新妈坐月子吃什么滋补 月子饮食
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篇首语:秤砣虽小,能压千斤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新妈坐月子吃什么滋补 月子饮食相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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新妈坐月子吃什么滋补 月子饮食
月子是产后妈妈们调理的关键期,这个时候需要补充的营养有很多。那么,坐月子吃什么好呢?月子食谱有哪些呢?别着急,带着这一连串的疑问,让我们一起到文章中看看,月子饮食需要注意什么吧!
目录
1、坐月子吃什么水果好 2、坐月子饮食的误区
3、坐月子期间的饮食原则 4、坐月子不能多吃什么
5、坐月子的营养食谱 6、坐月子第一顿吃什么好
7、坐月子吃什么奶水多 8、月子期补血吃什么
坐月子吃什么水果好
1:山楂
山楂有防治心血管疾病、增强免疫力的功效。含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值;还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血;可帮助解决坐月子时食欲不振、口干舌燥、饭量减少等症状。
2:木瓜
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等;有降压、解毒、消肿驱虫、帮助乳汁分泌、消脂减肥等功效。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
3:橄榄
橄榄味甘酸、性平,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
4:菠萝
菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C、磷,柠檬酸和蛋白酶等营养物质。味甘性温,有解暑止渴、消食止泻之功效。坐月子吃菠萝,可消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
5:香蕉
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外还含多种微量元素和维生素。坐月子的产妇吃香蕉不仅可增强自身免疫力,也可提高奶水的质量,增强宝宝的抵抗力。
6:苹果
苹果富含磷和铁等营养元素营养价值非常高,属温性水果,特别适合坐月子的女性食用。生津、解暑、开胃的,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动,防止坐月子时发生便秘。
7:葡萄
葡萄味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,可补血。产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
坐月子饮食的误区
误区一:月子里不能吃蔬菜水果
建议:蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,这些营养成分对产妇来说必不可少,而且某些蔬菜水果对帮助产妇排出恶露、促进乳汁分泌和提高乳汁质量有很大的好处。产妇在月子期间会食用很多进补食物,如果不保证膳食纤维的量,极易引起便秘,而产妇便秘的话要比普通人更难受。
值得注意的是,月子里尽量不要吃凉拌菜,可以吃温拌菜,将蔬菜用热水过后,放入少许盐、橄榄油或芝麻酱调拌,水果可以蒸熟后食用,或者切成小块放入温热的水中,等水果不那么凉了以后再食用。
误区二:月子里就是得吃鸡蛋
建议:鸡蛋含有丰富的蛋白质,在过去物质匮乏的年代是产妇优质蛋白质的唯一来源,但是现在生活水平提高了,物资丰富,我们没有必要只从鸡蛋中获取蛋白质,所以鸡蛋1天2个就足够了,剩下的蛋白质我们可以从瘦肉、鱼肉、牛奶等食物中获取。
让产妇食用太多的鸡蛋,就吃不下其他食物了,反而会造成营养素的缺乏,比如铁,蛋黄虽然含有铁,但是吸收利用率却很低。
误区三:产妇不能吃鸡蛋、牛奶等食物会引起宝宝湿疹吗
建议:如果产妇之前对这些食物不过敏就可以食用,长期缺乏特定食物的摄入,有可能会引起营养失衡。湿疹的形成有多种因素参与,非常复杂,近年来认为与遗传、皮肤屏障功能受损等有关,目前医学界还没能明确,而食物过敏的作用却被夸大了,轻微湿疹的宝宝绝大部分并无食物过敏,部分严重湿疹的宝宝同时有食物过敏,但这并不代表湿疹就是由食物过敏引起的,让妈妈忌口就更不需要了,产妇只需要忌口让自己过敏的食物。
还有些产妇说宝宝对母乳过敏,吃完就拉肚子。新生儿肠胃发育不成熟,完全母乳的宝宝1天拉5、6次或者4、5天拉1次都是正常的,我的宝宝刚出生的那半个月,几乎每次吃完母乳都会拉,而婴儿在吃辅食之前大便就是比较稀的,不可能像大人那样粘稠。后来,宝宝还出现过3~5天拉1次的状况,我也没有做任何处理,现在宝宝快7个月了,大便1~2天1次,非常正常。
误区四:产妇吃西兰花、洋葱等能改变母乳味道的食物
建议:就像世界上没有相同的两片树叶,世界上也没有含有相同营养成分的两种食物,所以尽可能地吃各种类型各种颜色的食物,妈妈们吃上面的这些食物宝宝没有表现出抗拒吃奶的现象。
专家建议月子里食用多种多样的食物,但也有产妇们应该少吃或不吃的食物,月子里的正确饮食应该是这样的。
1.每天保证4两以上的主食
有些产妇为了保持身材不吃主食是不可以的,碳水化合物是主要的供能物质,产妇新陈代谢快,更需要摄入足够的主食,但我们可以选择增加粗粮的摄入,粗粮会有更好的饱腹感,消化吸收也比较慢,还含有丰富的膳食纤维、维生素等,可谓一举多得。
主食中粗粮和细粮的比例大概是1:2,选择的粗粮有小米、玉米、糙米、麦仁米、红豆、山药、南瓜、红薯等等,杂豆和薯类统统当做主食食用,可以换换口味,改善口感。
2.少食多餐
产妇比普通人更容易饥饿,因此可以1天食用3顿正餐3顿加餐,加餐可以选择水果、酸奶、坚果、自制无糖奶酪糕点等。夜间饥饿的时候不用刻意忍着,或者食用全麦面包、芭儿饼干这些容易饱的食物。
3.食物多样化
每天应食用2~3种肉类(鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、猪肝、猪肚、牛肉等都可以)、4~5种蔬菜(至少应有1种是菌类,如木耳、金针菇、香菇、海带等)、2~3种水果,还有鸡蛋、牛奶、豆制品、坚果、五谷杂粮等各类食物。
4.注意事项
太咸的食物不吃,烹调也应该低盐;油炸油腻的食物少吃,做饭要少放油,油脂摄入过多会引起宝宝消化不良,出现脂肪泻或大便中奶瓣增多;辛辣刺激的食物、调味品尽量不吃,如辣椒、八角、茴香、咖喱粉等;不要饮酒,月子里应该多饮水,水对产妇来说是必要的,只喝米酒不喝水的做法是不可取的,不吃醪糟鸡蛋也没有喝米酒,母乳照样充足。
咖啡、巧克力等尽量不吃,如果实在馋得不行,可奖励自己一小口;剖宫产的产妇在排气前不要食用膳食纤维多的食物,以免引起涨肚;产后立即食用肉类的催乳汤可能会引起堵奶,产后前两周尤其是第一周可以选择米糊(花生、芝麻、各类豆、大米、小米等)、蔬菜汤(西红柿、柿子椒、丝瓜等)等保证乳汁的分泌,然后再选择排骨汤、乌鸡汤等催乳汤。
