高血压老人吃9降压菜

Posted 2023-02-18 高血压

篇首语：书籍是横渡时间大海的航船。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了高血压老人吃9降压菜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、高血压老人吃9降压菜

2、8个菊花药膳帮老人轻松降压吃什么降血压

高血压老人吃9降压菜

高血压可以说是老年人常发病之一，你知道高血压老人吃什么能够降压吗？高血压老人在日常生活中应该注意些什么呢？今天小编就为大家推荐一些能够帮助高血压老人降压的食物，让老人们能够远离高血压！

高血压吃什么好

1.鸡蛋清。

据英国《每日邮报》4月9日报道，中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现，吃鸡蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉告诉《生命时报》记者，其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。芮莉莉建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害;更勿擅自停药，以免影响病情。>>>专家：正确防治高血压

2.橙汁。

橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁(大约2杯)，其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒，橙汁一定要喝鲜榨的，因为超市中卖的成品含糖量高，不利于血糖稳定。>>>气候与高血压病的关系

3.红茶。

2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现，每天喝3杯红茶可以显着降低高血压。乔纳森·霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现，每天喝3杯红茶，6个月之后，参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。

4.紫薯。

美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出，紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。

5.海藻。

2011年，美国《农业与食品化学杂志》称，爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。她还提醒，由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。>>>高血压患者常见误区

6.辣椒。

香港中文大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。北京大学人民医院心内科教授丁荣晶介绍，其实早在2010年，我国第三军医大学就研究发现，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果。然而，每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”，这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。

7.猕猴桃。

2011年，挪威奥斯陆大学附属医院一项新研究宣称，每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显着。新研究中，科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现，每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。新研究负责人米特·斯文德森博士认为，猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。不过两位中国专家提醒，这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果，患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。>>>多种方法控制高血压

8.无醇红葡萄酒

美国“福克斯新闻网”2012年刊登西班牙巴塞罗那大学一项新研究首次发现，心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒，4周之后，收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。科学家分析指出，普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此，只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果。事实上，以往的许多研究都表明，每天喝一两杯红葡萄酒对于心脏和血压是有益的，但2011年荷兰鹿特丹大学医学院的一项研究表明，红葡萄酒并不能够降低血压。芮莉莉认为，这项西班牙的研究很可能是对荷兰那项研究的结果做了解释，即一定浓度的酒精影响了红葡萄酒的降压作用。

9.甜菜根汁。

英国《每日邮报》4月15日报道，美国心脏协会杂志《高血压》刊登英国一项新研究发现，常喝甜菜根汁有助于降低高血压。新研究发现，高血压患者每天喝一杯8盎司(约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时。丁荣晶指出，甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，对降脂、降钾有作用。芮莉莉介绍，甜菜根在我国南方地区比较常见，传统用来制造蔗糖，该研究则给出一种全新的吃法。甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。

高血压注意事项

1. 运动要适量，睡眠要充足

老年高血压病人应做到起居有时，适当活动，劳逸结合，睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高，病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。

2. 饮食要合理

老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克，最好是5克以下。限制动物脂肪和胆固醇的摄入，主要食用植物油，这样不仅有利于预防动脉粥样硬化，也便于控制血压。摄入适量蛋白质，除谷物提供的蛋白质外，还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。>>>高血压治疗的六大误区

3. 精神要愉快，情绪要稳定

不良的情绪可使心跳加快，血压升高，所以，老年高血压病病人要保持平静的心态，避免情绪激动及过于紧张。

4. 重视直立性低血压

老年人容易产生直立位低血压。因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时，提示有直立性低血压的可能，要高度重视。>>>应该如何对付高血压

5. 坚持服药，不得自行停药

药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药，使血压逐步控制在正常范围内。

6. 服饰穿戴要宽松

老年高血压病人的衣裤不可过于紧小，以柔软宽松为好。最好穿纯棉衣物，透气性好，既轻松，又暖和。裤带、领带不可扎得过紧，以免引起血压波动。

结语：小编为大家推荐的一些能够帮助老人们降压的食物大家都记住了吗？患有高血压的老年朋友们，一定要记得多吃这些菜！还有小编为大家推荐的一些老年高血压患者的注意事项，老年朋友们在日常生活中一定要注意哦！

8个菊花药膳帮老人轻松降压吃什么降血压

现在高血压，高血脂，高血糖已经成为影响老人健康的三大因素！许多的老人都是因为“三高”才引起了许多的疾病，你们知道老人降血压方法都有哪些吗？生活中降血压的食物有哪些是适合老人吃的呢，今天小编就告诉大家老人究竟吃什么降血压呢？

降压吃什么好？可以降压的8个菊花药膳

相信许多的人秋季的时候都经常喝菊花茶吧，菊花有降火的功效，你们知道吗，其实菊花也是降血压的圣品哦！许多的老人一提到降血压就会想到药物降压，其实利用菊花做成的药膳也是有很好的降压效果哦！还不知道怎样给老人降压的朋友们快来学习一下吧！

