冬天有了它不仅保暖还养身

Posted 2023-03-06

篇首语：青春须早为，岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬天有了它不仅保暖还养身相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冬天有了它不仅保暖还养身

冬天的寒冷相信许多人正在慢慢体验中，它和夏日的炎热一样，都是给人带来很不舒服的感觉。所谓“兵来将挡水来土掩”，碰到严寒的天气，肯定需要厚重的大衣来武装保卫自己，当然方式是有很多种。冬天让人喜闻乐见的事情是什么呢？当然是热气腾腾的美食了，不仅美味而且暖身的食材相必是大受欢迎。

美味的体验是很重要的，我们当然也不能忽视了身体的保健。值得庆幸的事，我们周围很多的食材不仅美味，而且它们突出的营养价值可以说对身体是特别有益处的。接下来就为大家简单介绍下。

蔬菜类

蔬菜是餐桌上必不可少的一类！现代人提倡荤素搭配，看重的正是蔬菜可以补充荤食所不能带给人的碳水化合物和膳食纤维，经常吃蔬菜对于身体的保健室很有帮助的。

山药

山药可以说是一款受到忽略的食材，但是它的食疗效果是非常神奇的。它含有丰富而优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质的存在可以快速的在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，在胃胀时食用，有促进消化的作用，有利于改善脾胃消化吸收，是一款平补脾胃的药食两用的佳品。

山药含有较为丰富的黏蛋白、多酚氧化酶等物质，具有滋补的作用，有强健机体、滋肾益精的作用;而这种多糖蛋白质的混合物，能够防止脂肪沉积在心血管上，对于保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化的发生都有极大的益处。

萝卜

民间历来有这样的一个说法，“冬吃萝卜夏吃姜”，可见萝卜在人们心目中的地位。《本草纲目》中对萝卜的药效也有一定的记载，认为其“大下气、消谷和中、去邪热气”。

萝卜和肉类一起炖煮，可以发挥它最大的作用;萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，还有大量的植物蛋白和叶酸，对于皮肤和血液的清洁都有好处，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

据研究，萝卜还有明显的抗癌防癌的效果，这与它本身的物质组成有很大的关系。它含有维生素A和维生素C，以及糖化酶和粗纤维、木质素都是相当重要的。维生素A和维生素C是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。

已有研究证实了维生素A可使已形成癌细胞重新转化为正常细胞;而糖化酶能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用;粗纤维能促进胃肠蠕动，保持大便通畅，减少有毒物质和致癌物质的吸收，能预防直肠癌和结肠癌的发生。

零食类

荤素搭配，让人的身体健康不再是难事。但是，生活之余缺少不了的还有零食。不得不说，零食已经俘获了几乎所有人的胃，不管外界对它的评价怎么样，一些零食的保健作用的确是有目共睹的。

山楂

冬季的饮食当中，山楂是不可或缺的零食，而且眼下也是山楂上市的季节。中医上说，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效;现代医学也证明，山楂含有的苹果酸、抗坏血酸等有机酸，能够增加消化酶的分泌。

而山楂最突出的益处就是对于心血管疾病的预防和保健。我们都知道，冬天一到，身体机能就会受到外界的影响，不管是血液循环还是器官的运行都会变得缓慢，而山楂含有的黄铜类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇定有一定的作用。

爱美的女性朋友也有福了，常吃山楂还有养颜瘦身的作用，被誉为女人的“减肥片”。山楂含有的维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的形成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，所以说，要想在吃的过程中减肥不妨可以尝试一下，会有意想不到的效果。

结语：冬天是个驱寒保暖的季节，美食是每个人都逃不开的一个话题。所有的人都喜欢吃些热性的食物来保暖自己的身体，既然这样，何不在享受美食的同时也能对身体有一个保健呢？看了本文的介绍，相信你一定有了答案。

餐桌上有了它全家都不会得癌

提起癌症很多人会非常害怕，癌症一旦确诊往往已经是中晚期，患者不仅承受巨大的痛苦，治愈的概率也是非常低的。所以在生活中，人们对于如何防治癌症是非常关注的。想要防治癌症，不仅要保证自己的生活习惯健康合理，饮食的健康也是非常必要的，经常吃一些防癌的食物就可以给我们的身体竖起一道“防护墙”，不给癌症一丁点的可乘之机。

防癌的食物

1、大蒜

大蒜是我们做菜的时候常会放的调料，由于北方人口味比较重，所以北方人常喜欢吃大蒜，甚至还发明出糖蒜这样的零食。

大蒜的药用价值也是非常高的，要知道，古代医学条件如此落后，根本没有抗生素这样的药物，很多人往往死于伤口感染，而大蒜有着很好的杀菌消毒功效，常被古人用来对抗伤口感染，所以大蒜是名副其实的“古代抗生素”。