坐月子期间的饮食原则
一:均衡营养
产后身体恢复得如何,就要看月子里的饮食是否均衡了。事实上,日常饮食,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。蛋类除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素a、d、e和磷、铁、钙等。
鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类为优,是产后绝佳的营养来源。蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动,使排便顺畅。
二:饮食清淡
产后初期的饮食应以清淡、稀薄为宜。所谓清淡,并非指不放盐等调味料,完全不沾荤腥,而是视产妇身体状况而定。
例如:产妇若有水肿现象,便应减少盐及调味酱油的摄取量。产后5-7天应以鸡蛋、米粥、软饭、面条、蔬菜等为主,暂勿食油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常,苔无厚腻,可进补鸡、鱼、肉、猪蹄、排骨等食物。每日4-6餐,但不可食过饱或过于油腻。
三:少量多餐
孕妇分娩后,身体十分虚弱,食欲也不佳,因此,建议采取餐次增加、分量减少的方式,以减轻肠胃负担,同时也有利于营养的吸收。
四:补充水分
由于产妇在分娩过程中,流失大量水分和血液,因此水分的补充十分重要。利用薄粥、鲜美的汤汁,给予产妇充分的营养与水分,不仅可以促进母体的康复,又能增加乳汁的分泌量。
五:药膳调理
一般认为“药补不如食补”。而将中药与食物结合,所研究出来的“药膳”,不但可以改善体质,更具有滋补养生之效,甚而兼具色香味美,可谓“食中极致”了。“药膳”可以利用中药的药效,让产妇的筋脉气血得到最适当的调养,所以,千万不要小看了这项流传数千年的古老传统。
六、切忌盲目进补
盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。
坐月子不能多吃什么
1、油腻食物不能多吃
坐月子期间,特别是在产后一周内,新妈妈应该以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主哦,不要吃过于油腻之物,如鸡、猪蹄等。坐月子饮食应该荤素合理搭配,但以清淡为主。吃多了油腻食物会造成宝宝拉肚子,消化功能会下降,而且由于产后新妈妈胃肠胀气及蠕动均较弱,过于油腻的食物应尽量少吃以免引起消化不良哦。
2、生冷及过硬的食物不能多吃
生冷及过硬的食物容易损伤脾胃,影响消化,而且食用生冷食物容易导致瘀血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。同时会直接影响到接受母乳的宝宝健康。不过坐月子的新妈妈在吃水果方面倒没什么大忌,并不是说冷的就不能吃,吃水果也会有助于新妈妈产后恢复哦。
3、红糖不能多吃
很多新妈妈分娩后,元气大损,体质虚弱,坐月子时适当吃些红糖可以益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘀。不过不能多吃久吃哦,长期过多饮用红糖水,不仅会损坏新妈妈的牙齿,而红糖属于性温,如果新妈妈在过多喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,吃红糖建议不要超过10天哦,久吃会使恶露淋漓不尽。另外吃红糖不宜开包一冲即服,应该煮开水来服用。
4、母鸡不能立刻吃
老母鸡的营养丰富,很多新妈妈坐月子时,都选择吃母鸡补充体内营养。不过月子帮建议,新妈妈产后最好不要立刻吃老母鸡哦,因为会使新妈妈血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能发挥作用,从而导致新妈妈乳汁不足,甚至回奶。
5、回奶食物不要吃
大麦、麦乳精、麦芽糖、花椒、韭菜、巧克力等具有回奶的作用,新手妈妈要避免吃这些食物哦,不然宝宝就没有奶吃啦。即使不坐月子了,只要是哺乳期间就不能吃这些食物哦。
6、人参不能多吃
新妈妈在生宝宝的时候,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。所以,新妈妈在生完孩子7天之内,不宜服用人参,坐月子一星期之后,新妈妈的伤口已经愈合,此时可以适量服点人参,有助于新妈妈的产后恢复,但也不可大量服用。人参是燥热的,会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。建议新妈妈谨慎进补,合理搭配食物才是补充营养的最好办法。
7、开水不能过量喝
由于孕期水肿未消,坐月子期间是新妈妈身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果又喝进许多水,将可能不利于水肿消散。如果新妈妈在产后需要服用药物,则仍需饮用适量的水分,但不要一次饮用过多,而应该分次适量喝。
8、辛辣燥热食物不能多吃
新妈妈因为产后大量失血、加大出汗,而辛辣燥热食物均会伤津耗液,所以坐月子忌吃辛辣燥热之物哦,不然会使新妈妈上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,而且通过乳汁也会导致小宝宝内热哦。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
坐月子的营养食谱
猪脚煲姜醋
原料:醋、肉姜、鸡蛋(冷水下生鸡蛋,煮到九成熟,取出剥壳)、猪脚去毛切块飞水晾干。
做法
1、开火上炒锅,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起。
2、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。
3、确保醋要盖过内容;一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。
4、确保醋要盖过内容。 想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚。
功效
猪脚煲姜醋,是以醋,姜,鸡蛋和猪脚为主料的菜品。以其浑厚浓郁的味道和其散寒发汗解表祛风,美容养颜的效果而着称,其内含多种营养成分尤其适用于产妇和经期的女子食用。
甜糯米粥
原料:糯米50克、月子米酒水1220毫升、桂圆5粒、红糖30克。
做法
1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
功效
糯米粥营养丰富,是一种温和的滋补品。其富含B族维生素,食用可养血、活血,还可辅助治疗血虚、血瘀,补脾益肺、温暖五脏、强壮身体,止口渴,经常食用,即可防病又能强身。但糯米较难消化,不可一次吃太多。糖尿病人不适合。
生化汤
原料:当归8钱,川芎6钱,核桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分。
做法
