胃寒不可错过的6种食物 胃寒吃什么好
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胃寒不可错过的6种食物 胃寒吃什么好
胃寒的人吃冰冷的食物会引发胃痛，因此在饮食上要注意，那么，胃寒吃什么好呢？下面我们来看看胃寒不可错过的6种食物。
现代人十有八九有胃病，而有一部分胃病患者为胃寒胃病。胃寒，顾名思义，就是胃部因寒邪导致的病症，那么，是什么原因能让胃部收到寒邪呢。饮食、压力、天气这些都是引起寒邪的因素，很多人饮食不规律，时而暴饮暴食，时而挨饿不吃饭，而且还爱吃冰凉的东西，再加上工作生活压力大、天气寒冷，长期如此就会变的胃寒。
知道了胃寒的原因现在我们来看看胃寒的症状。胃寒的人胃部会经常隐隐作痛，天气变冷胃部会有不适感，特别是在吃了冰凉的食物后。有些人一喝凉饮就胃痛，这就明显的告诉你胃寒了。胃寒的人舌苔淡白，容易疲乏，喜欢喝温的饮品、吃温热的食物，胃部不适时吃点温热的食物即可有所缓解，平常也不会感到口渴，冬天四肢寒冷。
胃寒的人一定要注意自己的饮食，生冷的食物最好少吃，寒性的食物也要少吃，从冰箱里拿出来的食物，最好先放一会儿，等温度不那么冰凉后再吃，夏天的时候也不要为了贪凉去喝冷饮。
胃寒吃什么好
1、胡椒粉
胃寒吃什么暖胃？胡椒是一个不错的选择，中医认为，胡椒性热、味辛，它具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效，能够治疗胃寒引起的一些症状，比如胃痛、腹泻、食欲不振等，是很不错的暖胃食材。它的食用方法也很简单，在做好的汤里趁热撒入一些胡椒粉就可以了，这样就能起到暖胃的功效，另外，也可以把约6克的胡椒粉研末，倒入杯子里，加入一些红糖，冲入沸水，泡一个小时后服用，这种食用方法可以缓解畏寒引起的胃痛。我们炒菜的时候加一些胡椒粒也是可以的。
胡椒粉，分为白胡椒粉和黑胡椒粉，与黑胡椒粉相比，白胡椒粉虽然味道没那么好，但是白胡椒粉的药用价值会比较高一些，健胃暖胃、散寒的功效更好，另外要提醒大家，胡椒粉不是所有人吃适合吃的，因胡椒粉性热，所以，有热症的人，比如便秘、口干的患者要少吃，高血压患者则最好不要食用，夏天的时候也最好少吃。
2、橘子
橘子是属于热性的水果，它性温，具有健脾、化痰、止咳、润肺的功效，胃寒的患者可以吃，经常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。但是橘子也不能多吃，吃多了容易上火，体热的人最好少吃。
3、生姜
姜是厨房里不可少的一种食材，对男性十分有益，还可以治疗很多小疾病。生姜，性温，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上红糖制成生姜红糖水，还可以加入红枣、枸杞等食物。
4、山药
山药，也是温性的食物，它既可以当成日常食物来吃，也可以当成药材，是药食两用的食物，它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效，能调理内分泌、调整消化，对脾胃虚弱有很好的疗效，因此，胃寒的人可以吃山药，山药可以和排骨炖汤吃，也可以加入大米中煮粥吃。
5、猪肚
所谓的猪肚，就是猪的胃部，猪肚与胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的猪肚胡椒汤，是一道美味的汤饮，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虚弱的人、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果。
6、荔枝
荔枝生于南方，中医认为，荔枝味甘、性温，具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方，取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米，一起煮成粥，加入白糖调味即可。
胃寒小偏方
这里有一个很简单的胃寒小偏方，就是每天煮饭的前，切一块生姜薄片放入锅里，煮好后饭变香还具有暖胃的作用，是不是很简单呢。
胃寒吃什么好？上面为大家介绍了暖胃的6种食物，胃寒的人可以有选择的吃一些，另外，日常生活中要少吃寒凉的食物，比如西瓜、猕猴桃、梨子等。
不可错过的老人补血食物 贫血吃什么
