午餐吃点它不仅养胃还能防病
篇首语：出门莫恨无人随，书中车马多如簇。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了午餐吃点它不仅养胃还能防病相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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午餐吃点它不仅养胃还能防病
胃部是身体中最为重要的身体部位，但是很多人都或多或少患有胃部疾病，对人们的身心健康产生不良影响。所以说要想更好的养胃，从饮食入手是很关键的，然而我们除了吃药之外，还可以从日常的饮食入手，来帮助人们更好的养胃防病。其中，午餐作为一日三餐中重要的一餐，在饮食的选择上有哪些讲究呢？那么午餐吃什么好呢？今天小编就为大家介绍几种适合午餐食用的养胃食物！
午餐吃什么能养胃防病
1、山药
中医认为山药具有健脾养胃的功效，所以在午餐时吃点山药便是不错的养胃食物，其中山药可以清炒、亦可用其熬粥服用，都是极好的舌尖美食。
在山药中含有丰富的淀粉酶，这种物质能很好的帮助肠胃进行消化和吸收，是极好的健脾养胃的选择。
此外，在山药中还含有大量的黏液蛋白，这是一种多糖蛋白的混合物，被人体摄取之后能在胃部中形成一层保护膜，进而使得胃部能免受外界的不良刺激，对于保护胃部发挥十分重要的作用。
同时，这种黏液蛋白的成分还能有效预防心血管中脂肪的不良堆积，对于防止血管堵塞发挥十分重要的作用，因而常吃点山药还能在一定程度上抑制心脑血管疾病的产生。
2、胡萝卜
胡萝卜是人们很常见的一种蔬菜，在胡萝卜中含有多种人体所需的各种营养成分，对人们的身心健康产生莫大的帮助作用，所以在日常饮食中多吃点胡萝卜是不错的养生选择，其中就午餐而言更是如此。
从中医的角度来看，胡萝卜味甘、性平，具有健脾养胃的功效，其中，对于患有胃部疾病的患者，经常感到胃胀不适的，还可以利用胡萝卜榨汁饮用都是不错的养胃之选。
除此之外，在胡萝卜中还含有丰富的植物纤维，这是一种吸水性很强的物质，进入肠胃道中遇水会发生迅速膨胀，进而起到润肠通便的作用，这对于促进肠毒的排出发挥十分重要的的效果，这也是缓解便秘的重要手段。因此，对于患有便秘的人群，午餐的时候选择吃胡萝卜是一个不错的选择。
3、面条
说到养胃的食物，面条绝对是最好的选择，因为面条很容易被消化，因此对于胃部不适的常吃点面条能有效减轻肠胃的负担，从而起到护胃的效果。
在面条中含有极其丰富的碳水化合物，这种物质被人体摄取之后能有效的为人体提供足够的能量，且面条在温煮的过程中，还会吸收大量的水，大约100克的面条在煮熟之后会变成400克左右。
因而吃点面条能有效增强人体的饱腹感。同时，在面条中还含有丰富的B族维生素，这种物质对大脑细胞能产生一定的刺激作用，因此中午吃点面条既能满足人体生长所需的维生素，同时还能为大脑提供能量，以更好的精神状态去面对下午的工作和生活。
食用午餐的注意事项
1、饭前喝点汤
汤是日常饮食的重要组成部分，不仅制作简单、营养丰富，还很容易被人体消化吸收，特别适合幼儿、老年人、体虚的人群服用。
其中，在午饭之前喝点汤能有效对胃部产生滋养作用，并能增强饱腹感，避免后续进食过多，这对于一些想要瘦身减肥的人也是极好的选择。
2、吃饭需细嚼慢咽
