这些禁忌要牢记孕期吃红枣补血

Posted 2023-03-06 红枣补血

篇首语：人生就像爬坡，要一步一步来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这些禁忌要牢记孕期吃红枣补血相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、这些禁忌要牢记孕期吃红枣补血

2、这样吃才有效孕期吃红枣补血

这些禁忌要牢记孕期吃红枣补血

说到补血，很多人的第一反应就是吃红枣。但是小编要提醒的是，红枣虽健康，但也需搭配巧妙才能更好的发挥其功效。尤其是对孕妈妈们来说，下面就和小常识网一起来看看吧！

很多准妈妈在孕期会出现贫血的症状，因此补血也是孕期一件大事。说到补血，很多人的第一反应就是吃红枣，红枣的维生素含量非常高，且具有滋阴补阳，补血的功效，不少女性爱用红枣煲汤、熬粥进行滋补，红枣虽健康，但也需搭配巧妙才能更好的发挥其功效。

红枣别与葱同食

红枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。另外，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

红枣别与动物肝脏同食

红枣若与动物肝脏同时食用，会破坏红枣中所含有的维生素C，因动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。

红枣与枸杞搭配甚好

枸杞加红枣泡水或煲汤喝，能养肝明目、润肺滋阴，可改善因熬夜所致的面色暗黄气色不佳，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等。

红枣与桂圆搭配极佳

红枣加桂圆可以滋润心脾、养心开胃，同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解，红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品。

吃红枣注意事项

孕妇吃红枣也要注意有节制地吃，否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可，一般在怀孕中期，最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。

另外，经常吃红枣肚子会容易涨气，还容易导致变胖，所以怕胖的孕妈们就不要经常吃，建议隔天吃一次。

孕妇吃红枣食谱推荐

红枣黑木耳汤

主料：黑木耳15克，红枣15个，冰糖。

制作方法：

1、将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖；

2、将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

红枣花生汤

主料：枣（干）30克，花生仁（生）30克。

配料：冰糖30克。

制作方法：

1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。

2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。

红枣萝卜牛腱汤

主料：青萝卜200克，胡萝卜200克，牛腱子肉250克。

辅料：枣（干）25克，章鱼50克。

调料：冰糖5克盐 3克

制作方法：

1、青、胡萝卜去皮洗净，切角块；

2、红枣去核洗净；

3、章鱼用水浸透，洗净；

4、牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净；

5、把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时；

6、汤将要煲好时下少许冰糖；

7、汤煲好时下盐调味即可。　

冰糖红枣燕窝

主食材：已发白燕盏或白盏条25g。

辅助食材：冰糖、红枣3颗、纯净水或冷开水适量。

制作步骤：

1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状，然后放入炖盅内胆；

2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷开水（水量盖过燕窝表面稍多一些）；

3、根据个人喜好放入适量冰糖、红枣（红枣放入之前应先用冷开水清洗一下，浸泡1—2分钟后再放入）；

4、盖上电炖盅的内外盅盖，炖煮30分钟后取出，待温后将燕窝与红枣一起同食效果尤佳。

功效：补血润肺，于肤色暗淡、气色不佳者效果明显。

备注：对于气色不佳者，按此食谱每天早晨空腹食用，连续食用1个月后，效果即为显现。

大枣糯米粥

原料：熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克

做法：大枣、糯米洗净，放入药汁中小火煮成粥，吃的时候放红糖。

功效：此粥中红糖、大枣有补血之功效。

八宝养血粥

原料：糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、红枣10个、莲子10克、桂圆15克、生山药20克、白扁豆10克

做法：将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中，加水2500毫升左右。加压煮至上汽，改小火煮15分钟即可。

功效：粥中桂圆、莲子可补脾养血，大枣、糯米益胃，赤小豆、薏仁等健脾利湿

总结：看到一枚枚红枣，在食疗的锅中沸腾，带给幸福的准妈妈们以健康，真的太好了。所以大家行动起来吧，用红枣食谱，陪宝宝健康成长吧！取出。若看不见或当事人已不能说话，应及时就医。

