5个方法呵护胃部健康 冬季如何养胃
篇首语:弓背霞明剑照霜,秋风走马出咸阳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了5个方法呵护胃部健康 冬季如何养胃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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5个方法呵护胃部健康 冬季如何养胃
人们因为压力大,饮食不规律,很容易患上胃病,你知道冬季该如何养胃吗?哪些方法能够帮助人们呵护胃部健康呢?什么食物能够让大家都能够拥有健康的胃部呢?
冬季养胃——少食寒凉物
冬季本就是胃病易发或者复发的季节。因为胃肠道对冷热的刺激非常明显,稍不注意就容易着凉,引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。因此,要注意胃部的保暖,夜晚睡觉盖好被褥。
特别是患有慢性胃炎或者阳虚、气虚体质的人群,更应该在冬季注意养胃。
中医认为,阳气有温暖肢体、脏腑的作用,阳虚体质的人群容易出现虚寒的症状,胃阳虚在这类人群身上非常常见,而气虚体质的人群则经常感到乏力、食欲不振、面色萎黄,这两类人群的脾胃功能差,因此在冬季胃也容易出状况。
胃寒患者在食物中适量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。
冬季养胃——切忌暴饮暴食
养胃关键是忌暴饮暴食。从功能上看,只有胃通畅了,食物才能顺利进入肠道。如果吃得过饱,食物在胃中“大塞车”,通道便会被堵塞,更无法发挥磨碎、消化、传输作用。
而饭后如果立刻躺下,没有进行适度的活动,食物也不易“降”至小肠,无法被身体真正地消化吸收,当食物潴留在胃中,自然容易造成呕吐、胀气或嗳气。
因此,调理脾胃应侧重于清热、健脾,多吃熟、温软开胃易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,适当“清肠”——早晚多喝粥,减少肠胃的负担。
冬天人们爱打火锅,但火锅吃多了不易察觉,易造成暴饮暴食,过后,胃病就随之而来。因此,每餐量均衡十分重要,不要过饱或饿着,七分饱刚刚好。此外,蔬菜、水果、谷物和肉类要搭配均衡。
冬季养胃——心情愉悦也养胃
现在都市人工作压力大,如果经常熬夜、睡眠质量不高,或者精神长期处于紧张状态,都可能导致人体胃阴不足。从五行学说来看,胃属燥土,是喜润恶燥的。
另外,肝和胃的关系也非常密切,脾胃的运化功能有赖于肝气的疏泄,因此紧张、焦虑、郁闷、恼怒等情绪都容易伤肝,造成肝气不疏,脾失运化,容易出现一系列消化道症状,比如没有食欲、胃胀、胃痛、呕吐、嗳气等。
所以,养胃也要注意精神方面的调节。注意劳逸结合,减少压力,保持精神愉快和情绪稳定,以防止精神过度疲劳而影响了胃肠道的正常运作。
冬季养胃——戒烟戒酒
烟草能使胃酸分泌增加,同时使幽门括约肌张力减低、胆汁反流,破坏胃黏膜屏障。因此,长期大量吸烟易引起消化性溃疡,且不利于溃疡的愈合。而酒精可直接破坏胃黏膜屏障,引起急性糜烂出血性胃炎。
冬季养胃——浓茶咖啡不可长期喝
老年人喜欢喝茶,不少年轻人喜欢喝咖啡,不是说一点都不能喝,但要注意量和度。长期饮浓茶咖啡易引起胃黏膜的反复损伤,因此饮用时要适度。
冬季吃什么养胃
1、胡椒猪肚汤
——可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒的作用。
胡椒20克,生姜3片,红枣5个,猪肚250克
胡椒是健胃、暖胃的调味料。先把猪肚用食盐搓擦,用水洗净。放入红枣、生姜和胡椒,用中火煲1个半小时,再按各自口味调味即可。
2、山药百合红枣粥
——适合胃阴不足者
山药90克、百合40克、红枣15个、薏米30克
将材料放入适量大米一起煮粥。山药具有补脾和胃之功效,而百合清热润燥,红枣、薏米滋阴健脾和胃。这粥有滋阴养胃、清热润燥的作用。
3、参芪猴头菇炖鸡
——具有补气、健脾、养胃的作用。
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
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1.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2.粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4.主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
5.包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
6.菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道哪些哪些方法能够养胃护胃了吧!还有小编为大家推荐的一些养胃的食物,胃不好的朋友们要记得吃一些哦!希望大家能够拥有健康的胃部!
冬季男人胃痛如何饮食养胃
从中医的角度来看,胃病一般可以分为两大类,一类是实证,一类是虚证。实证患者病情来势较急,症状较重,但治疗后预后较好,不容易反复;虚证患者一般病程较长,症状不一定很严重,但容易反复且难以痊愈。在临床上,多数“老胃病”就属于虚证。
专家表示,虚证的胃病患者胃痛一般不剧烈,以空腹或晚上疼痛为主,进食或饮水后疼痛可减轻,吃了生冷的东西容易出现胃痛反复或容易出现腹泻等症状。因此,在饮食上要特别小心。
牛奶
牛奶富含蛋白质,呈弱碱性,进入胃中不仅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。但单纯饮用牛奶作用不大,应加上淀粉类食物,因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰,正常胃排空的时间约为2小时,胃酸可以和食物充分融合。单纯喝牛奶,过了半小时,牛奶就已经消化吸收,已经排到小肠,而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和,就只能“自己消化自己”,对胃黏膜造成损伤。
专家建议:胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物,例如面包、点心、馒头、苏打饼干等,这样可以延缓食物的排空时间,避免加重症状。
甜食
引起胃黏膜损伤的主要原因是胃酸,甜食进入胃中后经过发酵会变酸,会增加胃内的酸度,从而加重对胃黏膜的损伤。
专家建议:胃病患者尤其是以胃痛为主的患者,不主张吃甜食,但如果做菜放一些糖是可以接受的,因为这一点糖所变成的酸很快会被食物所中和。
水果
水果不是甜就是酸,胃病患者是不是不能吃呢?消化内科医生的确不太建议胃病患者经常吃水果,对水果的限制主要是从胃酸的角度出发的。因为甜的东西会变酸,酸的东西更容易增加胃的酸度。
专家建议:在胃炎的急性期,尤其是以胃酸过多为主(表现为反酸、胃痛)的人,水果还是少吃为好。另外,水果以寒凉属性居多,而慢性胃病患者体质多偏虚,也不宜多食用水果。
但对于萎缩性胃炎,胃酸不足,表现为消化不良、没有胃口、胃胀者,进食一些水果则有益处。
粥、粉、面
没有一种食物比粥更柔软、更好吸收了,可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服,甚至会出现反酸的情况。陈延说,粥中的淀粉质容易发酵而增加胃中酸度。
专家建议:喝粥是岭南人的饮食习惯之一,因此,喜欢喝粥胃又不好的人,可以在粥中加一些肉类或皮蛋,缓解反酸的情况。其实,不仅是粥,凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情况,因此胃病患者都不适合食用。
胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物,例如面包、点心、馒头、苏打饼干等,这样可以延缓食物的排空时间,避免加重症状。
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