除此之外，大蒜有着“抗癌圣士”的美誉，因为大蒜是植物性食物中，抗癌效果最好的，大蒜中的含硫化合物可以有效杀死体内的致癌物，并且可以促进体内免疫细胞的生成，提高免疫细胞的吞噬能力，对癌症的防治效果是非常出色的。

想要全家不得癌，做菜的时候可以放些大蒜，或者在吃完饭的时候吃些大蒜都是很好的防癌措施。

2、西红柿

西红柿是生活中人们常吃的食物，无论是做菜还是直接生吃，西红柿都是非常美味的，而且西红柿的防癌效果也是非常出色的。

西红柿的营养价值非常高，因为西红柿富含维生素C、膳食纤维以及番茄红素，其中的番茄红素不仅是一种天然的抗氧化剂，可以帮助人体对抗衰老，也是西红柿防癌的主要成分。

研究发现，常吃西红柿的人患癌的风险远低于不吃西红柿的人，所以想要全家不得癌，那么餐桌上一定少不了西红柿的身影。

虽然不少人爱生吃西红柿，但是想要发挥出西红柿防癌的功效，那么西红柿还是熟吃最好。

虽然西红柿经过烹饪后，其中的维生素C含量会减少，但是番茄红素却可以得到释放，尤其是西红柿炒着吃的时候，遇到油可以充分释放出西红柿的番茄红素，所以想要利用西红柿防癌，最好熟吃西红柿。

3、红酒

中国有着悠久的酒文化历史，从古至今，酒一直是餐桌上助兴的一物，不管是与亲朋好友的聚餐还是工作上的应酬，有酒的存在，餐桌上的气氛才会被推向高潮。

虽然不少人认为喝酒对身体有害，但这只是过量饮酒的情况下才有的说法，适量饮酒对身体其实是有好处，其中喝红酒对身体健康是大有帮助的。

随着人们养生意识的增强，红酒的保健养生功效越来越被人所熟知，因为喝红酒有助消化，并且可以软化血管，清除体内的毒素，有着很好的减肥美容抗衰老的功效。

除此之外，红酒的防癌效果是非常出色的，因为红酒中含有的白藜芦醇成分堪称是癌症的克星。

研究发现，白藜芦醇可以有效杀死癌细胞，但是对正常细胞不会构成伤害，加上红酒还有着杀菌消毒的功效，可以清除人体内的致癌物。

在吃完饭后喝一小杯红酒不仅有助消化，对癌症的防治也是非常有帮助的。

4、草莓

吃完饭后吃些水果是非常不错的，因为水果中含有的维生素和膳食纤维可以提高肠胃蠕动力，从而可以帮助消化，所以不少人都会在饭后吃一些水果。

既然饭后要吃水果，而水果的种类繁多，想要防癌吃什么水果好呢？世界卫生组织研究发现，有十几种水果可以起到防癌的功效，其中要属草莓的防癌效果最佳。

草莓之所以位于抗癌水果的首位，正是因为草莓中含有一种鞣酸物质，这种物质可以在体内阻止癌细胞的生成和扩散;而且草莓中的一种胺类物质还可以促进血液循环，将血液中的致癌物清除干净，从而帮助人体对抗癌症。

所以吃完饭后吃些草莓不仅可以帮助消化，还可以预防癌症。不过不要吃完饭就立刻吃草莓，应该等到吃完饭一个小时后，此时饱腹感没有那么强烈了，适当吃些草莓才是最合适的。

5、胡萝卜

相关研究表明，如果一个人的身体中缺乏维生素A，那么他患癌症的几率就要比普通人人高两倍还多。每天如能吃一定量的胡萝卜，就可以将癌症扼杀在萌芽之中。

这是因为胡萝卜中富含胡萝卜素，这种营养元素能转变成大量的维生素A。因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。

另外研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用。胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。

而且胡萝卜的价格也非常的便宜，无论是在大型的超市还是街边的菜市场中都可以方便的购买到，所以想要拥有健康身体的朋友们不妨去选购一些，不仅美味而且还能让健康永远的伴随着我们。

6、海带

海带也是一种家喻户晓的食物，可以说在种类多样的海产品中拥有非常高的知名度。但是你知道吗，海带除了可以制作成各种各样的美食之外，还拥有防癌的效果。

海带中膳食纤维含量较高，它可以促进有毒物质的排除，保持人体肠道的畅通。同时，现代的医学证实：海带中含有一种叫海藻酸钠的化合物，它对强致癌化学元素锶90有着很好的吸附作用，可以帮助人体组织将锶90排出体外，预防癌症的发生。

另外，海带表面的“白霜”对人体十分有益，漂洗时最好保留。因此，在这个雾霾天气里多吃点用海带做的菜肴也是一种不错的选择

结语：虽然癌症非常可怕，治愈的难度也是非常高的，但是癌症也是可以预防的，除了养成良好的生活习惯外，常吃一些防癌食物也是非常必要的。每天常吃大蒜、西红柿、红酒、葡萄这四种食物可以帮助人体预防癌症，也会给人很大的勇气和信心战胜癌症。