很多人吃饭的时候总是习惯性的狼吞虎咽，快速的解决完。但是，经常吃饭很快速，没有将食物充分的咀嚼，很容易加重肠胃的负担，所以长时间发展下去，人们的肠胃机能便受到损伤。
而在进食时，细嚼慢咽，能保证将食物充分咀嚼透，使得食物尽可能变“细”，因此能有效的减轻肠胃的负担，并且在咀嚼的过程中能促进唾液的分泌，帮助食物更好的进行消化分解，减轻肠胃消化的负担，这也是养胃的有效形式。
3、饭后站会
在进食过后，血液会流向胃部，并对其产生刺激，加速胃酸的分泌，而如果饭后立马躺着或是趴着，很容易使得胃酸向食道逆流，加剧胃灼热的产生。
结语：午餐是一天中最为重要的一餐，所以说为了更好的养胃防病，大家一定要重视起午餐的重要性。选择正确的午餐，既能保证吃的美味，还能轻松保健康，一举两得的美事你还在犹豫什么呢？另外，食用午餐养胃的注意事项也需重视哦！
多吃点它 减肥还在饿肚子
女性为了 “减肥”这项事业流了多少汗、糟了多少罪只有自己知道！水果减肥法、辟谷疗法、断食减肥法、运动减肥法……这些减肥方法各有优缺点，运动减肥最难克服的是——累！节食减肥最大的弊端是——饿！
许多人都以为“不饿又能减肥”是白日梦，事实证明：白日梦也能实现。只要你拥有这项神器——燕麦！
燕麦减肥的原理
膳食纤维——刮油利器
燕麦是高膳食纤维食物，并且大部分是水溶性的纤维，能够吸收体内多余的胆固醇、油脂或其他杂质，促进肠胃蠕动，润肠通便，减少脂肪积聚。
蛋白质——补充营养
减肥的时候没有蛋白质是万万不行的，否则即使减了肥、身体也会因营养不良而受到损害。燕麦中的蛋白质比小麦还高，用它减肥不必担心营养不良。
超强饱腹感——免受饥饿困扰
许多人减肥失败往往就败在“嘴”上，没忍受住饥饿而暴饮暴食。用燕麦减肥则不会有此困扰，因为燕麦中的可溶性纤维是白面包的3倍、白米的12倍，一旦与肠胃内的水分混合就可以长时间保持饱腹感，胃部就像被一块超吸力海绵填充，你不会像平时那样容易感觉到饿。
燕麦是用开水冲泡好还是熬煮好？
两种方法的营养差不多，开水冲泡尽管比较方便，但是从减肥的角度还是推荐大家用煮的。因为煮成粥的麦片纤维素断裂的程度更大，能使燕麦的饱腹功能发挥得越强。
即食燕麦好还是生燕麦好？
目前市面上有许多“即食燕麦”、“快熟燕麦”等，在加工过程中许多营养物质无形中已经流失了。并且许多商家为了燕麦的口感，会添加一些香精、糖分等，大大减弱了减肥功效。
建议选用纯天然的生麦片，营养价值和减肥效果都更好。
推荐两款经典的燕麦减肥粥
银耳橘子燕麦粥
大块银耳一朵(或小块银耳三朵)提前泡发好并煮熟;蜜桔一个掰成瓣、燕麦一小碗、冰糖适量，将这些与煮熟的银耳一起用清水煮，大火煮开后转小火继续煮三分钟左右，把粥煮成糊状即可。
注意：熬煮燕麦粥的时候要边煮边搅拌，以防糊锅底。
苹果牛奶燕麦粥
苹果一个，洗净、去核、切块后放入盛有清水的锅中(苹果及时放水里以免氧化)，加入一小碗燕麦大火煮开，知道水分蒸发近一半，然后倒入越250ml的牛奶，小火慢煮直至苹果和燕麦均煮烂。
可以用上述燕麦粥取代午餐和晚餐，中间再用鸡蛋、水煮鸡肉作为加餐，不仅热量低，还能吃得饱饱的。
减肥之路虽然漫长而艰辛，但也有窍门，以“燕麦”为利器，定会让你减肥的效果事半功倍！
相关参考
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