男孩全身现血斑竟因吃了路边摊这物 食物中毒

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篇首语:青春须早为,岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了男孩全身现血斑竟因吃了路边摊这物 食物中毒相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、男孩全身现血斑竟因吃了路边摊这物 食物中毒

2、女人子宫癌变竟因吃了这东西 甜食的危害

男孩全身现血斑竟因吃了路边摊这物 食物中毒

路边摊便宜又方便,但是你想过吃口路边摊造成了一名13岁男孩全身血斑,尿血吗?全都是因为路边摊利欲熏心用死老鼠肉做成烤串,那么路边摊还有哪些不能吃,我们一起来了解下吧。

云南文山州13岁的男孩小文(化名)吃了路边摊上的三根肉串后恶心、呕吐,还出现尿血以及出血不止的情况。9月22日,该患者的病因查出为鼠药中毒。王亚军表示,如果老鼠或猫是被鼠药毒死的,不法商贩把这些死老鼠、死猫加工成肉串或者是肉肠,人吃了之后就可能导致鼠药中毒。

起因:吃了路边摊三根肉串

记者来到住院部时,看到小文已经有所好转,脸色变得红润,但仍在输液。

正在医院照顾小文的父亲王光兵告诉记者,9月2日,正在文山县三中读初二的小文周末放学,在学校门口的路边摊买了两根鸡柳吃。9月3日,又在七花广场民族村大门口一家卖关东煮的路边摊吃了一根肉肠。没想到到了9月5日,小文就说他恶心想吐,而且肚子疼,身体不舒服。

“我当时也没在意,以为过一两天就好。但是9月6日一大早,小文在跑步的时候打电话给我说肚子疼得受不了,让我赶紧送他去医院。”王光兵告诉记者,到了社区医院治疗后,他又发现小文在尿血,连忙又把孩子送往县医院。在县医院检查时,医生告知无法确诊,建议转到省一院。

经过来回数天的折腾,小文于9月18日被送进省一院。

查明:系鼠药中毒

刘雁表示,转院过来之后,医生在对小文做检查时发现他的皮肤可见瘀斑,伴有血尿,并出现凝血功能障碍。“一般来说,凝血功能障碍分为先 天性与获得性。但小文家里没有凝血功能障碍病人,也意味着他不是先天性的。我们根据经验判断患者不是血液系统疾病,而是药品或者其他物品中毒导致的凝血功 能障碍。”

经过仔细询问,医生没有发现患者有用药史。于是,医院将小文的血跟尿送往省二院进行检查,最终均检查出了敌鼠。

刘雁介绍,敌鼠是国家允许使用的一种鼠药,它能够降低动物体内血液凝固的能力,老鼠可在食后数天内死于出血。“一般来说,人只要吃了这种鼠药在0.16克以上就会中毒。”

医生还表示,敌鼠在人体内中毒潜伏期长,食用了含有老鼠药敌鼠的动物肉后,人一般不会出现严重的急性反应,但是在一两天后会出现恶心、想吐等症状,并逐渐出现凝血功能障碍,表现为皮肤黏膜瘀斑和内脏与消化系统出血,严重的会造成颅内出血,直至死亡。

提醒:别吃路边摊

记者还了解到,敌鼠这种鼠药人体排泄起来非常缓慢,即便是用了解药,也需要经过半年的时间才能完全排泄掉。

查明原因后,医生为小文进行了治疗,经过注射维生素K1、补充血浆等方法,目前小文凝血功能逐步恢复。不过,虽然有所好转,但是小文仍然需要在半年时间内保持观察,直至最终康复。

“肯定是路边摊的三根肉串出了问题。”王学兵表示,因为小文没吃过药,除了在外面买了两根鸡柳和一根肉肠外,在学校期间一直都是跟同学一起吃饭,回到家也是跟父母一起进食,但是周围的人都没有出现问题,只能是外面的肉的问题。

经过综合考虑,医生也怀疑问题是出在小文吃的“鸡柳”跟“肉肠”上。

省一院儿科副主任王亚军告诉记者,如果老鼠或猫是被鼠药毒死的,不法商贩把这些死老鼠、死猫加工成肉串或者是肉肠,人吃了之后有可能导致间接服食鼠药,从而导致鼠药中毒。

他提醒大家,外出就餐时,最好选择正规的餐饮店。对于那些食品安全难以得到保障的路边摊、路边烧烤点,尽量不吃为宜。“食品安全不是一个小问题大家在生活中更加要注意。”

别吃5种“有毒”的路边摊食物

禁忌1、臭豆腐

臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。

其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是不吃为好。

臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。

在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到有害细菌的污染。

轻者会引发人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖,产生一种有毒物质-肉毒毒素。

这是一种嗜神经毒素,毒力极强,近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件,就是由这种毒素引起的。

禁忌2、包子

一些市民喜欢在路边的小摊上买包子当早餐吃,可谁会想到这种肉包子的馅料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢?