这样吃才有效孕期吃红枣补血

红枣作为公认的养生佳品，如果你吃对了，也能最大程度的发挥它的补血效果，也是很有效果的哦。那么孕期准妈妈该怎么吃才有效？

红枣补血的说法由来已久，很多孕妈咪也会常备红枣食品，每天吃几粒红枣，或者喝一杯红枣浓浆，意为补血。但红枣补血却只是个传说，红枣不但含铁量低，吸收率也低，有违“补血圣品”之名。不过，作为公认的养生佳品，如果你吃对了，也能最大程度的发挥它的补血效果，也是很有效果的哦。

▍红枣补血效果如何？

很遗憾，血不能补，通过补能增加的，只有作为造血原料的铁。

那么红枣补铁效果怎样呢？

含铁量不高

干红枣中铁的含量大概是2～4毫克/100克，跟一些动物性食品，如猪肝、鸡肝相比，实在是非常低。

吸收率较低

人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁，红枣中的铁就是非血红素铁。非血红素铁被人体利用起来有点麻烦，先要把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来自己合成血红素。这个过程中，还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素，吸收利用效率就要大打折扣。

而血红素铁，人体可以直接拿来吸收并为己所用，制造自己的血红蛋白，利用率就高很多。血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液，包括猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。

所以，红枣补血的效果并没有大家想象的那么好。

▍红枣怎么吃才能更好补血？

虽然不能作为解决贫血问题的主要措施，但大枣作为铁的来源之一，也是比较好的零食和甜食，每天吃一点是有益的补充。当然，如果已经达到贫血的临床标准，就要尽快就医，弄清贫血原因，同时全面调整饮食，千万不要以为吃几粒大枣就能轻松解决。

和有机酸配合吃

虽然比不上红肉类，但在植物性食品里，枣类，不论是干枣还是鲜枣，都算是不错的补充铁的食材。非血红素铁虽然吸收比较麻烦，但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙，非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂，既富含VC，又富含有机酸，补铁效果就不错。

多种食物一起吃

调查显示，含有肉类、海产品和维生素C的混合饮食，其铁的生物利用率大约是14%～18%，而素食饮食铁的利用率大约是5%～12%。所以，考虑整个饮食结构，植物性食物的铁还是能发挥作用。

吃鲜枣比干枣好

论及补铁效果，鲜枣比干枣更好。鲜枣中的维生素C含量丰富，可以提高铁的吸收率。特别是秋冬季节的鲜枣，酸脆爽口，它维生素C含量更高至200毫克/100克。

作为零食吃

红枣能够作为日常铁的食物来源还有一个重要原因是，红枣好吃，吃起来还很方便。但干红枣的主要成分是糖，约占70%～80%，如果是有减肥需求的女士或者有糖尿病的人，可要注意了。

不论是干红枣还是鲜红枣，味道都很甜美好吃，很受女性的欢迎，既是不错的餐间零食，也可以放在甜食和面点中吃，比如银耳大枣汤、枣糕大枣桂圆八宝粥等，吃起来很方便，很容易就可以吃掉不少枣，对于补充铁还是由帮助的。

▍孕妇吃红枣禁忌

1、过量食用有损消化功能

怀孕期间，孕妇能吃红枣吗？当然，但不可过量，否则会有损消化功能，并引起便秘等症。此外，红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃，吃太多的红枣，又没有喝足够的水，容易产生蛀牙。

2、不能吃变质的红枣

无论孕妇还是普通人，变质的红枣不能吃。红枣是一种容易变质、发酵的食品，尤其是生红枣，所以一定要注意选择和贮藏。

3、生吃红枣要警惕

生吃红枣一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。专家建议去皮，因为枣皮容易滞留在肠道中不易排出。

这些禁忌要牢记 孕期吃红枣补血

这些禁忌要牢记 孕期吃红枣补血

这样吃才有效 孕期吃红枣补血

这些禁忌要牢记孕期吃红枣补血

这些禁忌要牢记孕期吃红枣补血

这样吃才有效孕期吃红枣补血