1、使用药方重量十倍米酒(约600ml),浸泡1小时,再以大火煮沸后,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。
2、将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300ml),小火煮沸后,过滤取汁。
3、将第一次和第二次药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300ml,装于保温瓶中备用。生产后第一口喝20-30ml,慢慢的喝。
4、剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖。
功效
产后最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。
养肝饮
原料:红枣7个、米酒。
做法
1、用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800ml浸泡30分钟。
2、用大火煮开后,改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。
3、药材再度回锅,加1800ml,米酒浸泡30分钟,用大火煮开后改用小火再煮30分钟。
4、将二次煮的汁混合,再煮滚。待凉后可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用。
5、可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热饮量,每次喝20-30ml,可饭后当茶喝。
功效
排解麻醉药品毒性,也有助于缓和手术后疼痛,不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。
醪糟煮鸡蛋
原料:醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、 醪糟鸡蛋、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
功效
醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能醪使肉质更加细嫩,易于消化。
醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
坐月子第一顿吃什么好
1、山楂
山楂对子宫收缩,子宫恢复都具有一定的促进作用。同时,子宫的收缩也会促进子宫血管的收缩,进而止血因此对新妈妈产后出血和产后恶露是很有帮助的。
2、桂圆
桂圆又被称为龙眼,从古至今都被列为滋补佳品。新妈妈生产后因为气血不足而致身体虚弱、疲乏易倦,进食一些桂圆进行补益,也有利于身体的恢复。
3、鲫鱼
鲤鱼同样具有可促进子宫收缩的效用,同时还有助于祛除淤血。此外,鲤鱼还可以促进排尿,乳汁分泌,消肿等,是很适合产后食用的。
4、一些传统的滋补品
如红糖水、红枣、鸡蛋等,都适宜产后食用。另外,多喝一些汤也是很有必要的,汤类不仅营养丰富,且有利于乳汁的分泌。但是,催乳汤不可过早喝,产后一周再喝比较适宜。
产后首餐美食推荐
蒸蛋羹
原料:鸡蛋 牛奶 温开水、香油。
做法
1、将鸡蛋打入碗中搅散,再加入70克温开水。
2、将200克牛奶煮沸晾温,倒入鸡蛋液中。
3、再用筷子向同一个方向搅拌均匀。
4、用过滤网将蛋奶液过滤,再缓缓倒入玻璃器皿中。
5、用保鲜膜封好,锅中倒入冷水后再蒸。
6、水开后转中火再蒸10分钟。
7、将蒸好的蛋羹取出,浇上香油、即可食用。
藕粉粳米粥
原料:藕粉25克,粳米25克,蜂蜜10克。
做法
1、将粳米煮成稀一点的粥。
2、煮熟后将藕粉倒入粳米粥中调匀,再用蜂蜜调味即可食用。
坐月子吃什么奶水多
1.黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。
2.花生
花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效;花生所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维;花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。故花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
3.丝瓜
很多人都认为丝瓜可以催乳,并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方,实际上真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
如乳腺炎症、发奶时有包块、乳汁分泌不畅时,专家建议将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络催乳。
4.金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。金银花营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,金银花还含有大量的维生素B1、B2等。
由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
5.茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。
医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
6.豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。它也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
月子期补血吃什么
1.青木瓜炖排骨
蛋白质:11.4克,脂肪:6.8克,醣类:8.5克,膳食纤维:1.31克。
青木瓜是一种高纤食品,富含天然酵素可帮助消化又可促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质,是一道很不错的产后汤品。
2.黑豆蒸鲈鱼
蛋白质: 14.5克,脂肪:6克,醣类: 3.75克,膳食纤维:0.9克。
鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、群等成分,具有补肝肾,益脾胃的功效,可发挥补血益气的作用,脂肪多为不饱和脂肪酸,是构成脑和神经细胞的主要成份。
3.老姜炒腰花
蛋白质: 7克,脂肪:8克,醣类: 0克,膳食纤维:0克。
老姜可促进食欲,温润子宫,姜皮具有利尿消肿的效果;腰子可促进新陈代谢,并补充哺乳期间所需之营养。
4.枸杞炒蛋
蛋白质:7.4克,脂肪:10克,醣类: 2克,膳食纤维: 2.2克。
富含蛋白质的食物,为补益强壮,温补脾胃,补血补肾效用,可补充元气,适合产后气虚,要增强体力的妈咪食用。
5.老姜炒菠菜
蛋白质:1克,脂肪:5克,醣类: 5克,膳食纤维: 2.5克。
菠菜营养价值较高,含有铁质、胡萝卜素和其他维生素,是补血的月子蔬菜。
6.老姜甜豆炒秀珍菇