“‘血脖肉’和一些下脚料的肉都是6块钱一斤,跟优等肉相比几乎便宜了一半的价钱,一头猪最多能剔两斤‘血脖肉’,很抢手。

大部分都被工地和包子店、饺子馆的‘老熟人’买走了。我们都明白吃了‘血脖肉’会得传染病,所以绝对不会让自己家人和亲戚朋友吃的。”

一些包子店、饺子馆为了控制成本,通常都不剔除淋巴,就将“血脖肉”打成肉末,掺点瘦肉和菜搅拌一起,配上调料就成了馅料。

“血脖肉”位于动物颈脖处,含有淋巴结、脂肪瘤和各种腺体,同时积存了很多病菌和病毒。

禁忌3、油条

大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加。

油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物。

这些物质不易被机体消化吸收(在常温下豆油的吸收率为97.5%,花生油为98.3%)。

大量动物实验表明,这些聚合物能影响动物的正常发育,降低生育机能,使肝功能异常、肝脏肿大。

再说,油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用。

所以为防止油的老化,在炸制油条时,要经常更换新油,最大限度的降低或减少有害物质的产生。

禁忌4、羊肉

为降低成本,烧烤店的老板都会在肉上下功夫。先把肉切好穿到签子上,随手放到一边。

夏天天气热,如果生意不好,肉很快就变得不新鲜,这时把肉洗一下,再放上嫩肉粉,就立即会变得新鲜起来。

如果肉变质了,只要加上嫩肉粉和牛肉精,烤出来的口感和新鲜肉几乎一样。

羊肉造假,也已成为这个行业的潜规则,很多羊肉串其实就是鸭肉串。

鸭肉和羊肉从口感上很容易辨别,但把它泡到羊油或羊尿里。烤时再加上羊肉精,根本没人能发现。

烤肉用的竹签也被不少商家重复使用,成为病菌传播的媒介。另外,羊肉串在路边加工会受到汽车尾气和扬尘的污染,卫生环境毫无保证。

禁忌5、烤翅

鸡翅在用明火烤制时会产生大量的致癌物——多环芳香烃,在体内蓄积能诱发胃癌、肠癌等癌症。

而另一致癌物——杂环胺,在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。

烧烤的肉类越肥,脂肪越多,产生的致癌物就越多,烤焦的肉皮所含致癌物更是高于肉质,这一危害在烤鸡翅上体现得最为明显。

结语:通过上文的介绍,大家知道了哪些路边摊不能吃。大家选择美食的时候不要光图方便,不注重卫生了。为了自己的身体健康,一定要选择有资质的餐饮店。路边摊?还是少吃为好吧。

女人子宫癌变竟因吃了这东西 甜食的危害

女孩子喜欢吃甜食是天经地义的事情,应该很少有女孩子不喜欢吃甜食的,但是你知道吗,女孩吃过多的甜食除了会发胖之外,还有更加严重的危害,下面就让我们一起看看吃甜食的危害吧。

据报道:如果女性经常吃饼干、面包或蛋糕等甜食,会增加患子宫癌的风险。瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员发现,与那些很少吃甜食的女性相比,每周吃甜食2至3次的女性,其患子宫癌的风险增加33%。如每周吃甜食三次以上,患子宫癌的风险增加42%。

女人子宫癌变竟因吃了这东西

甜食是子宫“杀手”吗?

最近这则新闻在网上炒得很火,甜食是子宫杀手吗?究竟是不是耸人听闻?昨日,记者带着疑问来到医院,采访了中医妇科专家。傅主任一听来意,就直说,门诊的确经常碰到很多爱吃甜食的姑娘,而这些人往往都是来看月经不调、多囊卵巢,不孕不育等毛病的。

19岁女孩小刘是个胖乎乎的甜美姑娘,她很爱吃甜食,热爱到有时候晚上睡觉还得含着一颗糖。可是小刘最近却发现自己越来越像男人了,浑身上下的汗毛很重,而且越来越粗黑。这可把小刘吓得够呛,于是家人带着她到中医妇科就诊。