贫血是老年人最常见的疾病一直，其实不仅是老年人，年轻人也会有贫血，但是老年人体质差，因此就要格外注意了。那么，老年人贫血吃什么呢？贫血的人吃什么好呢？下面，我们一起到文中看看，老年保健的知识吧！
日常生活中有很多的老年人，会出现机体免疫功能下降，所以平时大家需要全面的进行调理身体，那么，老年人出现贫血如何进行改善？
一、猪血含有丰富的蛋白质
猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。
二、猪血能满足补铁需要
猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以，老人若每天平均吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，便能避免和纠正贫血。
三、猪血有清除污垢、通便的功能
猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解，未被消化的剩余残渣会吸收大量水分，同时还吸附肠内的有害物质，如混在食物中的金属微粒、粉尘等，一起转化为粪便，排出体外，不但避免了这些物质对人体造成损害，还能滑肠通便。老人一般都有大便干燥的表现，不少人为此常吃泻药，用猪血代替导泻药，不但无毒副作用，还兼能清肠解毒。
平时大家需要全面的进行调养身体，并且要注意护理事项，合理的进行诊断，有助于通便，清除污垢，有效地进行解毒，日常生活当中大家需要注意胃肠功能变化，可以经常的吃一些猪血，对于改善身体有很大的帮助大家需要尽早了解。
老年人贫血应从饮食开始补
每周吃一两次猪肝鸡肝
经常吃肉的人，发生贫血的可能性就低。在调查中发现，贫血的老人大多存在优质蛋白质供应不足问题，不少老年人误认为动物性食物对健康不利，鸡肉、牛肉、瘦猪肉等肉食的摄入量很少。铁的主要来源是豆制品、芹菜、菠菜、油菜、大枣等食品。
“菠菜、豆制品铁含量虽然较其他植物性食物高，但利用率却远较动物性食物中的铁低，所以就很难使摄入的铁达到需要量。”专家指出，猪肝、猪血、鸡肝是铁含量最为丰富的食物，其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾等，老年人除注意一日三餐食物多样、均衡营养外，每周可以吃1～2次动物肝脏，每次以手掌心大小2～3片为宜，食用过多也会导致胆固醇增高，影响身体健康。
不吃水果影响铁吸收
维生素C是促进人体吸收铁的因素，维生素C主要含于新鲜水果中。在调查中发现，有1/3的老人没有天天吃水果的习惯。在水果中，苹果的维生素C含量很少，而2/3有吃水果习惯的人中几乎把苹果当作了唯一的水果，很少吃橘子、山楂、猕猴桃、柚子等富含维生素C的水果。
烹调中使用铁锅，能提供人一部分铁。可是，很多家庭的炊具现在多是铝制和不锈钢制，这也影响了铁的供应。
另外，吃一些酸性食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸性水果等，能促进铁的吸收，浓茶、咖啡等则会干扰铁的吸收和利用。
三款药膳不妨一试
老年人贫血往往症状不典型，容易被家人和医生忽视。一般来说，出现乏力、心慌、气促、心前区痛、头晕、眼花等症状，就要高度引起重视。多位营养学专家推荐了几款补铁药膳。
三红汤
红枣7颗，红豆50克，花生(带红衣)60克。加水适量，共同熬汤，至熟为止。连汤一起食用，适宜一般贫血或缺血者。
当归红枣羊肉汤
羊肉200克，当归20克，胡桃2颗，红枣5颗，胡椒粒若干，桂圆肉10克。羊肉洗净切块，与少许葱姜放入砂锅内，放入适量水，煮沸，去浮渣，不加盖，再煮10分钟后加胡桃仁、当归、胡椒粒、红枣、桂圆肉等，用文火煮片刻调味后即可食用，对低血压、贫血、头晕目眩患者有益。
乌鸡参须汤
乌骨母鸡1只，人参须15～20克，米酒少量。将鸡洗净、去内脏，参须切成小段放鸡腹内，加水少量及少许米酒，隔水炖熟后食用，对贫血、虚弱、手脚冰凉者具有补益元阳的功效。
老年人缺铁性贫血怎么办
1.老年人铁缺乏的原因
正常情况下，铁的吸收和排泄保持着动态的平衡，人体一般不会缺铁。只有在铁的需要量增加、铁的摄入不足及慢性失血等情况下，造成长期铁的负平衡，才会发生缺铁。
(1)食物铁摄入不足
铁摄入减少，人体从食物中摄取的铁不能满足机体需要。老年人因牙齿、消化功能的限制，饮食量和种类逐渐减少，造成铁的摄入不足，加之胃肠功能减弱，对铁的吸收利用能量下降，从而使体内储铁量下降，造成贫血。