蛋白质: 0.85克,脂肪: 5克,醣类:4.25克,膳食纤维:1.55克。
菇类含丰富三贴烯类,可以增强免疫力。
7.山药红豆莲子汤
蛋白质:3克,脂肪:0克,醣类: 22.5克,膳食纤维: 2.55克。
山药、莲子补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺,养心安神。
坐月子怎样吃得营养不发胖
产后第一周:以开胃为主,要拒绝油腻,口味要清爽
新妈咪在分娩后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。此时妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。可以吃些清淡的荤食,如瘦肉片、鱼配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽,营养均衡。
产后第二周:以补血为主,要多吃补血食物并补充维生素
此时妈妈的伤口基本愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转,这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血。可食用大枣猪蹄花生汤、鱼香猪肝等,在食物中加入少许枸杞、山药,茯苓等,也是不错的补血补充维生素的食谱。
分娩半月后:以催乳为主
宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐有了规律。这时完全可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要。
此时多吃蛋白质含量高的汤,比如鲫鱼汤,鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都是很有效的催奶剂。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。但是煲汤的时间不要太长,否则会丢失很多有益的营养成分。
鸡蛋
鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用,但也不是吃得越多就越好。因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天2个鸡蛋即可。
红糖
红糖中富含铁,可以给产妇补血,红糖中的多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。此外,红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不宜超过10天。
汤
鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质,维生素、矿物质,而且味道鲜美,可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
春天坐月子饮食有啥讲究
春天是万物复苏的大好时节,刚刚成功“卸货”升级为新妈咪或是即将分娩的准妈咪们是不是已经安排好了自己的月子饮食呢?常言道,月子坐得好不好,饮食占大部分。今天,揭秘春天坐月子的饮食讲究!
大原则:分阶段调理
坐月子在各个季节都有不同的禁忌,但是有一个总的大原则是一定要遵守的哦!那就是根据新妈妈的身体恢复情况分阶段调理。一般产后恢复会经历四个阶段,第一周是恶露排出、代谢排毒的阶段,第二周是内脏会慢慢复位;第三周开始母乳质量会趋于稳定,直到第四周的时候体质会慢慢完全恢复,而每个阶段身体恢复的饮食营养需求都不尽相同。因此,一定要根据每周身体恢复的重点要分阶段进行饮食调理。
讲究一:少食多餐
新妈妈由于刚经历生产,身体十分虚弱,胃肠功能尚未恢复,若一次进食过多会增加胃肠负担,从而影响胃肠道功能。建议,产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物,然后采取餐次增加、分量减少的方式,以减轻肠胃负担,也更有利于营养的吸收。坐月子期间每天餐次应在5~6次为宜。
讲究二:补充水分
春季气候比较干燥,室内外湿度比较低,而且在分娩过程中,新妈咪会流失大量的水分和血液,因此水分的补充十分重要。利用薄粥、鲜美的汤汁,给予产后新妈咪充分的营养与水分,不仅可以促进母体的康复,也能增加乳汁的分泌量。另外,补水不一定只喝白水,牛奶、汤品等都是较好的选择。
讲究三:清淡饮食
春天有许多当季的瓜果蔬菜,新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。在产后初期,最好是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为新妈妈分娩身体消耗大,多数时间会卧床休息,还要给婴儿喂奶,油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘,影响乳汁分泌。
讲究四:干稀搭配
新妈妈若只是单纯通过饮水来补充水分会冲淡胃液,降低食欲;而食物中的汤汁既有营养,又可以增加食欲。因此一般来说,月子里要多喝营养丰富的汤品和养苷汤、美妍茶等其它月子饮料,每餐食物应做到干稀搭配。吃喝搭配,咸淡适宜也能更好地满足新妈妈的口腹之欲哦!
讲究五:营养均衡
春天坐月子,从饮食中摄取均衡的营养也是很有讲究的。月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,但若是荤食过量,会不利于胃肠蠕动影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。唯有荤素搭配才是最适合新妈咪的肠胃恢复与营养吸收,既能保证营养的均衡摄取,又可以预防疾病的发生。
月子吃鸡蛋的正确方式
早在我们的父辈起,新妈妈们坐月子就是除了吃鸡蛋还是吃鸡蛋,每天一二十个的鸡蛋量着实吓死人。他们当时信奉的是鸡蛋营养高,月子里多吃鸡蛋很补身体,对产妇身体恢复好,但事实真的是这样子吗?
一、刚生产完,并不适合吃太多鸡蛋
刚生产完消化功能还没完全恢复
但作为新时代的妈妈,如何科学饮食,吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复,吃太多鸡蛋很容易造成消化不良,不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量,造成宝宝跟着胀肚子,所以产妇不能吃太多鸡蛋,每天最多最多4个。
另外,月子餐别那么单调,建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃,对产妇身体恢复才更有利。
蛋黄胆固醇含量太高
即便是产妇消化功能恢复得不错,如果每天大量进食鸡蛋的话,那么高的胆固醇被产妇摄入,是很容易造成心脑血管疾病的,反而害了产妇。
所以千万不要按传统的坐月子方法每天除了鸡蛋还是鸡蛋。为了产妇的健康,月子食物一定要营养均衡才好。
二、新妈坐月子,吃鸡蛋有讲究
新妈刚生产完身体非常虚弱,日常饮食处处都得小心,必须讲究起来。月子吃鸡蛋,以补充蛋白质,当然是极好的。但你得会吃,坐月子吃鸡蛋的这些讲究,你都知道吗?