经过问诊,专家发现小刘有月经紊乱的情况,嘴巴附近皮肤粗糙,起痤疮。经过B超检查、抽血化验诊断,小刘的性激素也异常,雄激素较高,最后确诊是多囊卵巢综合征。

甜食是很多女性的心头好,饭后闲暇来一块巧克力、蛋糕,一杯布丁、奶酪,让很多人觉得很过瘾。但是专家却认为,过度食用甜食对子宫虽然没有直接的危害,但也有间接的坏影响。“中医理论说甜食是属于膏粮厚味,过食后人容易痰湿积聚,冲任失调,如果是女性就会影响到卵巢,造成不排卵,内分泌失调等,从而影响到子宫。”专家称。

如何控制糖分呢

1、训练你的味蕾

饮食专家表示,要想摆脱嗜糖的习惯,首先应该让我们的味蕾习惯不太甜的食物。可以每周从你的食物中去掉一种含糖食物,比如早餐不吃甜食等,逐渐减少食物、饮品中的糖摄入。

2、选择健康的糖源

专家建议,我们不需要完全放弃吃糖,只不过应该选择更健康的来源。新鲜水果、低脂牛奶、无糖酸奶都是很好的选择,乳制品中的乳糖基本没有甜味,而且能提供大量蛋白质和钙。

3、多吃蛋白质

饥饿的人更加抵挡不住甜食的诱惑。多吃蛋白质是帮助你增强定力的最简单办法。高蛋白食物消化比较慢,可以饱腹更长时间,而且不会引起餐后血糖高峰。

4、选择高纤维食物

高纤维食物可以给你饱腹感,并且是不会升高你的血糖的。在一些水果和蔬菜中是富含分丰富的可溶性纤维,但是在谷物中含有不溶性纤维。

值得一提的是,纤维还有助于预防心脏病和癌症。

5、循序渐进

不要急于求成,缓慢地、循序渐进地改进你的饮食结构。多吃水果和蔬菜,多喝水,少吃加工食物,买不含甜味剂的食物,减少烹饪时的加糖量。

6、出门走走

爱吃甜食的人离开了糖,会感到疲倦、焦躁等不适。此时,运动是种很好的药方,而且能改善你的整体生活方式。锻炼的人自我感觉更好,更乐于接受健康的生活习惯,建议每次运动半小时到1小时,每周3—5次。

摄入糖分过多对身体的危害

1、白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。

2、导致蛀牙。吃糖过多能使口腔里酸度增加,嗜酸杆菌必然增多,牙齿受到腐蚀、容易形成蛀牙。此外,多数糖果中含有机酸,易导致牙齿损伤,造成牙组织松弛、脱钙、溶解,形成龋齿。

3、吃糖过多会导致骨折。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。

吃什么对子宫好

1.维生素食物

在平时生活中多吃些有利于子宫的食物,这样才能为孕育下一代创造一个良好健康的环境。

研究中发现,女性在平时生活中要想保护子宫健康,一些富含与维生素的食物是必不可少的。

比如像维生素C和维生素E,每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e,可帮助女性大大的减少患有子宫肌瘤以及卵巢癌的机率。

然而单纯地依靠从食物中获取是不够的,应该适量的通过药片的服用来补充充足的维生素,服用之前必须经过医生的指导,以免影响身体的健康。

2.叶酸

生活中女性朋友要特别的注意对叶酸的摄取量,专家指出,女性在怀孕前的三个月开始就应该有意识的进行叶酸的补充,这样不仅能够减少胎儿患有先天性疾病的几率,同时还可以起到保护子宫的功效。

同时有研究发现,在平时生活中多补充叶酸可很好的降低女性卵巢癌的发生率,而且国外的一项研究也发现,常吃富含叶酸的食物的女性其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。

而所谓的叶酸其实是一种水溶性的维生素B,一般在绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中比较常见,因此女性朋友在平时生活中应该注意营养的均衡摄取,不要养成偏食以及挑食的不良饮食习惯,以此来保护子宫健康。

3.少吃煎蛋

经常吃油煎鸡蛋会增加患卵巢癌的危险,这是由于鸡蛋在油煎过程中,许多生物活性会分解后产生其他的物质,这种物质中有很大的细胞毒性作用,尤其会对女性卵巢组织的亲和性造成影响,进而会诱发女性患有子宫肌瘤、子宫癌等疾病。

因此在平时生活中女性应该尽量的少吃煎蛋,除此之外所有煎的食物都应该尽量的少吃,比如像煎肉、烧烤、煎鱼等。

结语:你还在吹甜食吗?那就赶紧停止吧,甜食带给你味蕾上的享受,但是你却在用身体健康作为代价,小编在这里提醒大家,甜食一定要少吃,尤其是一些有饮食禁忌的,对于上述小编推荐的这6招,大家可以试试的哦,希望上述的内容对你有所帮助。

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