式耳机般的配套设备中嵌入磁铁传感器，以跟踪舌头的运动，并将信号无线传递给附近的便携式电脑，最后通过电脑指挥轮椅运动。

如今，研究小组在负责人梅萨姆·郭瓦罗副教授的带领下仍不断改进相关技术。去年6月，他们发表论文详细叙述了改进后的技术细节：通过设定6种舌头运动，让舌头起到控制杆的作用，来指导电脑屏幕上的光标或转动轮椅。

研究人员希望推进这一“舌头驱动系统”技术，使用户最终可以用牙齿做键盘。

郭瓦罗表示，之所以选择舌头来替代手脚，是因为舌头的功能是由大脑通过一根颅神经控制的。在患有严重脊髓疾病或神经肌肉疾病的患者中，颅神经通常可以正常工作。

郭瓦罗表示：“与其他肢体运动相比，舌头运动更快、更准确，且不需要太多的思考，也不用注意力太集中。”

人第六感源于身体内部刺激

据《自然》24日报道，据最新一项研究结果显示，如要感觉身体各个器官所处的位置，我们有时依赖于源自大脑而非手指或脚趾的信号。

所谓第六感(称为本体感受)是大量基本行为所不可或缺的，比如不用低头看脚便能行走，或者闭上双眼也能找到鼻子的位置。

长期以来，科学家一直都想搞清楚“第六感”的作用原理。普遍认为，皮肤、肌肉和关节上的传感器向大脑发送信息，而大脑对感觉肢体位置至关重要。如今，澳大利亚研究人员已掌握了大脑输送信息重要性的证据。

澳大利亚阿德雷德大学生理学家蒂莫西·迈尔斯教授表示：“这将挑起新一轮争论，因为广为接受的理论是位置感大多源自感受器。”迈尔斯教授未参与此次研究。

领导此项研究的澳大利亚新南威尔士大学的珍妮特·泰勒及同事在研究中将志愿者的前臂和手困在一个盖起来的器械上，以防止志愿者看到他们手移动的位置。在正常条件下，志愿者能准确辨别出他们的手是否移动以及如何移动。

然而，一旦研究人员阻滞志愿者的血流或注射麻醉药剂，使他们的前臂和手麻痹，此时，如果研究人员重新调整志愿者手的位置，他们就无法辨别清楚。

结语：看了小编上文的介绍，您应该已经知道科学家称人类舌头拥有“第六感”是真实的了吧，您也应该已经知道在未来舌头打开视觉新航道是怎样的了吧，那小编希望您可以把今天学到的人第六感源于身体内部刺激分享给身边的小伙伴们哦。

英发现“肥胖基因”

据新华社华盛顿4月12日电（记者张忠霞）英国科学家12日在美国《科学》杂志网络版上报告说，他们发现了一种与肥胖有关的基因，拥有这种基因的人如果两个副本都发生变异，其肥胖的几率最高可超出正常人70％。[br]英国牛津大学和半岛医学院研究人员在大规模调查中首次鉴别出了这种名为FTO的等位基因。研究小组说，体内FTO基因变异的人，如果两个副本均变异，其肥胖的几率会比那些无变异副本的人高出70％之多。如果FTO基因只有一个副本变异，与无变异副本的人相比，肥胖的几率也要高出30％。据介绍，在欧洲白人中，大约每6个人就有1个人携带FTO基因的两个变异副本。