菊花萝卜粥

菊花6g，胡萝卜100g，葱花5g，食盐、味精、清汤适量，香油5g。将胡萝卜洗净切片，锅上火，倒入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、味精，淋上香油，出锅后盛入汤盆即可。此汤具有精采的明目养眼功能。

菊花炒肉丝

鲜菊花50g，猪瘦肉300g，鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切成薄肉丝，鸡蛋去黄，水豆粉等调料对成汁。炒锅烧热，放入猪油 50g，待油5成热时放入肉丝，再把对好的汁搅匀倒入锅中，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒匀称，熟即起锅食用。具有养肝血、悦颜色、清风明目标浸染。

菊花猪肝汤

枸杞子15g，鲜菊花60g，鲜猪肝300g，精盐、味精少许。先将猪肝洗净切片，放入热油锅内略煸，加菊花水(菊花用纱布单包加水1000 毫升，武火烧沸15分钟，取出纱布袋，放入枸杞武火煮沸，15分钟后改用文火，熟时放精盐、味精调味)，具有滋补肝肾、清热明目之功能。

菊花蜜饮

菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后插手适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等浸染。

菊杞茶

必要菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含富厚的维生素A，可提防和治疗各类眼病，还可防治高血压、冠心病，最相宜于晚年人饮用。

菊红茶

红花5克，菊花10克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用滚水冲泡，代茶几回饮用。一样平常可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能低落冠脉阻力、改进心肌微轮回，僵持服用可低落冠心病、心绞痛的爆发次数，减轻爆发水平。

菊楂茶

必要菊花15克，生山楂20克。水煎或滚水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不只扩张冠状动脉，舒张血管，低落血压，同时也降血脂。适于冠心病、高血脂、高血压、心成果不全等。

菊槐茶

菊花、槐花各10克。同放入杯中，女性健康，用滚水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一样平常可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各类高血压病，对晚年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为相宜。

血压高吃什么食物能降压

其实许多的老人血压高是因为不良的饮食和生活习惯造成的，所以高压患者要时刻注意自己的饮食健康！降血压的食物你们都了解哪些呢，适合老人吃的降血压食物又有哪些呢？赶紧和小编一起去看看专家是怎么说的吧！

1、西瓜皮、莲心

有研究指出西瓜可以降血压，不过其实西瓜皮也能被废物利用。取西瓜皮和草决明各9克，加水煎服就有一定的降压作用;此外，莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

2、黑木耳、银耳

黑木耳被称为“素中之荤”，它是通过改善血管达到降压的目的。黑木耳的吃法很多，炒菜、烧汤、凉拌都可以。将黑木耳、银耳各15克泡发后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水，上锅蒸30分钟。

完后取出并放凉，加入蜂蜜20克调和即可。用来当点心非常不错，适宜分早晚两次服用。能缓解各种高血压病，尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者，功效更佳。

3、荸荠

荸荠既是好食品，也有一定的药用价值。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英，这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可以做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等，能能当水果直接食用。

4、芹菜、菠菜

常吃芹菜可以缓解因高血压引起头痛、头晕的症状。将芹菜根煎服，降血压效果更好。而菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

5、石榴汁

石榴中富含抗氧化物质，缺少抗氧化物质会易于产生高血压。然而糖尿病人在食用石榴的时候需要注意，因为石榴会使体内的糖分增加。

老人食谱：中老年人降压蔬菜要多吃

高血压是老人常患的一种疾病，而且高血压还随时威胁着老人的健康！所以给老人降血压是非常重要的哦，你们都了解哪些给老人降血压的方法呢？生活中的哪些食物是可以帮助老人们降血压的呢，快来看看小编搜集的这些食物吧！

香菇、茄子——老年人的最佳降压蔬菜

茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

推荐菜肴——蒜香茄子

做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。

推荐菜肴——香菇汤

做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

高血压老人该如何安排饮食呢

现在很多人都有高血压的问题，而且是出现在各个年龄段的，但是其实高血压的主要人群还是老人的，那么对于老人而言高血压的伤害也是比其他人更大一些的，所以我们老人对于高血压的控制也是要更加的用心的，那么我们除了药物控制之外，我们还要掌握比较好的饮食控制，那么高血压老人该如何安排饮食呢？

1、控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

2、减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。

3、少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

4、多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。

5、适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。

结语：老人的健康是每个子女最关心的事情，相信每个子女都希望给老人创造一个幸福健康的晚年！所以大家平时就要多多了解这些老人保健常识，相信小编今天介绍的这些老人降血压的饮食常识，可以帮助大家给老人有效健康的降压哦！

高血压老人吃9降压菜

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8个菊花药膳帮老人轻松降压 吃什么降血压

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