(2)膳食铁的生物利用率较低
食物中铁的含量和吸收率较低，这是铁缺乏最主要的原因。食物中铁可分为血红素铁与非血红素铁，由于存在的形式不同，他们的吸收利用率也不同。肉类食物中的血红素铁容易被吸收，植物食物中的非血红素铁为三价铁，需要先转换成二价铁才能被吸收。
(3)生理功能的改变
老年人自身生理功能的改变也是造成缺铁性贫血的原因之一。其一，老年人的骨髓脂肪组织逐渐增多，造血红骨髓减少;其二，与造血有关的内分泌激素分泌减少，如雄性激素、甲状腺素，刺激骨髓造血的作用也随之下降。
(4)慢性失血
在老年人缺铁性贫血病因不明显时，应留意各种慢性失血，特别是消化道出血，这种出血很多时候较为隐蔽，不易引起注意，且有可能是间歇性的。应不失时机地选择内镜检查，以尽快明确出血的部位和性质，明确出血原因。溃疡病、消化道肿瘤、痔疮、结肠息肉都是老年人常见的失血原因。对老年病人，及时治疗原发病比治疗贫血更重要。
2、老年人缺铁性贫血的症状体征
老年人贫血起病缓慢，症状隐匿或不典型，或被其他疾病所掩盖，加之反应性较差或有一定耐受性，常易被误诊，甚至长期贫血未能及时发现，不但贻误病情、错过治疗时机，还会促进衰老进程，加速器官功能的衰退。老年人贫血除一般贫血症状如气急、苍白乏力、出冷汗外，常因同时存在其他系统老年病而使下列表现更为突出。
(1)心血管系统
由于血红蛋白携氧能力减弱，血氧含量下降，心脏耐缺氧能力下降，常有心绞痛，心排出量减少，表现为心慌、气短、心跳加快，严重时可导致心律失常、心脏扩夫、心力衰竭。周围血管病如间歇性跛行比较显着。
(2)消化系统
贫血时消化功能和消化酶分泌减少，可导致食欲减退、消化不良、便秘或腹泻、舌炎、口炎味觉异常等，严重缺铁性贫血时可出现间歇性吞咽困难。
(3)神经系统
贫血可使神经系统和肌肉缺氧，容易出现疲倦、头晕、耳鸣、晕厥、平衡失调、感觉异常、视觉紊乱、神情淡漠、记忆力衰退、失眠、抑郁等症状和认知功能受损。
3、缺铁性贫血的营养防治
(1)健康教育
通过健康教育，积极宣传防治铁缺乏的重要性，指导人们科学、合理的膳食，具有极其重要的作用，这是最有效又经济的预防措施。
(2)多吃含铁、叶酸或维生素B12丰富的食物
贫血的老年人要增加食物中铁的摄入量，动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源，含量丰富而且吸收好。虽然蛋黄、豆类、某些蔬菜，如油菜、芥菜、雪里蕻、菠菜、木耳、大枣、红糖等也提供部分铁，但存在吸收率不高的问题。叶酸广泛存在于各种动、植物食品中，动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类食物中较为丰富。维生素B12的主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类。
(3)铁强化食品
可以采用铁强化食品来防治缺铁的发生，如加铁酱油、铁强化面粉、加铁牛奶或奶粉，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血经济、有效的方法。
(4)铁剂的补充
铁剂的补充，首先应强调饮食的调整。如饮食不能达标或贫血较为严重，建议口服铁剂进行补充，每天口服元素铁150~200毫克即可，但需注意的是，患有肝炎、急慢性肠道炎症、胰腺炎、严重的肝肾功能衰退的患者及嗜酒的老年人不能服用铁补充剂，否则会加重原发病情。
结语：贫血是常有的症状，但是老年人出现贫血就要引起注意了。以上分享了有关老年人贫血吃什么以及有助老年人补血的食物推荐，希望通过上文的介绍能够帮助到贫血的老年朋友们！
相关参考
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指胃阳虚，胃有寒气。主要症状有呕吐清水或冷涎，口淡喜热饮，舌苔白润等。
证名。因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。见《症因脉治·呕吐论》。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。真阳不足者，宜八味肾气丸；脾
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