老母鸡真的可以补身 养生误区
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篇首语：与天地兮比寿，与日月兮齐光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了老母鸡真的可以补身 养生误区相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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老母鸡真的可以补身 养生误区
如今，生活中的我们常常会关注一些有关养生的饮食，但是对于养生的饮食以及饮食如何养生很多人可能很多人都不太了解。其实我们生活中很多人都因为太关注养生，却不了解正真改如何养生却进入了养生的误区。今天小常识网小编就聊一聊十种养生误区看看你中了几条。下面就一起来看看吧。
现实生活中我们自认为很多正确的饮食习惯其实都是错误的，下面跟着小编一起来看看那些容易错的饮食习惯。
误区一：老母鸡补身体最好
老母鸡不易消化
用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此，多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。饲养一年的鸡，肉质鲜嫩可口。
误区二：一日两餐能减肥
少餐易营养不良
有些女性朋友为了身材苗条，每天只吃两顿甚至更少。其实这样减肥效果不明显，相反还会造成营养不良，影响身体健康，正确的方法是均衡饮食，勤锻炼。
误区三：喝牛奶会使胆固醇增高
喝牛奶有助于降高血压
据调查，中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%，许多人之所以不喝牛奶，是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此，牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。但不能空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶不利于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，会降低酸奶的保健作用。
误区四：滋补药相伴强身延年
盲目进补会伤身
不少人都通过滋补药来保健，既可防病又可强身延年，因此三天两头的人参、阿胶、鹿茸不断。岂不知“误证人参能杀人，辨证大黄能救命”，中医辩证治疗必须查明阴阳、虚实后才能对症下药。如果盲目进补会引起严重的后果，身体本无虚而服人参可致耳鸣、耳聋、胃胀满、小便不通等症状者已不鲜见。如急性胃肠炎者服人参后邪不得法，胃无以和，肠无以清，反致病情加重，胃溃疡病人还会引起大出血;高血压者可致肝阳上亢头晕目眩加重，严重者可致脑溢血。
误区五：用沸水冲茶
冲掉茶叶营养
用沸腾的开水冲泡茶叶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多的鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了茶的保健作用。泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。
误区六：多吃醋有好处
吃醋多易骨折
醋不仅能增进食欲，还能保护蔬菜中的维生素c，有利于胃肠对维生素c的吸收，且在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有诸多好处而过量食醋，甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀胃黏膜，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。
误区七：吃饱喝足有利健康
多吃易老
俗话说“三分饥寒保平安”，此话是有一定道理的。因为饱食终日又缺乏运动，则会造成能量过剩，长此下去会引起肥胖，加速衰老，引发心脑血管疾病。科学研究表明，八分饱才有利于健康。
误区八：喜欢吃茶叶蛋
不利于消化
茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
误区九：萝卜水果同吃
易导致甲状腺肿
萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
误区十：吃肉喝茶
易便秘
吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
水果是膳食中维生素A和C的主要来源，大部分水果都是有益身体的食品。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家提出，入秋之后由于天气干燥，人体更需要补充维生素。
日常生活中我们总会做点荤菜给自己补补，但是从来都不知道以下的肉类居然是最好不要吃的食物，如果你有什么不明白的，现在就一起来看看吧。
鸡头不能吃
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
猪脖子的肉疙瘩不能吃
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病，危害健康养生。