一天千万别吃太多
过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—2个即可,不宜多吃,1天最好别超过4个。
产后别马上就吃
经历分娩之后,产妇体能消耗很大,流了不少汗,此时体内津液不足需补充,消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋,往往很难消化吸收其中富含的营养,会使肠胃负担加重,正确的做法是先吃流质或半流质的食物。
要知道怎么吃最营养
生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质;煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
三、聪明妈妈告诉你产后花样吃鸡蛋
聪明妈妈月子吃鸡蛋花样如下,保准让你吃得营养又吃得健康美味。
吃法1:煮鸡蛋
关键在于掌握时间,一般8-10分钟为宜。煮的太生或太熟,都不利于蛋白质的吸收。鸡蛋煮得过老,会使蛋白质结构紧密而不易消化,吃了这样的鸡蛋,会使妈妈脾胃不适,产生打嗝、烦躁不安的情况;
煮鸡蛋时,将鸡蛋与冷水一同入锅,用中火煮沸后,转入小火再煮约3分钟,关火后5分钟再捞出,这样煮出的鸡蛋口感和营养最佳。
吃法2:蒸蛋羹
鸡蛋羹是否能蒸好,主要取决于是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀进入,且时间不能过长。气温在20℃以下,时间为5分钟;气温在20℃以上,时间应该再短些。搅匀后放入油盐,略搅后再放入蒸锅,蒸出鸡蛋会松软滑嫩。
吃法3:蛋花汤
在汤滚之际加入几滴醋,蛋汁入水就成漂亮的蛋花了。
吃法4:摊鸡蛋
忌用大火。因为温度过高,鸡蛋中的蛋白质会破坏分解,尤其颜色深,炸得焦脆的鸡蛋,营养损失更厉害。但火太小也不行,时间相对长,水分会丢失掉。摊鸡蛋最好用中火。
吃法5:炒鸡蛋
炒鸡蛋忌放味精。因为鸡蛋中本身含有谷氨酸和氯化钠,加温后这两种物质会生成新的物质,即谷氨酸钠,它为味精的主要成分。这样鸡蛋本身的鲜味就会被掩盖。
结语:月子是产后妈妈调理身体的关键期,当然,饮食调理是最佳的方法。以上分享了有关坐月子吃什么好以及坐月子的食谱推荐,希望通过本文的分享能够帮助到产后妈妈们,祝你们身体健康!
坐月子饮食禁忌不得不知 坐月子不能吃什么
孕妇生产完对自己头等重要的大事就是坐月子,坐月子期间不仅要保证自己的健康,还得要注意到宝宝的健康,那么该如何顾全呢?其实还是得从产妇的饮食上着手,那坐月子期间不能吃什么?能吃什么呢?下面就跟小编一块来了解一下吧。
目录
1、坐月子不能吃什么 2、坐月子不能吃什么水果
3、坐月子不能吃什么蔬菜 4、坐月子不能吃什么鱼
5、坐月子不能吃什么调料 6、剖腹产坐月子不能吃什么
7、夏天坐月子不能吃什么 8、坐月子不能吃什么补品
坐月子不能吃什么
坐月子不能吃什么?这些都是我们需要注意的,首先就是生冷的食物,其次,一些饮料或者煎炸油腻的食物不能吃,因为坐月子期间是母乳喂养,宝宝吃了也许会导致肚子不舒服,切忌不要吃一些没有吃过的食物,为了宝宝的健康,这时候应该注意不要乱吃,坐月子不能吃的食物介绍如下:
1、不宜食用生冷硬的食物
上一辈总会这样提醒你“产后食物宜温不宜凉!”温能促进血液循环,寒则凝固血液,使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出,还会使导致消化不良,胃肠功能失调,出现腹泻等。因此,新妈们千万别吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料、冰镇水果等,硬的食物如坚硬、油炸、油煎和肥厚,这些食物都是产妇要避免食用的。
2、不宜食辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物对产妇身体的危害是很大的,吃多了容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。这类食物包括辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末调味料和浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物。
3、不宜食过咸食品
过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。过咸食品包括咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等。
4、忌食酸涩收敛食品
坐月子期间,不宜吃酸涩收敛类食品,以免阻滞血行,不利于恶露排出。这类食物有莲子、柿子、乌梅等。
以上是根据食物的种类来解答坐月子不能吃什么,针对妈妈对坐月子不能吃哪些食物来减少对一些食物的摄入,让宝宝健康成长,这时候依妈妈体质属性及其适用食物分析,坐月子不能吃什么要根据妈妈体制属于寒性体质、热性体质还是中性体质来分析:
1、寒性体质的妈妈
特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
坐月子不能吃什么:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
2、热性体质的妈妈
特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。
坐月子不能吃什么:荔枝、龙眼、苹果。
3、中性体质的妈妈
特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
坐月子不能吃什么:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄。
坐月子饮食禁忌
1、忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
2、忌急于服用人参
有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。
人参是补元气的药物,促进血液循环,加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,会导致新妈妈上火或引起宝宝食热。新妈妈食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法。
3、忌过多吃鸡蛋
医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家对新妈妈营养标准规定,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋也会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。
坐月子不能吃什么水果
坐月子一定要注意不要吃寒性的水果,以及有回奶作用的水果。寒性的水果一般会影响产后的恢复,一般最好不食用。这些水果尽量不要吃,如果产妇是在想吃想吃,记住最好少量食用或者用热水烫过再吃。下面小编就列举了一些坐月子期间不能吃的一些水果,仅供参考。
1、桔子
味酸、性凉。脾胃虚寒、风寒感冒,在生理期和坐月子时均不宜食用。但是,桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产后妈妈乳腺不通,可食用之。
2、西瓜
味甘、性凉。虽然味道甘甜,是消暑降温的佳品,但因其性凉,故不宜于产后妈妈食用。但是因为西瓜有很好的消暑功效,妈妈吃上一两片常温西瓜也无妨。
3、柿子
味甘性寒,气虚、体弱、产后、外感风寒者均应少食或不食。
4、梨
梨是凉性水果,一般不建议月子期间吃。但是梨有很好的清火功效,用梨来煲汤煲糖水还是可以食用的。
5、哈密瓜
哈密瓜属于寒凉水果,产妇坐月子期间身体虚弱,尤其是身体本身就属于寒性体质的妈咪,哈密瓜最好不要吃。
