薄荷叶怎么吃

Posted 2023-03-06 薄荷薄荷叶

篇首语：送饥者一条鱼，只管一天不饿；教他学会捕鱼，能使他永不受饿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了薄荷叶怎么吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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薄荷叶怎么吃

我们都知道荷叶主要生长在炎热的夏天，它是夏天到来的标志。随着我们生活质量的不断改善，我们很多食物都会出现薄荷叶的味道，可见薄荷叶在我们的生活中华应用是比较广泛的。那么大家知道薄荷叶怎么吃吗？如果不知道，建议大家来学习文章的做法，让自己也品尝一下薄荷叶的独特味道吧。

薄荷叶不仅有食用的功效，而且还有医用的功效。对于这种比较受欢迎的食材，我们更应该要了解它的吃法，这样我们就可以在生活自己动手做一些自己喜欢吃的食物了。

薄荷的食用方法薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄荷豆腐豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。

功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷鸡丝鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。

功效：消火解暑。薄荷糕取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。

以上是关于薄荷叶怎么吃的相关介绍，希望你们看完这拍你文章后能够有一定的认识，这样有助于你们在炎热的夏天利用薄荷叶来减轻体内的暑气。同时，我们希望大家能够尝试一下文章介绍的吃法，看看文章介绍的吃法是否具备有我们想要的目的。

薄荷怎么瘦身？薄荷减肥食谱

夏季解暑常见的就是薄荷，薄荷不仅药用价值大，还有很好的瘦身效果，现在很多女性都在减肥，不妨尝试薄荷减肥，能够很好的燃烧我们体内的脂肪，常见的薄荷瘦身食谱有薄荷茶，薄荷糕等。

1、薄荷茶

材料：鲜薄荷5克。

做法：

新鲜薄荷叶，洗干净，沸水冲泡，自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。

2、薄荷果汁

材料：鲜薄荷10克，苹果1个，猕猴桃1个。

做法：

将猕猴桃削皮，苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。

3、薄荷糕

材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。

做法：

取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即成。

4、菊花薄荷茶

材料：干薄荷叶3克，菊花3朵。

做法：

把薄荷和菊花放入杯子中注入热水，泡约6分钟即可。

5、薄荷炒猪肝

材料：鲜薄荷叶30克，猪肝250克，黄花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。

做法：

将薄荷叶洗净，切成细丝;猪肝洗净，切片，用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片，葱切段，黄花菜洗净，顺切成两半。

将炒锅置火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入猪肝、炒变色，加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精，炒熟即成。

6、薄荷蔬菜沙拉

材料：薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。

做法：

薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。再把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可。