鱼黑衣不能吃
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
禽尖翅不能吃
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名\'腔上囊\'，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。
鸡脖不能吃
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
鱼“黑衣”不能吃
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
羊悬筋又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
畜三腺不能吃
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种\'生理性有害器官\'。
兔臭腺不能吃
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽，肾虚患者也要注意。
结语：看完小编的介绍大家是觉得很惊讶啊？你是不是早已进入了养生的误区呢？我们一直以来的错误认识，现在是不是该改掉了呢？今天小编的介绍我相信对很多人都很大的帮助，我们可以把今天了解到的养生常识介绍身边的小伙伴哦。
大家信以为真的6大养生误区
在生活中对一件事情大家会有不同的认识和见解，其实在养生方面也是这样。往往我们认为对的事情，事实却不同。正如大家在生活中常认为木瓜可以丰胸，但事实木瓜却并没有这个效果。
下面小编将和大家一同来了解生活中的一些养生误区，以及这些养生误区的错误之处在哪里？
大家信以为真的6大养生误区
1.木瓜并不能丰胸
木瓜被认为能丰胸的原因在于其中富含维生素A和木瓜酵素，可以刺激女性荷尔蒙的分泌，以及木瓜素可以分解蛋白，促进人体对蛋白质的吸收。所以，起到的丰胸作用。
但事实并非如此，木瓜中的酵素进入人体之后，会经过胃液的破坏，从而失去了活性，所以并不能刺激女性荷尔蒙的分泌。更不会也有丰胸的效果。
木瓜虽然不能丰胸，但并非一无是处，其中富含的维生素C和胡萝卜素具有坑氧化、增强免疫作用，经常食用对皮肤有利。
2.骨头汤不补钙
坊间的老人常认为孩子要多喝骨头汤认为这样补钙，并且认为孩子多吃肉营养才充足。
其实，骨头中的钙主要以磷酸盐的形式存在，并且在煲汤的过程中钙质很难溶解出来，自然起不到补钙的作用。同时实验证明一碗牛奶的含钙量远远超过骨头汤。
另外，仅仅依靠喝骨头汤并不能补充人体所需营养，在煲汤过程中蛋白质、矿物质的溶出量非常低，而脂肪的在汤中的含量增多。这样喝下去的骨头汤不但起不到进补作用，反而容易出现肥胖现象。
反而生活中的一些素菜能够起到补钙作用，如小油菜含钙量并不比牛奶低。
3.红枣不补血
说起贫血，大家最想想到的食物是红枣和猪肝，尤其是红枣在大家看来不仅补血，还是调理女性身体的妇科良药。
事实情况是红枣并不能起到补血作用，因为日常生活中贫血人多为缺铁性贫血，而人体对红枣中非血红素铁的吸收率只有不到5%。所以，红枣并不能起到补血作用。
但一些红肉、动物血和动物肝脏却能起到很好的补血作用，人体对其中的铁元素的吸收高达20%左右。
另外，补血不能仅仅依靠某一种食物，或仅仅补铁。因为维生素可以促进铁元素的吸收，所以在补铁的同时还需要食用一些蔬果类食物。
4.吃素也长胖
生活中一些人尤其是中年女性因为怕长胖或需要减肥，往往长期坚持吃素，认为这样可以预防心脑血管疾病和肥胖。
殊不知，吃素也会导致肥胖的发生。首先，素食中也有高热量食物，大量的摄入高热量食物会导致肥胖的发生。
其次，胆固醇是一把双刃剑，人体的生命活动是离不开它。如果体内严重的缺乏胆固醇，不应免疫力会下降，还会导致人体细胞的衰老。
所以，长期吃素也并不一定能减肥或健康，对于体力劳动强度比较大的人群来说，可以选择适量的进食动物肉。而一些高血脂、患有血栓的人群，则需要减少胆固醇的摄入。
5.不甜的水果糖尿病人也要注意
一些糖尿病患者会认为不甜的水果是可以食用的，或者出现另一种极端，即任何水果都不食用。
其实水果适不适合糖尿病人并不是依靠其甜度来决定的，而是根据水果的GI值，GI值指的是食物在进入体内2小时内引起的人体血糖升高程度的指标。一般对GI的认定是高于75则为高GI值食物，低于55的则为低GI值食物。
另外，GI低的食物可以起到很好的饱腹感，对控制糖尿病比较有利。一般GI值比较低的水果有苹果、樱桃、猕猴桃等。
6.土鸡蛋、洋鸡蛋营养差不多
很多认为土鸡蛋营养比洋鸡蛋高，但事实是洋鸡蛋和土鸡蛋差别并不大，虽然土鸡蛋味道可能更香，但没必要盲目的追求。
另外，蛋壳的颜色和鸡蛋的营养价值没有多少关系，蛋壳的颜色受到卵壳卟啉的影响，但是这并不是一种营养元素。而评价鸡蛋中蛋白质的品质，主要根据其中蛋白质的含量确定，蛋清越浓稠其蛋白质含量越高。
结语：随着大家对健康的重视以及生活观念的改变，人们更注重食物的卫生和营养。但并不是所有养生知识都是正确的。正如木瓜不能丰胸一样。上文我们简单的给大家介绍了生活中的养生误区，如红枣不补血、吃素也会长胖。希望通过这里的了解对你的以后养生有所帮助。
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