6、柚子
柚子性凉,母乳喂养的产妇最好不要吃,以免引起宝宝腹泻。
7、杏子
杏子多食易上火生痰。如《本草衍义》中说:小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热,产妇尤忌之。这说明妇人产后不宜食用。
坐月子吃水果注意事项
对于产后妈妈关于坐月子能吃水果吗的疑问,其答案是可以吃的。因为水果中含有大量的维生素群,摄入适量的水果,有效补充妈妈体内维生素的含量。但是当了解坐月子可以吃什么水果吗的问题后,也要清楚坐月子吃水果注意事项,包括以下5种:
1、不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱, 吃过多寒凉的水果容易引起宝宝腹泻。因此最好不要吃太多的梨、西瓜。
2、妈妈可以在饭后或两餐间吃些水果,这样就不会增加消化道的负担。
3、妈妈吃的水果不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。
4、吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。
5、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。
坐月子可以吃哪些水果
1、奇异果
又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。
4、木瓜
木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
5、橄榄
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄,可使宝宝更聪明。
6、葡萄
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
7、菠萝
味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
8、香蕉
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。
9、龙眼
又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
10、山楂
味甘酸,性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。新妈妈生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
坐月子不能吃什么蔬菜
坐月子不能吃辛辣刺激性的蔬菜,寒凉性质和一些有回奶功效的蔬菜也最好不要食用。吃辛辣等刺激性蔬菜,可能会影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作,寒凉性蔬菜瓜果也应该不要吃。下面来了解下月子期间不能吃的蔬菜有哪些。
1、韭菜
韭菜是回奶的,还在哺乳期内的产妇慎食。
2、大蒜
大蒜是辛辣温燥食物,可使产妇内生热,产妇食用大蒜会容易上火,出现口舌生疮,大便秘结及痔疮等症状。
3、辣椒
产妇尽量少且慎吃辣椒,产妇生了孩子本来就容易得痔疮,辣椒刺激会让她更容易得。产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。
4、苦瓜
苦瓜性凉,多食易伤脾胃,另外苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产。
5、南瓜
南瓜是酸涩收敛类食品,会阻滞血行,不利于恶露排出。
6、芹菜
芹菜味甘性凉,哺乳期妈妈切莫过量进食,预防过奶给孩子引起不适。
7、冬瓜
产妇生产后都会出现体虚的情况,偏寒性的冬瓜不适合产妇。
坐月子可以吃哪些蔬菜
上面介绍了哪些蔬菜是在坐月子期间不能吃的,下面就介绍些坐月子期间能吃的蔬菜,在坐月子期间正确地吃了蔬菜,能够很好地补充月子期间的营养,宝宝们也能够吸收到养分,产妇们可以通过下面介绍的蔬菜作为参考。
绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。
紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令孕妇心情愉快,预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克,维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。
坐月子不能吃什么鱼
畸形的鱼
畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
被污染的鱼
有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。坐月子期间的产妇,最好不要食用这些鱼。
咸鱼、熏鱼、鱼干
因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。
带寄生虫的鱼
鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
坐月子吃鱼注意事项
1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼需谨慎:农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂,这些有害物污染田水,进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明,鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强,耐受性高,活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是婴儿中毒。其中,鱼头的危险性最大,坐月子期间更要避开。
2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼需慎吃:工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,产妇食之自身可能没多大问题,但婴儿敏感性特强,容易受害。
3、咸鱼不要吃:咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,母乳喂养后,婴儿吃了影响健康。
4、出现腐败迹象的鱼类不能吃:一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对坐月子构成危险,这些鱼应排除在坐月子食谱之外。
坐月子吃什么鱼好
1、坐月子吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、止血、催乳等功能。
2、坐月子吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于坐月子来说有通乳的功效。
3、坐月子吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
4、坐月子吃黑鱼有补脾利水,清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用,坐月子吃清蒸黑鱼可催乳补血。
5、坐月子吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对坐月子更好。
坐月子不能吃什么调料
1、需减少用量:酱油、食盐、味精、鸡精、食醋。
月子期间的饮食要少盐、少油,最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。
味精:其中主要含有谷氨酸钠,如果过多摄入谷氨酸钠,对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精,可导致婴儿缺锌。
食醋:酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患,但因食醋中含醋酸约3%-4%,若仅作为调味品使用,与牙齿接触的时间短,则不必禁食。
2、需完全避免:辣椒、花椒。
产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免。
花椒:花椒性温,产妇多食容易导致上火,且花椒具有回奶的功效,产妇不宜食用。
3、忌食:茴香。
茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠。
月子餐的饮食原则
1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。
2、适当增饮奶类、多喝汤水。
3、产褥期食物多样、不过量。
4、忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。
5、科学活动和锻炼,保持健康体重。
6、注意饮食干稀搭配,荤素搭配,避免偏食,清淡适宜,易于消化。
破腹产坐月子不能吃什么
剖腹产是为了解决难产问题,保障婴儿和孕妇的安全而进行的人为助理生孩子的办法,其中适合剖腹产的多是超大婴儿(体重预估8斤以上),还有就是针对有些孕妇健康条件一般,怀孕期间有各种不良症状的孕妇,因为认清楚剖腹产的主因,更多的还是建议有条件的孕妇顺产最好,顺产有各种优势,也便于产妇早日康复,而不留下伤疤,以下分享剖腹产孕妇饮食注意事项。
因为术后排气麻醉对肠道有影响,术后需要等肠道功能恢复时间,在肠道恢复运动后,一般会有排气现象,此时开始慢慢增加饮食,注意不可食用油腻,辛辣食物,饮食上多吃写催奶食物,如鱼汤、猪蹄等食物。
胀气类食物不可食用
有些产妇刚做完剖腹手术,家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激,导致肠道功能受抑,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,容易在术后产生腹胀。所以,术后过多食用这些食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。
不可食用酸咸食物
酸咸的食物容易使水分积聚,而影响身体的水分排除,易使血液中的浓稠度增加,而让新陈代谢受到影响。
不可食用生冷食物
如海鲜、白菜,产妇不要贸然尝试,否则引起过敏或是细菌感染;禁食一个多月,多吃温热食物,如果饭菜变凉及时热一下后食用。
不可食用回奶食物
麦芽糖,山楂,韭菜,花椒,大料,味精,豆角有退奶的作用;同时哺乳期一要少吃味精,最好不吃味精,同时少吃葱、姜、大蒜、辣椒等,少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物。
不食用高级补品
有些产妇一听说自己需要做剖腹产手术分娩,便开始在手术前大吃特吃高级滋补品,如高丽参、洋参及鱼类食品等,以为这样会使身体恢复得更快一些,以免伤了元气。但参类补品中含有的人参甙成分,具有强心及兴奋作用,如果在手术前滥用,手术时很难与医生配合,刀口也较容易发生渗血,不仅会影响手术正常进行,还会影响产后休息。鱼类含有丰富的有机酸物质EpA,具有抑制血小板凝集的作用,不利于术后止血与创口愈合。
剖腹产坐月子能吃什么
清淡流质食物
手术排气后可进食些炖蛋、蛋花汤、藕粉等流质食物,术后第二天可吃粥、鲫鱼汤等半。
补血催奶食物
剖腹产后要多吃一些红色和黑色的食品,失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。催奶可以多和鲫鱼汤和猪蹄汤等,并适当补充维生素和铁剂。
注意事项
1、剖宫产产妇术中出血、术后血栓形成率、再次妊娠发生前置胎盘和子宫破裂的几率远高于顺产产妇。
2、剖宫产新生儿并发呼吸系统功能异常及发生弱视的几率高于顺产儿,并且抵抗力相对较低。
3、抗生素类使用药物后24小时才可母乳喂养。
剖腹产坐月子禁忌
1、不要负重
剖腹产产妇产后不要提举任何重物。遗憾的是,如果你有一个两三岁的宝宝,这段期间,你也不能抱他。所以,你一定要请人帮忙照顾你的大孩子。
2、不要开车
在英国,医生很可能会建议剖腹产产妇在五六周内不要开车,因为身体转动可能会让你觉得疼,特别是踩急刹车的时候,你会感到非常疼。
3、注意避孕
如果你在产后感觉很好,经过医生的同意,你可以在产后4~6周恢复性生活。但由于中国的许多医生都建议剖腹产后至少2年以上再次怀孕比较安全,所以 ,你要严格注意产后避孕。
4、不要节食
做剖腹产的产妇,因为失血多,在饮食上要多吃一些补气血的食物,尽早恢复健康,同时,也为宝宝提供优质的乳汁,确保宝宝正常生长发育。
夏天坐月子不能吃什么
1、不能大量喝汤
如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。
2、不给产妇喝浓汤
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
3、不喝红糖水
太久过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
4、不饮用茶水
茶水中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,促使产妇发生贫血。而且,茶水越浓鞣酸含量越高,对肠道吸收铁的影响越大。另外,茶叶中含有的咖啡因在饮用后,会刺激大脑兴奋,不容易入睡,影响产妇的睡眠,不利于身体恢复。同时,茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。
5、不吃巧克力
巧克力中所含的可可碱能够进入母乳,通过哺乳被婴儿吸收并蓄积在体内。久而久之,可可碱会损伤婴儿的神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,导致婴儿消化不良,睡觉不稳,经常爱哭闹。
6、不吃硬、咸、生冷食物
产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿;夏季坐月子,产妇大多喜欢吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和过凉的拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出;另外,产妇的胃肠功能较弱,过饱进食会影响胃口和消化食物的功能。
7、不食用鹿茸
鹿茸具有补肾壮阳、益精养血之功效,对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。因此,很多人认为产后服用鹿茸会有利于产妇身体尽快康复。但产妇在产后容易阴虚亏损、阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺,阴气更损,造成血不循经等阴道不规则流血症状。
夏季坐月子的饮食原则
适当饮用红糖水,补铁、利尿
红糖的铁含量很高,还含有多种微量元素和矿物质,能够促进恶露排出,防治尿失禁。不过,饮用过多会导致新妈妈出汗更多,体内盐分流失。因此不宜饮用时间过长,最多不要超过10天。
从流食慢慢过度到正常的饮食
产后,消化系统的功能需要一段时间才能恢复,因此,产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。可以从粥、面条过渡到稀饭,然后再吃米饭和面食。
少食多餐,不可贪吃
因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上,因此,每顿饭不宜吃太多,可以饿了再吃。
以天然食物为主
目前,市场上有很多保健食品,有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气,要多吃些保健品补一补。这种想法是不对的,月子里应该以天然绿色的食物为主,尽量少食用或不使用人工合成的各种补品。还可以选择食用一些专为孕产妇设计的妈妈奶粉、多种维生素或钙片,因为月子里的妈妈,尤其是进行母乳喂养的妈妈需要补充更多的钙、铁、维生素和矿物质。
多喝温的白开水
饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用,应该多喝一些温热的白开水,补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。
避免辛辣和容易产生胀气的食物
产后容易出现便秘的问题,饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。
不要为了恢复身材而控制饮食的摄取量
对于月子里的妈妈,尤其是进行哺乳的妈妈,应该保证足够热量的摄入,哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量,所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身。
保证补钙补铁的食物摄取量
新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁,应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁,每天钙的摄取量应不少于1.1克,铁为20毫克。富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。富含铁的食物有木耳、动物的内脏等。
避免大鱼大肉
在肠胃功能恢复之前,可以将鱼、肉熬成汤食用,两周之后再食用肉类。不够比较油腻的汤也要谨慎食用。
瓜果担心凉可以榨成果汁饮用
不食用生冷的食物。蔬菜可以烫一烫或炒熟,水果可以榨成果汁后,将装有果汁的杯子放入热水里5-10分钟后再饮用。或者是将水果煮成水果茶饮用。
夏季坐月子食谱推荐
夏天由于天热,人们胃口都较差,孕妇更要吃些易消化又营养丰富的饮食,能有好的母乳质量,又能有利于身体的尽早康复。由于分娩或剖宫产,产妇都会不同程度的出血,首先要补气补血。
1、黑豆
我国古时向来认为五谷宜为养,失豆则不良。吃豆有益健康,尤其是黑豆可以生血、乌发,产后可以用黑豆煮乌骨鸡。
2、胡萝卜
日本人称胡萝卜为人参,含有大量维生素B、C,并且含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益处,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
3、龙眼肉
每年夏季都有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,龙眼的营养成分也很多。每1百克果肉中含糖类65克,蛋白质5克、磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克,还含有丰富的维生素C、B等。能治疗健忘、心悸、神经衰弱导致的失眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
4、大枣
适用于血虚的产妇,由于产时失血过多,面色苍白,头晕眼花、心跳、唇舌淡白无华成贫血貌。一般心血虚、肝血虚、心脾两虚多见。
5、粥
粥是最易消化和吸收的,民间有"粥是人间第一养生神品"的说法,夏天出汗多,产妇出汗更多,中医说:汗多伤阴,夏天要补养阴气,达到阴阳平衡,因此吃些营养粥,对夏天坐月子的产妇再好不过。
举例:山药萝卜粥原料:白米1杯、山药300克、白萝卜半个、芹菜末少许、水10杯。
做法:百米洗净沥干,山药和白萝卜去皮洗净切小块,锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、萝卜,再次煮开,改中小火煮30分钟。加盐少许,再撒上些胡椒面和芹菜末、香菜就做成了。山药滋阴补阳,萝卜排水利尿,助消化,可以恢复体力,调节气血,是产后较好的营养食品。
坐月子不能吃什么补品
1、人参——易造成大出血
人参为大补食材,会加速人体血液循环,而妈妈在生产小BABY时,对内外生殖器的血管多有损伤,产后急于服用人参,多数情况下会影响受损血管的伤口愈合,容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内,请不要急于服用人参。
2、炖母鸡——致奶水不足
妈妈的乳汁分泌,得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效,容易导致妈妈奶水不足,甚至无奶水。
3、麦乳精——致产妇回乳
麦乳精含有麦芽糖和麦芽粉,这两种成分在普通人身体内可以补助脾胃。但是对于刚生完孩子的妈妈们,易造成产妇回乳的后果。
4、高脂肪浓汤——副作用多
妈妈产后需要的热能高,但高脂肪浓汤不是绝对良药,因为高脂肪食物影响人胃口,易身材走形,且增加乳汁的脂肪含量,有不少新生宝宝会因不能消化这种高脂肪乳汁而腹泻。
坐月子应该补什么
荤素兼备营养足
新妈妈经过怀孕、生产,身体已经很虚弱,这个时候加强营养是必需的,但这并不意味着要猛吃鸡、鸭、鱼肉和各种保健品,荤素兼备、合理搭配才是新妈妈的饮食之道。
补充足够热能
喂奶的产妇每天热能的供给量应为2500卡路里左右,而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500?700卡路里,母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。
补血、补钙、补维生素
新妈妈产后失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜含铁较多,多吃有助于补血。新妈妈多吃些牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于宝宝骨骼、牙齿的发育。因为足够的B族维生素能使乳汁充沛,所以新妈妈要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜。
补水、少刺激
饮水不足也会影响乳汁分泌,因此新妈妈还要记得多喝水。新妈妈须忌食葱、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物。因为这些食物,不仅容易引起新妈妈便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响宝宝的肠胃功能。
散寒、助消化、防便秘
应吃些红糖,因为红糖所含的葡萄糖比白糖多得多,所以饮服红糖后新妈妈会感觉全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质,还有补血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口,能增进食欲,帮助消化,而且能兴奋子宫,可促使子宫收缩和加快恶露的排出。
新妈妈每餐吃些新鲜蔬菜和水果,如红萝卜、苋菜、苹果等能防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起的便秘。
结语:产后新妈妈在坐月子期间的调养是非常重要的,坐月子坐的是否合理将会影响产妇一生的健康,所以产妇在在坐月子期间的饮食上要格外上心,如果遵循以上这些饮食原则,知道坐月子期间什么该吃什么不该吃,那么产妇的身体便会恢复的更快,也不会影响到自己的健康。
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